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Domaine Yves Boyer Martenot
イヴ・ボワイエ=マルトノ


「数多くの畑をもつ歴史あるドメーヌ。 リッチにおいしいムルソーの個性を楽しむ」
ワイナート10号でこのように紹介されるました。 ムルソーを代表する3つの1級畑を
全て所有しているという恵まれた生産者です。 15年も前から化学肥料を一切使用
していない事も明記されています。 良いワインを造るために辿り着いたマルトノの答えが
そこにあるようです。 お試しくださいませ
取り扱い銘柄 
 ブルゴーニュ・アリゴテ
 ブルゴーニュ・ブラン
 ムルソー
 ムルソー・ロルモー
 ムルソー・ナルヴォー
 ムルソー・テ・ティレ
 ムルソー・レ・シャルム 1erCru
 ムルソー・ジュヌヴリエール 1erCru
 ムルソー・ペリエール 1erCru
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・カイイレ 1erCru
 オークセイ・デュレス・レ・ゼュソー
 ポマール
ムルソー1erCruジュヴヌリエール
コード 23041

イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー1erCruジュヌヴリエール2016 750ml

価格  税抜き価格 \12,800 
在庫  12本 ⇒ 残り 8本
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール
ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)に名前の由来を持ちます。ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに香る口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。

■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 土壌:石灰質 畑:シャルムとレ・ペリエールの畑に隣接 
相性の良い料理:よく火を通したフォアグラに林檎のキャラメリゼを添えた一皿。サーブの適温:13-14℃

■コメント■ 白い花や黄色い花のフローラルなアロマが色濃く香り、口に含むと豊かなナッツやクリームキャラメルのフローラルでクリーミーな風味が広がる。豊かなミネラル感を湛えたフレッシュな味わい。

★パーカーポイント88点 RobertParker.com #234 2017年12月30日 (飲み頃:2018〜2023年)
2016年のムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエールは、仄かなトピカル・フルーツの香りに、ホワイトチョコレートやアーモンドのニュアンスが香るややシンプルなブーケを湛えている。非常によく熟れた果実の味わいが飲み始めに感じられ、クリーンだが、やや「ふんわり」とした印象を持つ後味が余韻に広がる。
コード 22340 

イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー1erCruジュヌヴリエール2015 750ml

在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 生産者の来日にあわせパーティーの為に用意していたワインのようです。 今回特別に2015年用で用意されていたワインを分けていただきました。
コード 21589 ※輸入元ラシーヌ

イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー1erCruジュヌヴリエール2014 750ml

価格  税抜き価格 \9,750 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 ※お一人様2本まで
 このアイテムはテイスティング出来ました。 緻密な目の詰まり方、ミネラリーかつオイリー、香りも時間の経過と共に華やかに広がり、例年よりも早く美味しく飲めました。 これは超お薦めです!
コード 20873 ※輸入元ラシーヌ

イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー1erCruジュヌヴリエール2013 750ml

価格  税抜き価格 \9,400 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼 
 まさにグラン・クリュの実力です。 香りの華やかさ、ビロードのようなテクスチャー、長く心地良く続く余韻。。。どれをとっても見事です。 例年は、閉じている事が多いですが 13年は開きかけているというか グラスの中でどんどん良くなっていきます。 めっちゃ旨いです。
*
コード 19906

イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー1erCruジュヌヴリエール2012 750ml

価格  税抜き価格 \9,200 
在庫  13本 ⇒ 完売御礼
 オイリー、濃厚なボディ、隙間の無いほどの目の詰り方、正にグラン・クリュクラスの味わいが広がります。 何もかもがハイレベルにあります。 力強い酸は目を瞠りますが、それが気にならないバランスの良さはエレガントで秀逸です。 素晴らしい出来栄えです。
2012 Boyer-Martenot Meursault Genevrieres
Boyer-Martenot visit the producer
A Chardonnay Dry White Table wine from
France, Meursault, Cote de Beaune, Burgundy, France

eRobertParker.com #210(Dec 2013)
Reviewer: NEAL MARTIN
Rating: 90points
Drink: 2013 - 2025
Current (Release) Cost: $73-$76
2012 Meursault 1er Cru Les Genevrieres comes from a single parcel of 65-year-old vines abutting Les Charmes-Dessus. There are hints of spice and white chocolate on the vibrant bouquet with orange blossom and grapefruit scents emerging later. The palate is well-balanced with good weight in the mouth, although it does not quite deliver the same tension and persistency as the Les Charmes. Fine, albeit just a little contained. Drink now-2025.
取り扱い銘柄 
 ブルゴーニュ・アリゴテ
 ブルゴーニュ・ブラン
 ムルソー
 ムルソー・ロルモー
 ムルソー・ナルヴォー
 ムルソー・テ・ティレ
 ムルソー・レ・シャルム 1erCru
 ムルソー・ジュヌヴリエール 1erCru
 ムルソー・ペリエール 1erCru
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・カイイレ 1erCru
 オークセイ・デュレス・レ・ゼュソー
 ポマール
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