LE VIEUX DONJON
ル・ヴュー・ドンジョン

 シャトーヌフ デュ パプで約10世代に渡って葡萄栽培をしている生産者で1967年から自社瓶
詰を始めました。1979年に前当主ルシアン氏と妻のマリー ジョゼ女史が結婚し、どちらの家
族も葡萄栽培をしていた為にその葡萄園をひとつに統合、合計17ha(赤16ha、白1ha)の畑を
所有し現在は彼らの子供であるクレール女史とフランソワ氏がワイン造りを引き継いでいます。
LE VIEUX DONJON(ル ヴュー ドンジョン)とは「古い天守閣」という意味で、醸造所から見
たシャトーヌフ城跡からヒントを得て名付けられました。

 葡萄畑は様々な箇所に点在し、大きな石がたくさんある区画に8ha、大きな石があり砂質で
水はけが良い区画に3.5ha、砂地の区画に3.5haなど合計17ha所有しています。グルナッシュ、
シラー、ムールヴェードル、サンソー、ルーサンヌ、クレーレットなどの品種が植えられてお
り、最も古い古木は樹齢110年を超え、比率は黒葡萄が95%、白葡萄が僅か5%になります。この
地方特有の赤く酸化した石がゴロゴロしている畑に植えられている葡萄はワインに力強さとコ
クを与え、砂質土壌の畑に植えられている葡萄は繊細さを与えます。

 収穫はすべて手摘みで選別を厳しく行い、収量を減らしてワインのクオリティを高める努力
をしています。赤はシラーとムールヴェードルは100%、グルナッシュは50%の除梗を行い、コ
ンクリートタンクで液循環をさせながら20〜25日間アルコール醗酵を行います。圧搾後は同じ
タンクでマロラクティック醗酵を行い、その後50hlの大樽で12〜18ヵ月間熟成させます。そし
て各キュヴェをアサンブラージュして赤ワインは完成します。白は比較的気温の低い午前中に
収穫し選別後に圧搾、ステンレスタンクでフレッシュさとアロマを損なわないように低温でア
ルコール醗酵をさせます。そして、その年の12月末には瓶詰めをします。


■シャトーヌフ・デ・パプ
CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC
 
コード 13551 ※輸入元はフィネスです

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン2020 750ml

価格  税抜き価格 \8,500 (税込価格 \9,350) 
在庫  6本
  ルーサンヌ種50%、クレーレット種50%。畑は粘土石灰質土壌の区画にあり、冷
涼で白ワインの葡萄品種に向いたテロワールになっています。2005年物まではグ
ルナッシュ ブラン種も使われていましたが、葡萄の木が病気に感染し、植え替
えをした為にここ近年はルーサンヌ種とクレレット種のみで醸造されています。
ルーサンヌ種のまろやかさとクレレット種の酸味が心地良く、非常に高いポテン
シャルを秘めています。
コード 12430 ※輸入元はフィネスです

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン2019 750ml

価格  税抜き価格 \7,600 (税込価格 \8,360) 
在庫  5本
 2019年は乾燥した猛暑の年で病気の心配もなく葡萄の出来は素晴らしかったが、ジュー
スがとても少なく収穫量は少なめ。白は南国果実や桃、熟した柑橘果実を連想させるよ
うな香り、リッチな果実味で余韻もとても長いしっかりとした味わい。
2019 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape Blanc
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 25th Sep 2020
Source September 2020 Week 4, The Wine Advocate
Rating 93 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2025
Hints of white peach, pineapple, melon and lime appear on the nose of
the 2019 Chateauneuf du Pape Blanc, a tank-aged blend of Clairette and
Roussanne. It's medium to full-bodied, showing some warmer, riper notes
of peach on the mid-palate, then balancing those with hints of white
pepper and citrus on the long, mouthwatering finish
コード 24033 ※輸入元はフィネスです

