世界のグルメコーナー
ワインを通じて紹介された世界のグルメを、少しずつ紹介させて頂きます。 地元でも人気の高い食品ばかりです。 ワイン、食品と同送致可能です! |
 |
コード |
24242 |
●サンジュースト・ア・レンテナーノ エクストラヴァージン・オリーヴオイル2020 500ml
|
価格 |
税抜き価格 \3,750 (税込価格 \4,050) |
在庫 |
12本 ⇒ 残り 6本 |
|
当店初入荷となるサンジュースト・ア・レンテナーノのオリーブオイルです。 |
使用オリーブ・・・ フラントイノ 80% レッチーノ 10% モライオロ7% ペンドリーノ3% |
フラントイオ: トスカーナ地方原産で、中程度レベルのフルーティーさ、苦味
と辛味が特長です。後味に、アーモンドとアーティチョーク(ソラマメに似た味)
を感じることができます。主な香りは、アーモンド、草、アーティチョーク。
レッチーノ: レッチーノは、トスカーナ州フィレンツェ地方、ピストイア地方
を原産とし、中程度のフルーティーさが特徴で、最初に苦味、辛さを含む甘味、
後味にはアーモンドやアーティチョークを感じることが出来ます。
モライオロ: イタリア トスカーナ地方原産で果実は2g位と中型で丸みのある
短楕円形で良質なオイル分を含みます。フルーティな味がします。収穫は赤緑色
の時が最適とされています。果実のオイル含有率が高く、そのオイルは特徴的な
「フルーティー」な味と、高いポリフェノール含有量が評価されています
ペンドリーノ: トスカーナ州フィレンツェ地方を原産としており、中程度レベ
ルのフルーティーさ、バランスの取れた軽い苦味、辛味を持っています。主な香
りは、トマト、アーティチョーク、生アーモンド、草。トマトとアーティチョー
クの後味を感じることが出来ます。
バージン・オリーブオイルとは、
オリーブ樹(Olea europaea L.)の果実から機械的または物理的な手段のみによ
り、オイルを変性させない条件下(特に温度条件)で得られたオイルであり、洗浄、
デカンテーション、遠心分離、濾過以外の処理を経ていないものを指す。 |
|
 |
コード |
12666 |
●シャトー・デ・トゥール エキストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル 500ml
|
在庫 |
3本 ⇒ 完売御礼 |
超レアなオリーヴ・オイルです。シャトー・ライヤのレイノー氏がオーナーのシャトー・デ・トゥールのオイルです。勿論レイノー氏が造っています。
※賞味期限 2022年6月15日 |
|
 |
コード |
23388 |
●ヴァレンティーニ オーリオ・エクストラヴェルジー・ディ・オリーヴァ2017 500ml
|
価格 |
税抜き価格 \4,800 |
在庫 |
24本 ⇒ 完売御礼 |
とても高価なオリーヴオイルです。 しかし人気も非常に高いです。 食べるだけでなく、保湿効果が良いのでお肌に塗る方もみえました。 色々な食材にかけてお召し上がり下さいませ。 |
|
 |
コード |
23387 |
●ヴァレンティーニ オーリオ・エクストラヴェルジー・ディ・オリーヴァ2017 5L
|
価格 |
税抜き価格 \19,500
⇒ 賞味期限切れのため20%OFF 処分価格 \15,600 (税込価格 \16,848) |
在庫 |
完売御礼 |
上記のボトルと比べると、目茶目茶お買い得です。
※賞味期限 2019年8月まで |
|
 |
コード |
24198 |
●フォントディ エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルBio 500ml ※賞味期限2020年12月
|
価格 |
税抜き価格 \3,800 (税込価格 \4,104) |
在庫 |
12本 ⇒ 残り 2本 |
|
久々にフォントディからオリーヴ・オイルが入荷致しました。 キャンティ・クラシコまたは”フラッチャネロ”の生産者として有名な「フォントディ」が造るエクストラ・ヴァージン・オイルです。 Biologicoと記載があるので、無農薬有機栽培で収穫されたオリーブ100%から搾り取ったオイルということです。 極上のオリーヴ・オイルをお探しの方にお薦め致します。 |
|
|
|
21191 |
●フォントディ Exヴァージン・オリーヴ・オイルBio 500ml ※賞味期限2017年1月
|
価格 |
税抜き価格 \3,500 |
在庫 |
完売御礼 |
|
|
 |
コード |
15804 |
●オルネライアExオリーブ・バージンオイル 458g
|
価格 |
税抜き価格 \4,000 |
在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
一流ワインの生産者が造るオリーブオイルは人気が高く、フォントディなどのオイルも素晴らしい品質です。 オルネライア社のオイルも、グルメのお客様にとても好評です |
|
|
樹齢70年から100年を経て初めて花を咲かせる樹・レザーウッド。唯一、タスマニア島に自生する太古の植物です。平均樹齢120年の樹木に芽吹く花から採取される蜂蜜は絶品です。天然の甘味は滑らかでエレガント、ハーブのような芳醇な香りが特徴的です。 このハチミツは、すぐに体内でエネルギーに変わる果糖、ぶどう糖などの糖質、ミネラル、ビタミンが含まれ、また抗菌作用にも優れ古くから火傷やキズの治療、消毒としても使われているそうです。 |
コード |
13530 |
レザー・ウッド・ハニー タスマニア 500gm
|
在庫 |
完売御礼 |
小さいザイズも入荷しました
コード |
13598 |
レザー・ウッドハニー タスマニア 250gm
|
在庫 |
在庫 0本 欠品中です |
|
|
500gサイズ |
 |
|
180gサイズ |
 |
|
|
<手作り・無添加>ヒル・ファーム社 オーストラリア・タスマニアで作られた、全くの手作りマスタードです。 日々のお食事に少しお使い頂くだけで、全く新しい世界が広がりますよ
コード |
13577 |
マウンテンペッパー マスタード 500g
|
在庫 |
欠品中 |
小さいサイズも入荷しました
|
コード |
15480 |
ヒルファーム マウンテンペッパー・マスタード 180g
|
在庫 |
欠品中 |
粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニア・マウンテンペッパーで風味をつけています。マウンテンペッパーの余韻がハチミツとともに引き立ちます。 |
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。 |
500gサイズ |
 |
|
180gサイズ |
 |
|
|
<手作り・無添加>
コード |
13578 |
マイルド グリーンペッパー マスタード 500g
|
在庫 |
欠品中 |
小さいサイズも入荷しました
コード |
15479 |
マイルド・グリーン・ペッパー マスタード 180g
|
在庫 |
3本 |
|
粒状のマスタード・シードを漬け込みスタンダードな味わいに仕上げています。グリーンペッパーが程よく効いた味わい。 |
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。 |
500gサイズ |
 |
|
180gサイズ |
 |
|
|
|
<手作り・無添加>
コード |
13579 |
スパイシー マスタード 500g
|
在庫 |
欠品中 |
小さいサイズも入荷しました
コード |
13597 |
スパイシー マスタード 180g
|
在庫 |
欠品中 |
|
粒状のマスタード・シードを漬け込み、 グリーンペッパーや他スパイス(たまり等)によって風味を加えています。
注)上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますがこれは「たまり」の成分によるもので全く問題ございません。ご使用前によく混ぜてご使用ください。 |
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。 |