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| 2024年7月31日までの新着＆特売情報1 |
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16898 樹齢120年以上の古木から採取 エレガントなテンプラニーリョです ■ルデレス ●ベインテ・イ・トレス・テイント2020 |
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16905 人気の＃700シリーズ 今回は早くから楽しめるタイプです ■ジャクソン ●キュヴェ745 NV |
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16906 かなり入手困難なシャンパーニュ ■ローズ・ド・ジャンヌ（セドリック・ブシャール） ●VV/R19 コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌNV(2019) SOLD OUT |
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 LACOURTE GODBILLON ラクルト・ゴドビヨン 砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャン パーニュを生むエキュイユ村。ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More （少ない方が豊 か）」という信念の元、この村のテロワールを最大限に表現する生産者。生産本数は少な く、今後更に注目度が上がるにつれて入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在 である。 画像をクリックしてください |
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16346 ■ラクルト・ゴドビヨン ●テロワール・デキュイユNV |
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| 16904 ■ラクルト・ゴドビヨン ●ミレジメ1er Cru 2018 税込特価 SOLD OUT |
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| 16347 ■ラクルト・ゴドビヨン ●テロワール・エパヌイ デゴルジュマン・タルディフNV |
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| 16345 ■ラクルト・ゴドビヨン ●パーセレール・シャイヨ2016 |
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| 16903 ■ラクルト・ゴドビヨン ●パーセレール・シャイヨ・モン・ターム・ミジュラ2016 SOLD OUT |
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PASCAL COTAT パスカル・コタ 「コタが造るものより偉大なサンセールはない」 ロバート・パーカー パスカル・コタのサンセールは、サンセールがいかに素晴らしいかをよく表し ています。今では既にこの地域では当たり前となっていますが、単一畑のブドウ からワインを造ったのはコタが初めてでしたし、最初に無濾過で瓶詰をしたのも コタでした。畑はサンセールの中でも最良の区画の1つに挙げられ、手作業でな いと作業ができないほどの急斜面に位置します。この地形と自然環境を生かし、 ビオディナミ農法が話題になるはるか以前から、有機栽培や古典的な醸造を続け てきました。 収穫は完熟を待ってから遅摘みし、全て手作業で収穫・選果しま す。古典的なバスケット･プレス（高級シャンパン･ハウスで使用されているもの と同じ）を使用し、人力で圧搾します。これは非常に穏やかな圧搾工程で、高品 質のマストが得られます。ワインは全て樽発酵しますが、独特の醸造技術で樽を 感じさせない円やかな味わいを引き出します。乳酸発酵、濾過処理はせず、月の 満ち欠けに合わせて瓶詰します。これら様々な努力により長期熟成にも耐えるワ インを造り出しています。 サンセールが熟成するかどうかが議論になる時、ソー ヴィニヨン・ブランが非常によく熟成することの最高の例として、決まってコタ のワインがよく引き合いに出されます。ロバート・パーカーが「私が口にしたこ とのある最良のソーヴィニヨン・ブランの1つである」と評するほど素晴らしい ワインを産出しています。コタのワインは、ミネラルとフレッシュな爽快感に溢 れつつも、ふくよかな果実味が感じられ、メロンやミントを思わせる爽やかなア ロマが香ります。サンセールが早飲みの白ワインという固定概念を覆される逸品です。 画像をクリックしてください |
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16795 ■パスカル・コタ ●サンセール・モン・ダネ2023 |
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16796 ■パスカル・コタ ●サンセール・ラ・グラン・コート2023 |
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Berthaut-Gerbet ベルトー・ジェルベ ニコラ・フォールが栽培長として参画しています 進化を続ける生産者です |
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SOLD OUT |
16885 ■ベルトー・ジェルベ ●ブルゴーニュ・ルージュ・レ・プリエール2022 SOLD OUT |
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16886 ■ベルトー・ジェルベ ●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2022 |
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16887 ■ベルトー・ジェルベ ●コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2022 |
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16888 ■ベルトー・ジェルベ ●フィサン2022 WA90p |
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16889 ■ベルトー・ジェルベ ●フィサン・レ・クロ2022 |
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16890 ■ベルトー・ジェルベ ●フィサン・レ・クレイ2022 WA91p |
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16891 ■ベルトー・ジェルベ ●フィサン1er Cruレ・ザルヴレ2022 WA92-94p SOLD OUT
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16892 ■ベルトー・ジェルベ ●ヴォーヌ・ロマネ2022 |
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16893 ■ベルトー・ジェルベ ●ヴォーヌ・ロマネ1er Cruレ・プティモン2022 WA92-94p SOLD OUT
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| Domaine Pierre Guillemot ドメーヌ・ピエール・ギュモ 現在は3代目に当たるヴァンサン＆フィリップ兄弟が2015年からドメーヌ運営を 引き継いでいます。兄のヴァンサン氏はDomaine Tollot-BeautやDomaine Anne Grosなどで修行を積み、主に畑や醸造を担当し、弟のフィリップ氏は事務関係を 担当しています。畑はビオロジックで1981年から除草剤は使っておらず、トラク ターの使用も最小限で可能な限り手作業で葡萄栽培を行うように心掛けています。 また、葡萄の木を抜いた際には再び植える葡萄の木の本数を半減させて別の植物 を植えることで畑の中に自然な環境を意図的に作り、そこに小動物や昆虫などを 生息させて畑をより自然に近い状態に近付けることでよりナチュラルな葡萄が出 来るという信念で葡萄栽培を行っています。 画像をクリックしてください |
