Serafin Pere & Fils
セラファン・ペール・エ・フィス
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| ●ブルゴーニュ・ルージュ |
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| コード |
17041 |
●ブルゴーニュ・ルージュ2008 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \3,000 |
| 在庫 |
18本 ⇒ 完売御礼 |
| 正規品ですと4000円以上する訳ですが、今回は猛烈な特価でのご案内となりました。 |
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| コード |
15795 |
●ブルゴーニュ・ルージュ2002 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \3,715 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| セラファンのブルゴーニュ・ルージュは、今や4000円後半になっています。 今回は貴重な02年の入荷です |
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●ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin |
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| コード |
19219 |
●セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2009 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \6,000 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| 1本だけですが、ラックコーポレーションにありました在庫を押さえました＾＾ |
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コード 10335
● ジュウ゛レ・シャンベルタン1993年 セラファン 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \6,250 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| コメント |
液面の高さは最高です |
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コード 10334
● ジュウ゛レ・シャンベルタン1991年 セラファン 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \4,780 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| コメント |
液面の高さは最高です |
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●ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (87-88) points
Drink 2004-2011
Estimated Cost: $68.00 |
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| コード |
12855 |
● ジュヴレ・シャンベルタンVV2002 セラファン 750ml（A75）
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| 価格 |
税抜き価格 \7,930 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| コメント |
ジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト「セラファン」の2002年が、やっとリリースされました。 セラファンがお好きな方は、お見逃しなく |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #147 (Jun 2003)
Rating: (88-89) points
Drink 2004-2010
Estimated Cost: $70.00 |
F4 |
| コード |
13803 |
● ジュヴレ・シャンベルタンVV2001 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \6,500 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| コメント |
デキャンタして大き目のグラスに注ぐと、思わずニンマリしたくなる香りが広がってきます。 この瞬間が楽しみでもありますね（笑） そして味わいはと言うと「美しい透明感のある味わいで、旨みというか厚みは少ないと感じました。 そしてそれを補うように強いタンニンが舌に残ります。 これは2001年という年を物語っているように思えました。 完熟とはいかなかった葡萄を醸造するため、長時間抽出を行った為ではないかと。。。 美味しいですが、99年、02年、03年と素晴らしいヴィンテージひしめく中では、ちょっと見劣りしますでしょうか。 余り濃いブルが苦手な方には、お薦めです |
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コード 11835
● ジュウ゛レ・シャンベルタン1999年VV セラファン 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \6,800 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| 人気者です＾＾ パーカー最高の★★★★★！ 5haしか畑を所有していないため入手も非常に困難。濃密な果実味とパワー、香りも豊かです。今回ご紹介するものは古木から造られた、通常のジュヴレ・シャンベルタンよりワンランク上のワインです。このワインはパーカー91点です |
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●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruコルボ
Gevrey-Chambertin Les Corbeaux |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 91 points
Drink 2009-2015
Estimated Cost: $77-$130 |
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| コード |
21615 ※輸入元はファインズです |
●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルヴォー2006 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \10,500 |
| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| The Serafin 2006 Gevrey-Chambertin Les Corbeaux smells of ripe cassis and roasted red meat; mingles bittersweet black fruit with savory, saline meat-stock on a palate that uncannily combines concentration with fluidity and lift; and finishes with considerable animal and mineral nuance, an invigoratingly crisp edge, and genuine refreshment. More fun to drink than the 2005 was at the same stage, this archetype of 2006 virtues should nonetheless be worth following for at least half a dozen years. |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (87-88) points
Drink 2005-2011
Estimated Cost: $70 |
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| コード |
15796  |
●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruコルボ2002 セラファン 750ml(A84)
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| 価格 |
税抜き価格 \9,258 |
| 在庫 |
4本 ⇒ 完売御礼 |
| 状態の良いバックヴィンテージが入荷してまいりました。 価格も1万円を切っての入荷です。 今現在のセラファンの価格は、非常に高くなっているのでお薦めです。 ジュヴレ・シャンベルタンを代表する生産者の一人です。 是非お試し下さいませ |
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●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニィ
Gevrey Chambertin 1er Cru le Fonteny |
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| コード |
21535 |
●セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・フォントニイ2009 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \16,300 |
| 在庫 |
10本 ⇒ 残り 6本 |
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| 輸入元は ジャパンインポートシステムです 状態はGoodです |
2009 Domaine Christian Serafin Gevrey Chambertin 1er Cru le Fonteny
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Gevrey Chambertin, Cote de Nuits, Burgundy, France
eRobertParker.com #200(Apr 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 93points ←素晴らしい評価です
Drink: 2017 - 2029 ←飲み頃までもうすぐです
Current (Release) Cost: $84-$120
The 2009 Gevrey-Chambertin Les Fontenys is layered with dark cherries, flowers, spices and menthol. This is an especially fleshy, textured Gevrey. The showy personality of the vintage comes through, but there is also plenty of underlying structure and vibrancy. I especially like the intensity of the finish. Anticipated maturity: 2017-2029. |
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| コード |
12658 |
● ジュヴレ・シャンベルタン・レ・フォントニ1996 セラファン 750ml |