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン2017 750ml

価格  税抜き価格 \7,200 (税込価格 \7,920)
在庫  6本 ⇒ Sold out
2017年は早熟な年で5月以降ほとんど雨が降らずにとても乾燥していたので収穫は例年
よりも2週間早かった。天気が良かった2016年よりもさらに暑く乾燥したので、とてもリッ
チでオイリーなワインに仕上がっている。ただ、グルナッシュが乾燥の影響で花ぶるい
を起こしてしまったので収穫量が少なく、赤ワインの生産量がかなり少なくなってしまっ
ている。 ※生産者のコメントです
2017 Vieux Donjon Chateauneuf du Pape Blanc
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 1st Sep 2018
Source 233, The Wine Advocate
Rating 92 points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2018-2021 ←飲み頃を迎えております
Vieux Donjon's 2017 Chateauneuf du Pape Blanc is a 50-50 blend of Clairette
and Roussanne, fermented and aged (briefly) in stainless steel. It's medium to
full-bodied, with a plump, engaging mouthfeel and bright pineapple and lime
flavors that linger on the finish, picking up notes of citrus zest. Drink it
over the next couple of years for its freshness, or do as Claire Michel
suggests and hold it for 10+ years. Tasted twice, with consistent notes.
■シャトーヌフ・デ・パプ
CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
 
コード 13550

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ルージュ2019 750ml

価格  税抜き価格 \7,600 (税込価格 \8,360) 
在庫  8本
  グルナッシュ種75%、シラー種10%、ムールヴェードル種10%、サンソー種5%。
16haのうち、約10haがこのアペラシオン独特の赤く酸化した石がたくさんある畑
で、残りが粘土石灰質や砂質の畑になります。グルナッシュのみのキュヴェ、グ
ルナッシュと他品種を混ぜているキュヴェなど、4つのキュヴェに分けて醸造し
ており、グルナッシュの力強さとコク、シラーの繊細な酸味、ムールヴェードル
のアルコールがバランス良く表現されています。
コード 12429 ※輸入元はフィネスです

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ルージュ2018 750ml

価格  税抜き価格 \6,700 (税込価格 \7,370) 
在庫  2本
 2018年はとても雨が多かった年で過去10年を振り返っても記憶にない程だった。気温も2013年並みに低
く、近年の中では最もベト病が発生するリスクが高かったので生産者にとっては気の休まる日はなかった。
幸い、夏になると気温は上昇したので葡萄は良く成熟し、収穫時には素晴らしいクオリティになった。果皮
は厚く、素晴らしい色調とアロマが出ている。赤はフランボワーズやカシス、プルーンや生姜のような香り、心
地よいタンニンで柔らかく包み込むような舌触り。ローヌではグレートヴィンテージとされている2007年と同じ
くらいのレベルになっている。
2018 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 25th Sep 2020
Source September 2020 Week 4, The Wine Advocate
Rating 95 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2033
A rich, mouthfilling effort, Vieux Donjon's 2018 Chateauneuf du Pape is
concentrated and velvety, showing plenty of power and weight. Ripe
cherries and raspberries are dusted with clove and star anise, then
joined by hints of leather and cocoa on the long, intense finish. This
is a beautiful Vieux Donjon that should drink well for more than a
decade.
コード 10766 ※輸入元はフィネスです

ル・ヴュー・ドンジョン シャトーヌフ・デ・パプ・ルージュ2017 750ml

価格  税抜き価格 \6,500 (税込価格 \7,150) 
在庫  12本 ⇒ Sold out
  2017年は早熟な年で5月以降ほとんど雨が降らずにとても乾燥していたので収穫は例年
よりも2週間早かっ た。天気が良かった2016年よりもさらに暑く乾燥したので、とても
リッチでオイリーなワインに仕上がってい る。ただ、グルナッシュが乾燥の影響で花ぶ
るいを起こしてしまったので収穫量が少なく、赤ワインの生産量 がかなり少なくなって
しまっている。
2017 Vieux Donjon Chateauneuf du Pape
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 31st Aug 2019
Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate
Rating 95 points
Release Price NA
Drink Date 2019 - 2035 ←飲み頃を迎えております
One of the few estates where the 2017 Chateauneuf du Pape actually eclipses
the 2016, this is a top-flight effort. Black cherries and red raspberries
combine with dried spices in a complex swirl of fruity and savory elements,
garnished with sprigs of garrigue. Full-bodied, round and rich, this velvety
wine should drink well through at least 2035.
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