極甘口ワイン

コード 20761

ムーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン1985 750ml ← ご注文はこちらをクリックして下さい

価格  税抜き価格 \7,300 
フランス・ロワール地方を代表する甘口ワインです。
コード 20762

ーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン1968 750ml ← ご注文はこちらをクリックして下さい

価格  税抜き価格 \14,300 
コード 21652

ドメーヌ・ディズノク トカイ・アスー5プットニョシュ 500ml

価格  税抜き価格 \3,000 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 12本追加できました 完売御礼
 ハンガリー・トカイで造られる貴腐ワインは、世界三大貴腐ワインの中で最も長い歴史を誇ります。 とくにトカイ・アスーはフルミント種の貴腐ブドウをひと粒づつ収穫して得た濃厚な果汁を意味します。 26kgの貴腐ブドウから造られたアスーを「1ピュットニョス」という単位として、136リットルの樽の辛口ワインに加えたアスーのピュットニョシュの数を、ラベルに記載するというのが伝統的な表示方法です。 ディズノクは1743年にハンガリー王室から「特級ブドウ畑」に指定された、東欧で最も輝かしい歴史を持つ畑として知られています。 南向きの斜面に広がる畑は冷たい風から守られており、ブドウ栽培には有利な立地条件を備えています。 1992年、フランスの保険会社アクサ・ミレジムの所有となり、1千万ドル以上の費用をかけて最新の醸造施設が整えられました。
 キャラメルやプラムのアロマがあります。 優雅な甘みと同時に心地よい酸味が感じら、余韻は長く、複雑性を持つ味わいです。
2007 Disznoko Tokaji Aszu 5 Puttonyos
A Proprietary Blend Sweet White Dessert wine from
Hungary, Hungary

eRobertParker.com #210(Dec 2013)
Reviewer:Neal Martin
Rating: 91points ←素晴らしい評価です
Drink: 2013 - 2035 ←飲み頃です!
Current (Release) Cost: $49-$75 (49)
The 2007 Tokaji Aszu 5-Puttonyos is a blend of 75% Furmint, 15% Zeta and 10% Harslevelu (the first and last forming the base wine.) The berries were added to both the fermenting must but mostly finished wine, depending on the level of botrytis, then aged in barrel for 30 months. It has a very pure and clean nose, perhaps one of the most Sauternes-like I have come across, with yellow plum and quince aromas. The palate is clean and fresh on the entry with effervescent Satsuma, apricot and quince notes pricked with just the right amount of acidity (7.2 grams per liter, in case you were wondering.) This very feminine, balletic Tokaji ? a little ingenue ? is a perfect introduction to the delights of aszu wine. Drink now-2035+.
ード 21741

”L”ソーテルヌ2010 750ml

価格  税抜き価格 \5,700 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 下記同様の超有名なソーテルヌの生産者の、樽売りワインです。 レベルに達しなかったワインを、大手のネゴシアンに売却したワインです。
コード 19918

ソーテルヌ2010 メゾン・シシェル 750ml

価格 税抜き価格 \4,900
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 ラベルには、シンプルに「ソーテルヌ」とのみ記されておりますが、このワインの造り手は、ワイン・ファンなら誰もがその名を耳にしたことがある「かの第一級シャトー」なのです。

 常に最高の品質を求めているこちらのシャトーでは、名目上セカンドワインはリリースしていないのですが、実質的には、この「ソーテルヌ」がセカンドアイテムとして存在することになるようです。

 ブドウの収穫は房ごとに行い、まずここで最初の選別がなされます。 その後、2年間の熟成の後に、いくつかの樽がフラッグシップアイテムであるグラン・ヴァンのセレクションから外されます。 そしてこの選別にもれたワインが「ソーテルヌ」のジェネリックラベルを貼られ、ほとんどがフランス市場で販売されるということなのです。