| 価格 |
税抜き価格 \9,715 |
| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #118 (Aug 1998)
Rating: 90-92 points
Drink 2001-2008
Estimated Cost: $64.00 |
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●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruカズティエ
Gevrey-Chambertin Les Cazetiers |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #96 (Dec 1994)
Rating: 90 points
Drink 1998-2008
Estimated Cost: $195 |
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| コード |
16930 |
●ジュヴレ・シャンベルタン1erCruカズティエ1992 セラファン 750ml
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| 在庫 |
4本 ⇒ 完売御礼 |
| とても状態が良く入荷しました |
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●モレ・サン・ドニ1erCruレ・ミランド
Morey St Denis les Milandes |
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| コード |
21871 |
●セラファン モレ・サン・ドニ1erCruレ・ミランド2009 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \11,700 |
| 在庫 |
7本 ⇒ 完売御礼 |
2009 Domaine Christian Serafin Morey St Denis 1er Cru les Millandes
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Morey St Denis, Cote de Nuits, Burgundy, France
eRobertParker.com #200(Apr 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 93points ←素晴らしい評価です
Drink: 2017 - 2029 ←飲み頃に入ったようです
Current (Release) Cost: $66-$86
The 2009 Morey St. Denis Millandes is fabulous. It boasts a great combination of rich, dark fruit and powerful structure. Today the wine is already starting to shut down, something that bodes quite well for the future. Mint, flowers, spices and licorice stain the palate on the deep, resonant finish. This is a brilliant showing from Christian Serafin. Anticipated maturity: 2017-2029. |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 92 points
Drink N/A
Estimated Cost: $61-$141 |
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| コード |
16229 |
●モレ・サン・ドニ1erCruレ・ミランド2006 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \8,150 |
| 在庫 |
完売御礼 |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #170 (Apr 2007)
Rating: 92-93 points
Drink -
Estimated Cost: $133-$169 |
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| コード |
15026 再入荷しました！ |
●モレ・サン・ドニ1erCruレ・ミランド2005 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \11,000 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| 2005年のセラファンは、他の生産者同様で大成功を収めております。 このモレサンも素晴らしい評価です。 残念なのは、価格の高騰ですね。 しかし、運良く幾分お安く仕上がりました。 お勧めです！ |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #136 (Aug 2001)
Rating: 90 points
Drink 2005-2009
Estimated Cost: $59 |
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| コード |
15404 |
●モレ・サン・ドニ1erCruレ・ミランド1999 セラファン 750ml（E26)
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| 価格 |
税抜き価格 \10,381 |
| 在庫 |
追加しました 9本 ⇒ 完売御礼 |
| コメント |
正に飲み頃を迎えているセラファンのピノです。 |
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●シャルム・シャンベルタン Grand Cru
Charmes-Chambertin |
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| コード |
21709 |
●セラファン シャルム・シャンベルタン2009 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \28,700 |
| 在庫 |
5本 |
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| 状態はGoodです 輸入元は、ジャパンインポートシステムです |
2009 Domaine Christian Serafin Charmes Chambertin Grand Cru
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Gevrey Chambertin, Cote de Nuits, Burgundy, France
eRobertParker.com #200(Apr 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 95+points ←素晴らしい評価です
Drink: 2019 - 2034 ←飲み頃は、まだ数年先です
Current (Release) Cost: $212-$233
The 2009 Charmes-Chambertin is striking, even if it is an infant today. Graceful and weightless through to the finish, the 2009 impresses for its balance, freshness and overall sense of structure. This is far from and easygoing 2009. It will require at least a decade to enter the early part of its drinking window. Here, too the integration of fruit and structure is superb. Anticipated maturity: 2019-2034. |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #189 (Jun 2010)
Rating: 91-92+ points
Drink 2010-2025
Current Cost $200 |
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| コード |
17043 |
●シャルム･シャンベルタン2008 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \14,600
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| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| Peony, licorice, heliotrope, and ripe cherry rise impressively from the
glass of Serafin’s 2008 Charmes-Chambertin ? as tasted from cask ? and
inform a bittersweet palate that succeeds in containing the vintage tendency
toward tartness through an incipiently silken texture and strong sense
of extract. Smoky, peat-like and crushed stone suggestions add further
interest to the sustained finish. I would anticipate a good 15 years of
high (as well as relatively high-strung) performance here. |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #189 (Jun 2010)
Rating: 92 points
Drink 2010-2022
Current Cost $154-$200 |
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| コード |
17042 |
●シャルム･シャンベルタン2007 セラファン 750ml（A54)
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| 価格 |
税抜き価格 \14,000
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| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| Notes of game and animal fur convey a decidedly different cast to Serafin’s
2007 Charmes-Chambertin from any of his other 2007s, and these are allied
to generously ripe cassis and black raspberry. Quite corseted in tannin,
this is nonetheless full of fruit concentration, with notes of bitter chocolate,
licorice, vanilla, and peony adding alluring complexity. As with the in
many respects similar Cazetiers, this seems to have energy and sap to burn.
