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RICHARD CHEURLIN
リシャール・シュルラン

地方 Aube オーブ県 Celles-Sur-Ource セル=シュル=ウルス村
造り手 リシャール・シュルラン 47歳
土壌 オーブ地方では、キメリジアン階とポートランド階の石灰石、粘土まじりの土質で、ピノ・ノワールは濃醇な酒質でフィネスが備わる。
栽培面積  8.5ha
栽培方法 「ヴィティキュルテュール・レゾネ」(「周到な栽培」の意味。VRと略す)栽培は出来るだけ自然に行い、この10年間農薬を使っていない
プレス 伝統的な木製の垂直型プレス機(オーブでは殆どの造り手がプヌマティック=マンブラン式プレス機を使用している)
マロラクティック発酵 全てのキュヴェをマロラクティック発酵させる
ファミリー史 リシャールで5代目になるブドウ栽培農家で、1919年より自家でシャンパーニュを作り始めた。
ラシーヌ 合田泰子さんのコメント いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わいで、この価格帯のシャンパーニュの中では明らかなクラスの差を感じさせてくれます
生産者のコメント フィネス溢れるキュヴェ・アッシュ・ミレジムとキュヴェ・ジャンヌは、長く熟成させて楽しんでください
ブリュット・カルト・ドールNV  
ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ・ミレジメ 
ブリュット H(アッシュ) アッサンブラージュ 
ブリュット H(アッシュ) ミレジメ 
■ブリュット・カルト・ドールNV 
コード 15371 

リシャール・シュルラン ブリュット・カルト・ドールNV 750ml

在庫  \4,096 【税抜き価格】
コメント ピノ・ノワール70% シャルドネ30% 平均樹齢35年 ステンレスタンクで発酵・熟成
ラシーヌ合田さんのセレクトらしく、クリーミーな泡と適度なコクも加わり美味しいです。
■ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ・ミレジメ 
コード 21838

リシャール・シュルラン キュヴェ・ジャンヌ2008 750ml

価格  税抜き価格 \4,980 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 2008年のキュヴェ・ジャンヌは、凄い事になっているようです。 或るお客様のご要望で輸入元のラシーヌさんに問い合わせましたら、もう殆ど有りません。 と最初に言われ、倉庫の担当者に問い合わせた結果12本だけ確保できました。 何度も言うようですが、2008年のシャンパーニュは凄いらしい出来栄えとなったようです。 
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コード 19924

リシャール・シュルラン ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ2007 750ml

価格 税抜き価格 \4,850
在庫  完売御礼
 100%ピノ・ノワール、平均樹齢40年、小樽(一部新樽、5年目までの古樽を使用)で発酵・熟成
ボディの厚みを感じる、味わって飲みたいプレステージワインです。
* どんどんヴィンテージが新しくなっています。 個人的には、2001年は当たり年だと思っています。 さて2002年はどうでしょうか
コード 13759

リシャール・シュルラン ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ2002 750ml

在庫  完売御礼
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コード 13118

ブリュト・キュヴェ・ジャンヌ2001 リシャール・シュルラン 750ml

在庫 12本 ⇒ 完売御礼
生産量2500本 100%ピノ・ノワール、平均樹齢40年、小樽(一部新樽、5年目までの古樽を使用)で発酵・熟成
■ブリュット H(アッシュ) アッサンブラージュ 
コード 21837

リシャール・シュルラン ブリュットH NV 750ml

価格  税抜き価格 \4,150 
在庫  24本 ⇒ 残り 19本
 ピノ・ノワール50% シャルドネ50%で構成されております。 当店では定番中の定番です。 飲み応えと清涼感のバランスが絶妙です。
■ブリュット H(アッシュ) ミレジメ 
コード 17440

リシャール・シュルラン ブリュット・アッシュ2006 750ml

価格 \4,000 【税抜き価格】
在庫  24本 ⇒ 完売御礼
 円高メリットで、更にお安くなって登場です。 ヴィンテージは2006年! シャンパーニュの2006年は見逃せないヴィンテージです。 つまり良い年です。 例年でも十分に美味しいこのシャンパーニュですから、更に美味しいこと間違い御座いません。 どうぞ2-3本まとめてお買い求め下さいませ。 超お薦めです
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コード 13355

ブリュットH 1999 リシャール・シュルラン 750ml

在庫  6本 ⇒ 完売御礼
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
期待の1996年が入荷しました!
コード 14951 

リシャール・シュルラン ブリュットHミレジメ1996 750ml

在庫  完売御礼
コメント 個人的に大好きなシャンパンがこの「ブリュットH」です。 NVとミレジメがありますが、どちらもバランスが良くてボディの厚みも感じられて納得です。 今回は、ちょっと気合が入った(笑)感じのヴィンテージシールが貼ってあります。 自信作と言えますね。 どの生産者も成功を収めた96年は、とりあえずキープではないでしょうか!!
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