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GASTALDI
ガスタルディ

クーネオ県ニイヴィエ村に拠を構えるガスタルディは1987年に創業の若いカンティーナです。しかしながら当主ベルナルディーノの確固たる信念の元非常に硬質でスケールの大きいワイン造りで新しい世代の革新的な造り手として脚光を浴びています。
彼はバルバレスコ付近の造り手の中でも完全主義的な姿勢と愛郷心の強さゆえ特異な存在として見られています。例えば、通常に比して約一年ほど彼らのセラーに長く寝かせてからしかリリースしなかったり、「ロッソ・カストゥレ」では、バローロの畑のネッビオーロを使用しながら、あえてランゲの規格を用いてリリースしたりしています。
それらユニークなワイン造りを支えるのは収量を押さえた畑での多くの農作業と、いち早く導入されたロータリーファーメンターなどの新しい醸造設備の投入によって実現できています
B36
コード 12682
バルバレスコ1999 ガスタルディ 750ml
価格 税抜き価格 \8,381 
在庫 完売御礼
ロッソ・ガスタルディ 1998年
コード 11666
ロッソ・ガスタルディ・ランゲDOC 1998年ガスタルディ 750ml
価格 \10,500 【税抜き価格\10,000】
在庫  完売御礼
世評の高いフラッグシップワインです。傑出した年のみ生産される価値あるワインです
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