2024ボージョレー･ヌーヴォー航空便
ボージョレ･ヌーヴォーは毎年11月第3木曜日に解禁となります、
フランス･ボージョレ地方で生産されるフレッシュ&フルーティーな赤ワインです。
果たして今年のヌーヴォー（新酒）はどうでしょうか？
ワインを愛する人は自然を愛する人でもあります。
ヌーヴォーを飲んで、自然の恵みに乾杯しましょう
沢山のご注文お待ちしております |
| ■今年の解禁日は 11月21日（木）です！ |
画像をクリック下さい
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| コード |
16809 |
●ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2024 マドンヌ 750ml
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| 価格 |
税込価格 \4,400円
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| 在庫 |
SOLD OUT |
ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌはクリュ・ボージョレをも凌ぐといわれるペレオン村を代表する自然派の造り手です。 ブルーノ・ベレール（現当主）は減農薬農法を用いグランクリュに匹敵する小区画を守り続けています。
これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは世界中で高評価を受けています。
2023年はワインスペクテーター誌で2位（87点）獲得！
ワイン・アドヴォケート、ワイン・エンスージアスト、ウォール・ストリート・ジャーナル誌など高い評価を受けています。
■ラベル■ ラベルにはドメーヌ名の由来となった、丘の上からボージョレの集落を見守るマドンヌ（聖
母マリア）の像が描かれています。ヨーロッパ市場で流通しているものと同じラベルです。
■テクニカル情報■
□ 平均樹齢：35 年（1880 年代に植えられた樹齢 120 年以上の区画もあり）
□ 平均収量：30～55ｈｌ/ha（樹齢 100 年以上の古樹は 10～20hl/ha 程の低収量）
□ 栽培：リュット・レゾネ方式（減農薬農法）を採用 / 3ha 程の区画でビオディナミ農法を実施
□ 醸造：マセラシオンで香味成分をしっかりと抽出。天然酵母のみを使用し自然発酵。
■ 2024 年ヴィンテージ・レポート：ブルーノ・ベレールより ■ ＜2024 年 7 月 30 日現地情報＞
「現在、ブドウの樹は健全な状態を維持しています。ちょうど成熟期に入ったばかりで、今後も晴天が続くことが予想されます。
このまま素晴らしい天候が続けば、理想的な成熟度に達したブドウが収穫できるでしょう。
収穫開始は、9 月中旬頃の予想です。今年もクオリティの高いブドウができると確信しています。」
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| コード |
16808 |
●ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー”プレミアム・レゼルヴ”2024 タイユヴァン 750ml
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| 価格 |
税込価格 \6,600円
⇒ ご予約税込特価 6,270円 2024年11月20日まで |
| 在庫 |
SOLD OUT |
パリで最も予約の難しいレストランのひとつとして有名な、重厚さと優雅さを兼ね備えたレストラン「タイユヴァン」が選ぶ、究極のボージョレ。
タイユヴァン厳選のドメーヌの自社畑で栽培されマサル・セレクション※により、選りすぐられた平均樹齢35年、土壌は花崗岩（荒い粒で、粒のそろった岩石）でブルゴーニュの1級あるいは特級クラスに匹敵する、1haあたり8,000本の植密度で栽培されている畑のブドウを使用しています。
全て手摘みで収穫され、凝縮感のあるとても熟した果実味と、やわらかでバランスの取れた香りにシルクのような滑らかな余韻が特徴。
真実のガメイとも言われ、ピュアな果実味もしっかりと残るリッチで濃厚なボージョレ・ヌーヴォーです。
※マサル・セレクション：病害がなく、美しく健やかで味のいいブドウの実をつける優良株を選抜、移植してより優良なクローン株を造っていくこと。
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| コード |
16807 |
●ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2024 ルロワ 750ml
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| 価格 |
税込価格 8,250円
⇒ ご予約税込特価 8,140円 2024年11月20日まで |
| 在庫 |
SOLD OUT |
毎年大人気！ 完璧なヌーヴォーと言うよりブルゴーニュです
「やっぱり美味しかった」と感想が寄せられるのが、「ルロワ」です。ルロワの場合、プリムール（早期出荷）という呼び名で出荷されます。 ヌーヴォーのように6ヶ月以内で飲みきったほうが良いと言う訳ではなく、通常出荷のワインのように、数年の熟成が可能と言うことです。
飲んだ感じでも、ヌーヴォー特有の高い酸味は抑えられ、よく出来たブルゴーニュ･ルージュです。 ちょっと贅沢に乾杯するなら、ルロワはお勧めです。
偉大なルロワ女史のヌーヴォーもいつまで楽しめる事か？ まるでピノ･ノワールのような味わいに仕上げてくるところが凄いですね。 今年も期待しましょう！ |
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発送について
①例年解禁日の11月第3木曜にお客様にお届けしておりますが、天候不順・政情不安
・ストライキなど予期せぬトラブルが発生する可能性も御座いますので、解禁日
の商品の引渡しは確約致しかねます事、ご了承願います
②同時期に一斉の発送となりますので、お振込みを希望のお客様は、
ご予約後10日以内にお振込みのお手続きをお願い申し上げます。
③全てが限定品に付き 予約受付後のキャンセルは、原則お断り申し上げます
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