Sparkling Wine
スパークリング・ワイン
世界の発泡性ワインをご紹介いたします
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22372 |
●アリオネ ママ・マンゴーNV 750ml
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税抜き価格 \1,480 (税込価格 \1,628) |
| 在庫 |
6本 |
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これはワインではなく甘味果実酒の分類に入るようです。 アルコール度数が
7.5％とチューハイよりは多少高いですが、低めです。 味わいはモスカート種
にマンゴー果汁をブレンドしてあって、やや甘口でニッコリしてしまう美味しさ
です。 未成年に飲ませては絶対に駄目ですが、ジュース感覚で飲めるアルコー
ル飲料です。 このタイプのワインは、通常扱いませんが 素直に美味しいので
仕入れました。 お薦め致します！ イタリア ピエモンテ産 |
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| コード |
11198 |
●ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ・スパークリング・ブリュット2019 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,350 (税込価格 \1,485) |
| 在庫 |
36本 ⇒ 残り 12本 |
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なんとカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られたトロピカルでコクのある辛口
タイプです。後味にタンニン？のような苦みがあるのが個人的には好印象です。
モルドバ共和国という黒海の西にある国で造られております。ワイン造りは紀
元前3000年前から行われていたそうですから、及第点のクオリティも感じます。
気軽に味わってみて下さいませ。 |
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「神の雫」に掲載されました！
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20594 再入荷して 価格がお安くなりました！ |
●バルディビエゾ EXブリュットNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,400 (税込価格 \1,540) |
| 在庫 |
36本 |
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11月27日発売の「週間モーニング」連載中の神の雫『DRCサイトウのこれなら飲
める！』に紹介されました。 実はこの泡は、モトックスの試飲会で「美味しい
じゃん」って仲間と話していたワインでした。 しかし、他にも多くのアイテム
を在庫していたため仕入れるのを躊躇しておりました。 お手頃な価格で、上品
にお召し上がりいただける泡で御座います。 是非お試し下さいませ
シャルドネ60％ ピノ・ノワール40％
南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、チリ屈指の泡の生産者。
青りんごや柑橘類に繊細なトースト香。エレガントな泡を持つシャンパン方式で
造られるグレートバリューな泡。 |
ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバーー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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| コード |
11091 |
●トレンサム ザ・ファミリー・プロセッコNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,500 (税込価格 \1,650) |
| 在庫 |
24本 ⇒ 残り 7本 |
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プロセッコですが、実はオーストラリア産です。訴えられそうですが、大丈夫
なようですね。
サンプルを試飲して、優しい泡立ちと爽やかな香りと喉越し、味わい的にはや
や辛口です。家でのんびり飲むには良いですよ。お試しくださいませ。 |
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| コード |
19490 |
●ボッテガ ヴィーノ・ディ・ポエーティ・プロセッコ2014 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,600 (税込価格 \1,760) |
| 在庫 |
12本 |
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以前はエノテカが輸入していたプロセッコです。 非常に爽やかで新鮮な果実
を感じさせる泡立ちが魅力的です。 すいすいと喉を通り抜けるような清涼感と、
軽快さであっという間にボトルが空になる感じです。 数人で気楽に楽しむよう
な場面では、非常に好感を持っていただけるかと思います。 |
ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバーー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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| コード |
23572 |
●ロータリ ブリュットNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,900 (税込価格 \2,090) |
| 在庫 |
24本 |
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世界50カ国以上で愛されているロータリ。シャルドネ100％を、24カ月という長
期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ＆フルー
ティなワインです。
醗酵：ステンレス・タンク醗酵後瓶内二次醗酵
瓶内熟成：24カ月（5.5気圧） |
ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバーー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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| コード |
13919 |
●ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ミレッジマート2021 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,900 (税込価格 \2,090) |
| 在庫 |
残り 30本 |
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アカシアの白い花、熟れきる前のリンゴ、洋ナシが香る。辛口で明確なフルーツ
