Clos du Mont Olivet
クロ・デュ・モン・オリヴィエ

コード 22807

クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デ・パプ2010 750ml

価格  税抜き価格 \4,900 
⇒ 特価 \4,655 (税抜き) 平成30年1月31日まで
在庫  8本
 約25haの畑を所有しており、その作品である「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、 力強くスパイシーで、長期熟成向きの伝統的なスタイルということ。 現当主のティエリー氏は、20才で醸造学の勉強をスタートし、 醸造学校を卒業した後は南アフリカでの3ヶ月間の研修に赴き、 さらにオーストラリアでもワイン造りの研鑽を積んだといいます。
 2001年には正式にドメーヌを継承し、現在ではティエリー氏によってほとんどの醸造過程が担われているとのことでした。

 除梗率のアップ、収穫量もの抑制など、さまざまな試みで品質の向上を目指しており、2000年からは「ローヌのミシェル・ロラン」との呼び名もある醸造家、 フィリップ・カンビ氏がコンサルタントとして招かれているそうです。

 今回入荷いたしましたのは、クロ・デュ・モン・オリヴェによるスタンダードな「シャトーヌフ・デュ・パプ」。
 2010年ヴィンテージはグルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル6%、サンソー4%で構成されており、深いルビー〜紫色をしており、絹のようなタンニンと豊かな酸が特長とのことです!

 10〜15年もの熟成が期待できるという、特大のポテンシャルを持った一本…パーカーポイントは93点!
 輸入元はジャパンインポートシステムです
2010 Clos du Mont Olivet Chateauneuf du Pape
Reviewed by Jeb Dunnuck
Issue Date 28th Aug 2014
Source 214, The Wine Advocate
Rating 93points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2015 - 2035 ←飲み頃ですよ
Much more serious, and a big, structured effort, the 2010 Chateauneuf du Pape has loads of minerality, pepper and garrigue to go with a core of blackberry-styled fruit. Possessing plenty of ripe tannin, good mid-palate concentration and superb focus on the finish, it will benefit from short-term cellaring and have over two decades of longevity.
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