 今回は、12本入手できました。 数万円するファートラベルは無理でも、この価格でしたらちょっと思い切って如何でしょうか!
コード 12848

ソーテルヌ・キュヴェ・デクスセプション2003 750ml

価格 税抜き価格 \4,286
在庫 12本 ⇒ 完売御礼
某1級シャトーのジェネリック(桶売り)ワインです。 色をご覧ください。 とても濃度を感じる明るい琥珀色ですね。 2001年を飲みましたが、充分な甘みを感じる良い出来です。 若干酸が弱いのが難点ですが、レギュラーボトルで4000円台ならOKでしょう。 2003年はボルドー赤ワインは恐ろしく良い評価でした。 果たして甘口白ワインはどうだったのでしょうか? 
コード 11870
ショイレーベ トロッケン・ベーレンアウスレーゼ1999 ZDS NO.5 375ml アロイス・クラッハー
価格 税抜き価格 \8,000
コメント そのアロマは、ネズの実、クローブ、完熟した桃を想わせる。アウトラインがしっかりしているが、ゼリーのような完熟感もあるこのワインは味わい豊かで、凝縮感があり、濃密で、並外れてアフターが長い。飲み頃予想 : 今〜2030年(ワイン・アドヴォケート 141号より抜粋)
パーカーポイント95点
コード 11869
シャルドネ・トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ・ヌーヴェル・ヴァーグ1999 No.7 375ml アロイス・クラッハー
価格 税抜き価格 \8,250
コメント 非常に珍しいシャルドネのTBAです。このワインにもパーカーさんは96点のスコアーを付けております
日本に60本の入荷と聞いております
コード 19221

シャルドネ・アイスヴァイン2011 シュティフト・クロスターノイブルク 750ml

価格  税抜き価格 \3,300
在庫  1本
マイナス13度の極寒の中、一粒一粒手摘みで収穫したブドウからできる極甘口ワイン。濃厚なトロピカルフルーツときれいな酸から熟成のポテンシャルも非常に高い逸品です。
(2011)インターナショナル・ワイン・チャレンシ゛ロント゛ン 2013 金賞
 ヴァイングート・シュティフト・クロスターノイブルク(クロスターノイブルク醸造所)はウィーン北部郊外の街、クロスターノイブルクにあるオーストリア最古かつ最大のワイナリーとして知られています。 900年以上の歴史あるオーストリア最古のワイナリーとしてだけでなく、所有畑においても国内最大規模を誇ります。 そして100ヘクタール以上に及ぶ畑が現在でも豊かな実りをもたらしています。

  「環境を尊重したブドウ栽培」を掲げるクロスターノイブルク醸造所にとって欠かせない原則が、環境に配慮した土壌管理、有機肥料、益虫をひきつける栽培方法の実践です。全ての畑に貫かれる高い品質水準と革新へのあくなき追求は、今でもオーストリアのワイン文化の手本として、その発展に少なからず影響を与えています。
コード 14733

エルデナー・トレプフェンAus2006 ステファン・エーレン家 375ml

価格 税抜き価格 \2,229
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
なんとアイスワインなみの140エクスレ。 残留糖度:174.2g/1、酸度:7.6g/1. きれいな輝きのある金色、マンゴーを思わせる濃厚な甘みが広がります。 葡萄はリースリングです
コード 13365

アルツァイヤー・ローテンフェルス ベーレン・アウスレーゼ2003 デク・ハイマー家 375ml

価格 税抜き価格 \2,000
在庫 完売御礼
コード 15418

ボッケンハイマー・グラーフェンシュトックEIS カール・シェーファー家 375ml

価格 税抜き価格 \2,700
在庫  完売御礼
葡萄品種:シルヴァーナ(66%) ショイレーベ(20%) ケルナー(14%) 残留糖度:168.0g/1 酸度:8.6g/1
収穫は、2004年12月21日の早朝AM5:00に、-9℃で行われました。 生産量はおよそ4,000L造られました。発酵前のマスト比重は138エクスレあり、ベーレンアウスレーゼに相当しています。  マストはステンレスタンクを使い、低温で8週間かけて発酵されました。 ブーケが濃縮し、非常にフルーティで、パイナップルや桃、青りんごが層となっています。 良いバランスで口当たりはクリア、強く長いフィニッシュです。 熟成の可能性を持っています。 若い状態の今は食前酒に最適で、熟成するにしたがって、だんだんフルーツのデザートやブルーチーズとの相性が良くなります。
コード 15416

ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・シルヴァーナーEIS デクスハイマー家 375ml

価格 税抜き価格 \3,400
在庫  完売御礼
葡萄品種:シルヴァーナ 残留糖度:165.9g/1 酸度:9.4g/1
蜂蜜を思わせるとろりとした甘い香りと風味、酸もしっかりとあるアイスワインらしい味わいです。 アイスワインで、この価格とは非常にお買い得商品といえます
コード 15417

アツツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベEIS ケスター・ヴォルフ家 375ml
  
※ラインラントプファルツ州品評会金賞受賞

価格 税抜き価格 \4,500
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
葡萄品種:ショイレーベ 残留糖度:220.7g/1 酸度:9.2g/1
141エクスレ度あります。 12/21に摘み取り、気温は-12度でした。 葡萄は芯まで完全に凍って、手で触れるとポキッと折れるように収穫できました。 圧搾機に入れても2〜3時間経たないと果汁は落ちてこず、プレスは24時間がかりでした。 砂糖漬けのオレンジなどを思わせる香りと風味、とても濃く甘いのですが、酸もあり、しっかりとアイスワインの味わいとなっています
世界が認める一流品
コード 14743

キートリッヒャー・ヴァロッサーロース・リースリングEIS1990 ロバート・ヴァイル 750ml

価格 税抜き価格 \16,648
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
コメント 世界が認める最高品質のアイスワインです。 ヴィンテージも1990年!
珍しいロゼのアイスワインです!
コード  11988
ガウ・オーデルンハイマー・ペータスベルク・アイスヴァイン・ロゼ1999年 375ml
価格 税抜き価格 \2,400
在庫 完売御礼
クリスマスパーティーなどのイベントに、場を盛り上げるロゼピンクのアイスワインは如何でしょうか! 価格的にも格安のアイスワインです。飲んでみましたが、充分な甘さと蜂蜜などの香り、適度な酸味もあり納得です。彼女へのプレゼントにもお勧めいたします
コード 10739

トカイ・ハインブルク・セレクション・グラン・ノーブル1995ハーフ 375ml

価格 税抜き価格 \9,280
コメント アルザスの大御所の貴腐ワイン
カリフォルニアのアイスワインです
時には甘ーいデザートワインが飲みたくなりませんか? でも沢山は飲めませんよね。 そんなニーズにピッタリのマスカットの華やかで甘美な香りと味わいがお楽しみ頂けます。 カリフォルニアでも、ベスト・デザートワインとして有名です。 今回からスクリューキャップが採用されました。
コード  12404

ボニー・ドゥーン マスカット・ヴァン・ド・グラシエール・ハーフ2004 375ml 完売御礼

価格 税抜き価格 \2,524
安くて本格的なデザートワインです 超お薦めです
コード 21042

エステイト・ボトリティス・セミヨン2011 ビンバジン・エステイト 375ml

価格 税抜き価格 \2,100
オーストラリアの南東、イエンダ地区にある自社畑マイオール・ヴィンヤード。 高品質の葡萄を産する100エーカーの畑。 圧搾の後、貴腐葡萄のセミヨンは発酵過程にゆっくりと時間をかけ、特に厳選されたイーストにより1ヶ月費やす。 そして、一部の果汁はフレンチオークの新樽で4ヶ月熟成させ繊細な樽の影響を与える。 また、残りの果汁はステンレスタンクで熟成させることでフレーバーとフレッシュ感を備える。 柑橘系の果物やマーマレードの香り。 ほのかなオーク樽のアロマ。 口いっぱいに広がる芳醇な甘さ、青っぽい樽の風合い、長い余韻の酸。
素晴らしいキャンティ・クラシコの生産者のヴィンサントです
言わずと知れた1997年はトスカーナのスーパーヴィンテージです。 琥珀色に輝く如何にも美味しそうなヴィンサントが入荷しました。 甘いもの好きな方に是非とも飲んで頂きたいドルチェです
コード 13383

ヴィン・サント1997ハーフ イル・パラッチーノ 375ml

価格 税抜き価格 \4,543
在庫  12本 ⇒ 残り 1本
神様ロマーノの珍しい白ワイン 感動的なデザートワインです
コード 12454

ネッターレ・ビアンコ1995 ダル・フォルノ・ロマーノ 375ml

価格 税抜き価格 \10,158
在庫 完売御礼 
コメント まさに神様の造りたもうた逸品です! 熟したフルーツを潰してシロップで漬け込んだような、甘く、そしてジューシーな感じもする目の覚めるような味わいです。 恐ろしく美味いです。 アルザスのマルセル・ダイスのグランクリュに似ているようで、全く違うような・・・今飲んで最高に美味しい分かり安いデザートワインです
ソーテルヌ・バルザックは下記をご参照下さい
Chateau Rieussec
シャトー・リューセック
Chateau d'Yquem
シャトー ディケム
Chateau Lamothe-Guignard
シャトー ラモット=ギニャール
Chateau Coustet
シャトー クステ
Chateau Guiraud
シャトー ギロー
Chateau La Tour-Blanche
シャトー ラ・トゥール=ブランシュ
Chateau Coutet
シャトー クーテ
Chateau Lafaurie-Peyraguey
シャトー ラフォリ=ペラゲ
Chateau Suduiraut
シャトー シュデュイロー