Alvaro Palacios
アルバロ・パラシオス

コード  11651
レルミタ1999年 750ml
価格 税抜き価格 \28,000 
在庫 完売御礼
コード 12712
レス・テラセス2001年 750ml
価格 税抜き価格 \2,780 
在庫 完売御礼
Review by Robert Parker
Wine Advocate #152 (Apr 2004)
Rating: 89 points
Estimated Cost: $28.00
Les Terrasses, is fashioned from both estate fruit and purchased lots of Grenache and Carignan. It is an 18,000-case blend of 30% Grenache, 55-60% Carignan, and the rest Cabernet Sauvignon aged 12 months in used French and American barrels. The 2001 Les Terrasses exhibits a deep ruby color along with a bouquet offering notes of kirsch liqueur, wet steel, crushed stone, cherry liqueur, currants, and spice. Fruit-driven, open-knit, and concentrated as well as complex and elegant, this fine effort should merit an outstanding score after bottling.

PALACIOS REMONDO
パラシオス・レモンド
 

 パラシオス家は150年前からこの地でブドウ栽培・ワイン造りを行っており、1945年ホセ・パラシオス・レモンド氏がエレンシア レモンドとしてワイナリーを創業しました。 2000年にホセ氏が亡くなり、その息子でありプリオラートでアルバロ パラシオスを営んでいる、アルバロ氏が継ぎ、パラシオス レモンドと名を変え、ワイナリーを継ぎました。

 リオハ バハ地区のイェルガ山中腹に約100haのブドウ畑を所有しています。年間降雨量は350mmと少なく、夏は暑く冬は寒い大陸性の気候です。土壌は、石混じりの粘土質が主体で、表面には直径10cm近くある石がゴロゴロと転がり、この石が表面を覆うことにより冬の寒い時期には温度を、夏の乾燥期には湿度を保っています。畑は風通しが良く夜の気温が低くなる北向き斜面を中心にし、夏の酷暑を耐えられるように低く剪定するなどして、フレッシュさを出せるような工夫がされています。
ビオロジック農法が実施され、一部ではビオディナミ農法が行われています。グリーンハーベスト、徹底した選果を行い、収量はかなり低く抑えられています。

 ベンディミアとモンテサはステンレスタンクで、一番上のクラスのプロピエダッドは木製発酵槽で発酵させます。 熟成中の樽は、棚の各樽を置く場所に車輪がついていて、樽を回転できるようにしています。それにより、酸化を防ぎながらバトナージュ効果をワインに与えています。 
■プロピエダッド
PROPIEDAD
 
Wine Advocate #202(Aug 2012)
Reviewer: Neal Martin
Rating: 91points
Drink: 2012 - 2018
Current (Release) Cost: $27-$50 (35)
コード 21312

パラシオス・レモンド ティント・プロピエダッド2010 750ml

価格  税抜き価格 \3,980
在庫  48本 ⇒ 残り 4本
 私はボルドーグラスで最初にテイスティングしたのですが、アドヴォケイト誌91pの割には大したこと無いというか 期待していた分ちょっとがっかりしたのですが、翌日たまたまテイスティングサンプル(ピノ・ノワール)を持ってきた某インポーター社長が興味深そうに「これは何ですか?」と聞くので 「良かったらどうぞテイスティングして下さい」と、ちかくにあったブルゴーニュグラスを差し出しました。 すると「これ美味しいですねー」って感心して味わっているではありませんか! 社長が持参したワインの出来の良さに感心していた私でしたので、「そうですか?」って聞き流していましたが、その晩に改めてブルゴーニュ・グラスで味わってみたところ、驚くほど美味しいではありませんか!! ブドウはガルナッチャですが、エレガントで妖艶でもあります。 ビオロジックを実践しているだけあって、伸びやかな果実味とミネラル感はツヤツヤしています。 正直ピノ系のワインを飲んでいる錯覚を起こしそうです。 余韻も長く心地良いです。 超お薦めです!
 良年にのみ造るパラシオス レモンドのフラッグシップワイン。 手摘み収穫したブドウを5,000リットルの木製発酵槽でアルコール発酵と21日間のマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク新樽で約14ヶ月間熟成させます。フィルターせずに瓶詰めします。 黒系果実の濃密な香りに、フローラルな香りや樽由来のヴァニラなどのニュアンスがあります。 力強さとエレガントさが共存した味わいです。 ※輸入元資料参照
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