世界のグルメコーナー


ワインを通じて紹介された世界のグルメを、少しずつ紹介させて頂きます。　地元でも人気の高い食品ばかりです。　ワイン、食品と同送致可能です！
コード 24242

●サンジュースト・ア・レンテナーノ　エクストラヴァージン・オリーヴオイル2020　500ml
価格 　税抜き価格　\3,750　(税込価格　\4,050)　
在庫 　12本　⇒　残り　6本
本
　当店初入荷となるサンジュースト・ア・レンテナーノのオリーブオイルです。
 使用オリーブ・・・ フラントイノ 80％ レッチーノ 10％ モライオロ7％ ペンドリーノ3％
フラントイオ： トスカーナ地方原産で、中程度レベルのフルーティーさ、苦味
と辛味が特長です。後味に、アーモンドとアーティチョーク（ソラマメに似た味）
を感じることができます。主な香りは、アーモンド、草、アーティチョーク。

レッチーノ： レッチーノは、トスカーナ州フィレンツェ地方、ピストイア地方
を原産とし、中程度のフルーティーさが特徴で、最初に苦味、辛さを含む甘味、
後味にはアーモンドやアーティチョークを感じることが出来ます。

モライオロ： イタリア　トスカーナ地方原産で果実は2g位と中型で丸みのある
短楕円形で良質なオイル分を含みます。フルーティな味がします。収穫は赤緑色
の時が最適とされています。果実のオイル含有率が高く、そのオイルは特徴的な
「フルーティー」な味と、高いポリフェノール含有量が評価されています

ペンドリーノ： トスカーナ州フィレンツェ地方を原産としており、中程度レベ
ルのフルーティーさ、バランスの取れた軽い苦味、辛味を持っています。主な香
りは、トマト、アーティチョーク、生アーモンド、草。トマトとアーティチョー
クの後味を感じることが出来ます。

バージン・オリーブオイルとは、
オリーブ樹(Olea europaea L.)の果実から機械的または物理的な手段のみによ
り、オイルを変性させない条件下(特に温度条件)で得られたオイルであり、洗浄、
デカンテーション、遠心分離、濾過以外の処理を経ていないものを指す。
コード 12666

●シャトー・デ・トゥール　エキストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル　500ml
在庫 　3本　⇒　完売御礼
　　超レアなオリーヴ･オイルです。シャトー･ライヤのレイノー氏がオーナーのシャトー･デ･トゥールのオイルです。勿論レイノー氏が造っています。
　※賞味期限　2022年6月15日
コード 23388

●ヴァレンティーニ　オーリオ・エクストラヴェルジー・ディ・オリーヴァ2017　500ml
価格 　税抜き価格　\4,800　
在庫 　24本　⇒　完売御礼
　とても高価なオリーヴオイルです。　しかし人気も非常に高いです。　食べるだけでなく、保湿効果が良いのでお肌に塗る方もみえました。　色々な食材にかけてお召し上がり下さいませ。
コード 23387

●ヴァレンティーニ　オーリオ・エクストラヴェルジー・ディ・オリーヴァ2017　5L
価格 　税抜き価格　\19,500　

　⇒　賞味期限切れのため20％OFF　処分価格　\15,600　(税込価格　\16,848)
在庫 　完売御礼
　上記のボトルと比べると、目茶目茶お買い得です。
　※賞味期限　2019年8月まで
コード 24198

●フォントディ　エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルBio　500ml　　※賞味期限2020年12月
価格 　税抜き価格　\3,800　(税込価格　\4,104)　
在庫 　12本　⇒　残り　2本
本
　久々にフォントディからオリーヴ･オイルが入荷致しました。
キャンティ・クラシコまたは”フラッチャネロ”の生産者として有名な「フォントディ」が造るエクストラ・ヴァージン・オイルです。　Biologicoと記載があるので、無農薬有機栽培で収穫されたオリーブ100％から搾り取ったオイルということです。　極上のオリーヴ･オイルをお探しの方にお薦め致します。
21191

●フォントディ　Exヴァージン・オリーヴ・オイルBio　500ml　※賞味期限2017年1月
価格 　税抜き価格　\3,500　
在庫 　完売御礼
　
コード 15804

●オルネライアExオリーブ・バージンオイル　458ｇ
価格 税抜き価格　\4,000
在庫 　6本　⇒　完売御礼
一流ワインの生産者が造るオリーブオイルは人気が高く、フォントディなどのオイルも素晴らしい品質です。　オルネライア社のオイルも、グルメのお客様にとても好評です
樹齢７０年から１００年を経て初めて花を咲かせる樹・レザーウッド。唯一、タスマニア島に自生する太古の植物です。平均樹齢１２０年の樹木に芽吹く花から採取される蜂蜜は絶品です。天然の甘味は滑らかでエレガント、ハーブのような芳醇な香りが特徴的です。　このハチミツは、すぐに体内でエネルギーに変わる果糖、ぶどう糖などの糖質、ミネラル、ビタミンが含まれ、また抗菌作用にも優れ古くから火傷やキズの治療、消毒としても使われているそうです。
コード 13530

レザー･ウッド・ハニー　タスマニア　500gm
在庫 完売御礼
小さいザイズも入荷しました
コード 13598

レザー・ウッドハニー　タスマニア　250gm
在庫 　在庫　0本　欠品中です
500ｇサイズ
180ｇサイズ
＜手作り・無添加＞ヒル･ファーム社　オーストラリア･タスマニアで作られた、全くの手作りマスタードです。　日々のお食事に少しお使い頂くだけで、全く新しい世界が広がりますよ
コード 13577

マウンテンペッパー　マスタード　500g
在庫 　欠品中
小さいサイズも入荷しました
コード 15480

ヒルファーム　マウンテンペッパー・マスタード　180g
在庫 　欠品中
粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニア・マウンテンペッパーで風味をつけています。マウンテンペッパーの余韻がハチミツとともに引き立ちます。
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。
500ｇサイズ
180ｇサイズ
＜手作り・無添加＞
コード 13578

マイルド　グリーンペッパー　マスタード　500g
在庫 　欠品中
小さいサイズも入荷しました
コード 15479

マイルド･グリーン･ペッパー　マスタード　180g
在庫 　3本
粒状のマスタード・シードを漬け込みスタンダードな味わいに仕上げています。グリーンペッパーが程よく効いた味わい。
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。
500ｇサイズ
180ｇサイズ
＜手作り・無添加＞
コード 13579

スパイシー　マスタード　500g
在庫 　欠品中
小さいサイズも入荷しました
コード 13597

スパイシー　マスタード　180g
在庫 　欠品中
粒状のマスタード・シードを漬け込み、 グリーンペッパーや他スパイス（たまり等）によって風味を加えています。
注）上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますがこれは「たまり」の成分によるもので全く問題ございません。ご使用前によく混ぜてご使用ください。
◆開封後は冷蔵にて保存してください。
◆すべて手作りの為、入荷数量には限りがあります、何卒ご理解の程よろしくお願いします。