と白い花を思わせる、調和のとれた味わいが長く続く。糖分を残してあるが、甘
すぎず、一口飲むと続いて飲みたくなる味わい。 |
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| コード |
18760 ワイナート67号「フレンチスパークリング50本テイスティング」でNo.1 |
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| 価格 |
税抜き価格 \2,650 (税込価格 \2,915) |
| 在庫 |
24本 ⇒ お買い求めは、こちらをクリック |
ワイナート67号「フレンチスパークリング50本テイスティング」でNo.1に輝きました！
コメントを掲載致しますのでご参照願います
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90ポイント
熟した洋梨のような果実味。 ミネラル、シトラスの酸、ブリオッシュの風味、
すべてが細かく層を成した、複雑で厚みのある味わい。 リンゴ、レモン、白桃、
少しのブリオッシュ、スモーク、ミネラルなどの豊な香り。 飲み頃：Now〜
2017（西田） |
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| コード |
11074 |
●クロズリー・デ・リ・クレマン・ド・リムーNV アントニャック 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \2,400 (税込価格 \2,640) |
| 在庫 |
24本 ⇒ 残り 6本 |
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ブドウ品種 シャルドネ60％、シュナン・ブラン30％、 モーザック5％、ピノ・ノワール5％
リムーのクレマンの魅力をクリーンにピュアに表現するため、ブドウが過熟しないよう早めに収穫を行い、
ファーストプレスの果汁のみを使用。リンゴやシトラスの豊かなアロマにクリームやブリオッシュのニュ
アンス。熟度が高く密度の高い果実に柑橘系のフレッシュさがアクセント。ドライな余韻にも心地よくシ
トラスが香る。
名前の「クロズリー・デ・リ」とは百合の花を意味するそうです。 |
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| コード |
15667 |
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| 価格 |
税抜き価格 \2,300 |
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なんと「神様 アンリ・ジャイエ」に、直々「このクレマン、とてもいいね！」と
お褒めの言葉を頂いたスパークリングです。
その場に居合わせた醸造家仲間からも「コージ！すごいじゃないか！」との賞
賛の嵐。 ジャイエさんは若手醸造家をあまり褒めないことで有名です。 理由
は天狗になるから。 そんなジャイエさんに褒められたのですから、このクレマ
ンの凄さ、伝わりますでしょうか？皆さんも、一度飲んでみてください。 ラベ
ルデザインもお洒落でしょ！ 「ジュラール・ピュヴィス」という、アーティス
トの作品です。
| コード |
19308 |
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| 泡は細かくスムースで、しっかりとしたコクがあり、果実の風味も上品で、きりりと全体を引き締める酸味が爽やかです。 |
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| コード |
10682 |
●パルシェット カヴェ・ブリュット・キュベ21・アグリカルチュラ・エコロジカ2019 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,450 (税込価格 \1,595) |
| 在庫 |
60本 |
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21回もの仕込みの試行錯誤の上生み出され、ロンドンのシャンパーニュ通を唸
らせる高品質カヴァ。 カタルーニャ地方の有機農法生産者統制委員会CCPAEに
て有機認証を受けています。
葡萄：パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3 |
飲んだ感じは、とてもマイルドで旨味がはじけるような感覚です。 すいすい
と杯が進むこと間違いない、自然派ワイン的なミネラリーでふくよかなテクスチャー
が魅力です。 これは飲み過ぎに注意のカヴァです。 |
※予告なくヴィンテージが変更することが御座います。気何る方はお問い合わ
せくださいませ。 |
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| コード |
22145 |
●パルシェット カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ2017 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,980 (税込価格 \2,178) |
| 在庫 |
12本 |
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星付きレストラン･ホテルで重宝される高い次元の品質を持つブリュット・レゼ
ルヴァ。 深みのある味わいと長い余韻を堪能できる。
まろやかで滑らかな最初の印象の後、しっかりした酸味が広がり、余韻も長い。
葡萄：パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3 |
飲んだ感じは、上記のものよりもタイトで引き締まった感じです。 上記のワ
インがカジュアルに楽しめるとしたら、レゼルヴァは本格的なカヴァというか
高級感を感じさせる泡の木目の細かさ、エレガントで品のある酸の強さが特徴的
です。 こちらも有機認証を申請中とのことですが、認証を得るまでに時間をよ
うするためまだ謳っておりません。 でも内容は、上記と変わらないとのことで
した。 |
※予告なくヴィンテージが変更することが御座います。気何る方はお問い合わ
せくださいませ。 |
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| コード |
24158 EPAの関係で大幅に値下がりしました！ |
●1+1=3 ブリュットNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \2,100 (税込価格 \2,310) |
| 在庫 |
ご注文は こちらをクリック |
チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。 現在販売中
のものは、2007年産100%。15月間瓶熟成。 ドザージュは8g/l。 「100kgのぶ
どうから、60kgの一番絞り果汁が、10〜15kgのプレス果汁がとれます。 ほとん
どのカヴァは、少しでも多くの量をつくるためプレス果汁も使いますが、1+1=3
では一番絞り果汁しか使用しません。 このわずかな比率のプレス果汁の有無が、
大きな品質の差となります」。 「ZARCILLO（サルシージョ）」コンクール金賞
受賞 |
