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Domaine Yves Boyer Martenot
イヴ・ボワイエ=マルトノ


「数多くの畑をもつ歴史あるドメーヌ。 リッチにおいしいムルソーの個性を楽しむ」
ワイナート10号でこのように紹介されるました。 ムルソーを代表する3つの1級畑を
全て所有しているという恵まれた生産者です。 15年も前から化学肥料を一切使用
していない事も明記されています。 良いワインを造るために辿り着いたマルトノの答えが
そこにあるようです。 お試しくださいませ
ブルゴーニュ・アリゴテ
コード 11842

イヴ・ボワイエ・マルトノ ブルゴーニュ・アリゴテ2018 750ml

価格  税抜き価格 \2,900 (税込価格 \3,190) 
在庫  残り 15本
【辛口/白】 品種:アリゴテ100% 畑:ムルソー 土壌:アリゴテの栽培に適した粒の粗い肥沃な大地 
相性料理:アペリティフに最適ですが、冷製サラダなどとも抜群の相性。 ※蝋キャップ仕様
★バーグハウンド86-88点:白果実と黄色い木生り果実のアロマを兼ね備えたひ
と際スパイシーな香り。ブルゴーニュのレジョナルワインにしては素晴らしく重
量感のある味わいで、生き生きとした躍動感に満ちた凝縮感のあるミッドパレッ
トが心地よく感じられ、すっきりとした爽やかな後味が広がる。≪飲み頃:
2021+年|#79/2020/6/10掲載≫
コード 11418 ※正規輸入品

イヴ・ボワイエ・マルトノ ブルゴーニュ・アリゴテ2017(2nd Bottling) 750ml

在庫  36本 ⇒ 完売御礼
■テクニカル情報
品種:アリゴテ100% 
Alc:13% 
醸造:5〜8年物の木樽で12ヶ月熟成させた後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成
産地:ムルソー 
土壌:アリゴテの栽培に適した粒の粗い肥沃な大地 相性料理:アペリティフに
最適ですが、冷製サラダなどとも抜群の相性。 ※蝋キャップ仕様
■コメント
ピリリとしたレモンやライム、ミネラル、ジンジャー、柑橘類や鋼のニュアンス
が香ります。 
バーグハウンド87点★傑出したバリューワイン★ #75 2019年6月10日 (飲み頃:2020年+) 
柑橘系果実のスパイシーなアロマにマッチ棒をこすったようなニュアンスが仄
かに香る。生き生きとしたフレッシュでこの上なく美味なミディアムボディの味
わい。バランスの良いドライでシャープな後味に爽やかな塩味が広がる。
取り扱い銘柄 
 ブルゴーニュ・アリゴテ
 ブルゴーニュ・ブラン
 ムルソー
 ムルソー・ロルモー
 ムルソー・ナルヴォー
 ムルソー・テ・ティレ
 ムルソー・レ・シャルム 1erCru
 ムルソー・ジュヌヴリエール 1erCru
 ムルソー・ペリエール 1erCru
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・カイイレ 1erCru
 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
 オークセイ・デュレス・レ・ゼュソー
 ポマール
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