Ulysse Collin
ユリス・コラン
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「ジャック・セロス」のアンセロム・セロス自身が正統な弟子の一人として認めているのが、オリヴィエ・コラン（ユリス・コラン）です。 その他には、「プレヴォー」「ゴーテロ」がいます
コランの特徴は、畑の4つの区画ごとにワインを造っている点です。 ワイナート30号の説明では・・・樽から初ヴィンテージ2004年を試飲した。レモンや青リンゴ的なフルーティーなもの、ミネラリーで堅牢なもの、こじんまりとして重い味のもの、ハーブ的で酸が強いもの、という４つの個性が見て取れた。・・・とあります。 興味深いですね |
| ●Extra Brut Blanc de Blancs |
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| コード |
17116  |
●ユリス・コラン ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット2006 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \6,300 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| 2006年は、例年に比べ非常にお安く仕上がりました！ ラシーヌさんのセールもあり特にお値打ちです。 是非この機会にユリス・コランを味わって下さいませ。 2006年は早くから美味しいとの事です |
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| コード |
16046 |
●ユリス・コラン（オリヴィエ・コッラン） ブラン・ド・ブランExブリュット2005 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \7,200 |
| 在庫 |
18本 ⇒ 完売御礼 |
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| コード |
14605 |
| ●ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン） ブラン・ド・ブラン・ブリュットNV 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \6,524 |
| 在庫 |
3本 ⇒ 完売御礼
※お一人様1本限定 |
| コメント |
ピノ・ムニエ主体のコランにあって、貴重なブラン・ド・ブランです。 立地的には「コート・デ・ブラン」にあるため歴史的にピノ・ムニエが主体である産地です。 しかし、彼の畑のロケーションは、ちょっと趣が違うようで40％シャルドネを栽培しているそうです
なんと2004年が初ヴィンテージの生産者であります |
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