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| ワイン大国64号 ブラインドテイスティング 5星獲得！ |
| コード |
20339 |
●ヴァルフォルモサ・クラシック・ブリュット2016 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \1,580 (税込価格 \1,738) |
| 在庫 |
12本 |
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柑橘系の爽やかなアロマが広がり、キレのある酸味と香ばしい風味が食欲をそ
そる味わいです。 個性的でありながら、まろやかでクラシカルな、落ち着きの
良い後味です。 伝統的手法による最低12ヶ月の瓶内熟成。
葡萄品種：マカベオ、チャレ・ロ、パレリャーダ |
※予告なくヴィンテージが変更することが御座います。気何る方はお問い合わ
せくださいませ。 |
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パフォーマンスの高い味わい
人気No.2 |
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お勧めスパークリングは、モエが造る「シャンドン・ブリュット」
| コード |
19327 |
●シャンドン・ブリュットNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \2,700 (税込価格 \2,970) |
| 在庫 |
あり |
| コメント |
日本人が最も愛するブランド「ルイ・ヴィトン」は、その資金力から「モエ社」「クリュッグ」「ヴーヴ・クリコ」「ポメリー」など蒼々たるシャンパンメーカーを傘下に治めております。そんなヴィトングループが、安価で高品質なスパークリングをオーストラリアから世界に向けて生産開始しました。勿論、瓶内二次発酵を行う本格タイプです。シャンパンは、高価でちょっと・・・というお客様に特にお勧めいたします。上品な泡立ちと適度な果実味で充分に美味しくお召し上がり頂けます。ケース特価も用意いたしました。ヘビーユーザーのお客様にもお勧めです |
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ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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| コード |
10108 |
| ●サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテNV 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \1,080 (税込価格 \1,188) |
| 在庫 |
あり |
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| 飲食店様・店頭でとよく売れている、さっぱりとした辛口で瑞々しさのある軽快な味わいが受けています |
ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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| コード |
13367 |
●ザ・ビュルNV ベレ・エ・コンパニ 750ml
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税抜き価格 \2,700 (税込価格 \2,970) |
| 在庫 |
残り 7本 |
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ラ フェルム ド ラ サンソニエールなど偉大なビオディナミ生産者で手腕を発
揮してきたブリュノ シオフィが小規模生産者のビオロジックとビオディナミの
ブドウを購入して造るヴァン ナチュールのネゴシアン
発酵時に発生するガスとアロマを抽出し、瓶詰め時にワインに合有させ発泡さ
せる斬新な独自の醸造方法。糖分や酵母の添加はなく、SO2も瓶詰め時に極少量
のみ使用するナチュラルな製法で造られます。
発酵由来のガスと香気成分が取り込まれており、優しい感触の泡と香り。果実
味と穏やかな酸味とのバランスがよく、旨味を感じます。ほんわりとした優しい
気持ちにさせてくれる中甘口の微発泡ロゼです。
カベルネ フラン 70% / グロロー 15% / ガメイ 15% |
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| コード |
13368 |
●ペット・ナット・フリッツ2020 フリッツ・サロモン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \3,100 (税込価格 \3,410) |
| 在庫 |
残り 5本 |
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13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は
約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組む
生産者。2010年にDEMETER認証を取得。
ペティヤン ナチュレルの略称「ペット ナット」手摘み収穫後6時間スキンコン
タクト。ゆっくり丁寧に圧搾。一次発酵の途中で瓶詰し、瓶内で発酵を継続させ
ます。繊細な泡立ちの微発泡ワイン。王冠栓。
オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。なめらかな口当たりでやわら
かい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れ
た味わい。 |
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| コード |
23865 |
●ロデレール・エステート カルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュットNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \4,100 (税込価格 \4,510) |
| 在庫 |
ご注文はこちらのページです
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カリフォルニアのスパークリング・ワインでは珍しい、完全に管理された100％
自社畑のブドウから造られます。シャンパーニュで培った高い技術のもと、ブド
ウの栽培から瓶詰めまで完全にロデレールがこだわったハイクオリティなスパークリング・ワインです。
4つ（=QUARTET）の区画から厳選されたブドウを用い、ルイ・ロデレールの特徴
といえるリザーヴワインをブレンド。その味わいに深みとバランスを与えます。
シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％。 |
ヤマト運輸希望の場合、1ケース（12本）でのクール対応は重量オーバー（15Kg以内）の為、受付出来ません。
その場合は、ゆうパックで対応いたします |
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