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16830 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ ル・モン・エ・フォレ・ブラン2022 WA88p |
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16829 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●サヴィニー・レ・ボーヌ・ ドゥシュ・レ・ゴヤルド・ブラン2022 |
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16828 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール2022 WA88p |
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16827 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022 WA90p |
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16826 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・グラン・ピコタン2022 WA90+p |
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16825 フィネス新規取り扱い銘柄 ■ピエール・ギュモ ●サヴィニー・レ・ボーヌ1er Cru オー・セルパンティエール2022 WA93+p SOLD OUT |
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Meo-Camuzet Frere & Soeurs メオ=カミュゼ・フレール・エ・スール 基本的には畑作業、醸造全てをドメーヌが行い、ヴィラージュのワインはお互 いを理解しあえる生産者を選び、夏季剪定から醸造までをドメーヌのスタッフが 行います。近年加わったいくつかの新しいアペラシオンについては良質の葡萄を 作るいくつかの生産者と業務提携を結び、葡萄または葡萄果汁を購入してドメー ヌで醸造し、最後に1つのキュヴェにまとめるので、アサンブラージュの腕が光っ ています。 画像をクリックしてください |
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16823 輸入元はフィネスです ■メオ=カミュゼ・フレール・エ・スール ●ブルゴーニュ・コート・ドール・ キュヴェ・エミスフェール・ノール2022 |
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16824 輸入元はフィネスです ■メオ=カミュゼ・フレール・エ・スール ●フィサン・ルージュ2022 |
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Domeine Meo-Camuzeｔ ドメーヌ・メオ=カミュゼ このドメーヌは、今世紀初めにコート ドールの国民議会議員であったエチエン ヌ カミュゼ氏によって設立され、その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に 子供がいなかった為に最も近い親戚であったジャン メオ氏（現当主ジャン ニコ ラ メオ氏の父親）が畑を相続しました。最初は小作人に仕事を任せ、収量の半 分を小作料として受け取って樽でワインを販売していましたが、1985年からドメー ヌ元詰で販売を始めました。その後、パリで経済学などを学んでいたジャン ニ コラ メオ氏が故郷のヴォーヌ ロマネに里帰りした際、ドメーヌの所有する素晴 らしい葡萄畑に感銘を受け、ワイン造りを継ぐことを決意しました。その後、ア ンリ ジャイエ氏の指導を受けながら1989年にドメーヌを引き継いで当主となり ました。 画像をクリックしてください |
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16821-16822 ■ドメーヌ・メオ=カミュゼ ●カミュゼ2022 紅白2本セット
SOLD OUT |
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16822 ■ドメーヌ・メオ=カミュゼ ●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィリベール2022
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| Philippe Pacalet フィリップ・パカレ 自然派ワインの代表的存在の生産者です 新ヴィンテージ2022が入荷して参りました パカレ氏のコメントです *栽培収穫について
2022年ヴィンテージの収穫は8月28日に始まり、9月9日に終了。
芽吹きは4月20日頃で、霜はなく、ブドウの樹のサイクルの始まりは、 かなり乾燥した晴天に恵まれた。 なお、開花は5月26日頃。 この乾燥した年は、3回の熱波（合計22日間）と3回の短い雨に見舞われた。 3回の短い雨は、決して悲観する物ではなく、ブドウの木と夏の収穫にとって恵みの雨だった。 2022年の成熟というシンプルな視点で見ると、生育が非常に早かったため、 このヴィンテージは2007年、2011年、2018年に近い印象であった。 一方、仕上がったワインの出来、味わいは2019年により近い印象。 2021年は、4月の壊滅的な霜害のために収量が非常に少なかったが、
2022年の収量はかなり満足のいくものだった。 2022年の収量は満足のいくもので、2017年と2018年に近い収量であった。 画像をクリックしてください |
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16897 ■フィリップ・パカレ ●ジュヴレ・シャンベルタン2022 |
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16894 ■フィリップ・パカレ ●ムルソー2022 |
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16895 ■フィリップ・パカレ ●ピュリニー・モンラッシェ2022 |
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16896 ■フィリップ・パカレ ●コルトン・シャルルマーニュGrand Cru2022 |
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| L'Arco ラルコ ルーカ・フェドゥリーゴは、ヴァルポリチェッラのブドウ栽培者の家に生まれ、 14歳の時から、十数年の間、ジュゼッペ･クィンタレッリのもとで働いていた。 働きながらルーカは、少しずつ父の畑のブドウで醸造を始め、1999年からアマ ローネを造り、2003年にはロッソ・ヴェロネーゼとヴァルポリチェッラ・クラシコを醸造。 クィンタレッリにおけるワイン造りの経験のなかから真髄を会得し、新たに自分 の世界を表現しはじめた若い醸造家のワインは、落ち着いた味わいの中に活き 活きとした息遣いが感じられる。 画像をクリックしてください |
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16216 ■ラルコ ●ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2020 SOLD OUT |
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16217 ■ラルコ ●ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ2020 SOLD OUT |
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16218 ■ラルコ ●ロッソ・デル・ヴェロネーゼ「パリオ」2019 SOLD OUT |
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16219 ■ラルコ ●ロッソ・デル・ヴェロネーゼ「ルーベオ」2018 SOLD OUT |
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