What’s more, there is a saliva-inducing, saline savor in the finish that
I miss with other Serafin wines of this or the 2008 vintage. This Charmes
might not be the most charming, bit it is certainly impressive, and ought
to be worth attending to for a dozen years. |
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Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 94 points
Drink 2012-2018
Estimated Cost: $137-＄239 |
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| コード |
16920 |
●シャルム･シャンベルタン2006 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \19,100 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| Fruitcake again pops into mind when one smells Serafin's 2006 Charmes-Chambertin,
featuring sweet dried berries, plums, candied citrus rind, brown spices,
and roasted meat. Hints of vanilla and maple syrup suggest a harmonious
contribution from barrel. This spreads a seamlessly-tannin, plush carpet
of flavors across the palate, with uncommon depth as well as carnal intrigue.
I can understand why Serafin compares it with the corresponding 1997, since
he quickly adds that he thinks this is better. Indeed, I think the underlying
structure and concentration here ? unlike what proved true of most 1997s
? counsel 3-4 years of cellaring before planning to enjoy over the subsequent
half a dozen or more. |
| 状態はとても良いですよ |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #147 (Jun 2003)
Rating: 93-95 points
Drink 2005-2012
Estimated Cost: $121 |
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| コード |
21126 |
●シャルム･シャンベルタン2001 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \25,000 |
| 在庫 |
完売御礼 |
| Sweet blackberries, flowers, and spices can be found in the nose of the superb 2001 Charmes-Chambertin. Awesome layers of cassis liqueur and candied blackberries dominate this intense, expressive wine. It is medium-bodied, densely-packed with fruit, and possesses an astonishingly long finish that reveals red cherries enveloping exquisitely ripe, round tannin. Drink it between 2005 and 2012 |
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| * |
| コード |
12968 |
● シャルム・シャンベルタン2000 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \12,858 |
| 在庫 |
12本 ⇒ 完売御礼 |
| 1999年は97点でブルゴーニュ赤ワインではトップでした。 残念ながら2000年の評価は出ていないですが、ジュヴレ・シャンベルタンでは最も定評のある生産者の一人であり、シャルム･シャンベルタンはセラファンの最高級キュヴェです。 現在では価格も高騰して手が出し辛いですが、何とか1万台前半で仕上がりました。 楽天内では18,900円でしたから、かなりお買い得だと思います |
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Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #136 (Aug 2001)
Rating: 97 points
Drink 2005-2012
Estimated Cost: $100 |
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ブルゴーニュの1999年を代表するワインです。 それも飲み頃に入っております
| コード |
17669 |
●シャルム・シャンベルタン1999 セラファン 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \31,450 |
| 在庫 |
完売御礼 |
再入荷致しました！ ワインの状態は良好です。 下記に過去に飲んだコメントを記載しましたのでご参考にして下さいませ輸入元：フィラディス
実は飲んじゃいました（笑） 文句の付けようの無い超優等生のピノでありました。 あくまでもマイルドで密度で濃く途切れの無いタンニンは、まさにビロードのようであります。 余韻も長くといっても程よく上品にアフターを飾ります。 誠に結構なお味で御座いました。 最近は下品なピノが多く見受けられますが、このシャルムはエレガントでありました |
| The spectacular, dark ruby-colored 1999 Charmes-Chambertin, from 40 hectoliters per hectare yields, displays mouth-watering violet and sweet berry aromas. This rich, medium to full-bodied wine is loaded with candied cherries, blueberries, Asian spices, and sugar-coated blackberries. It has a beguilingly sweet, supple, and extraordinarily long finish that reveals copious quantities of fruit and prodigiously ripe tannin. This gem should be at its peak of maturity between 2005 |
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| * |
| コード |
19482 |
●セラファン シャルム・シャンベルタン1996 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \25,300 |
| 在庫 |
3本 ⇒ 完売御礼 |
1996 Domaine Christian Serafin Charmes Chambertin
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Charmes Chambertin, Gevrey Chambertin, Cote de Nuits, Burgundy, France
Wine Advocate #118(Aug 1998)
Reviewer: Pierre Rovani
Rating: 93-95point ←素晴らしい評価です
Drink: 2002 - 2010 ←飲み頃を超えておりますが、円熟味と言う点ではこれからも期待できます
Current (Release) Cost: $200 (93)
Produced from 55 year old vines, this dark ruby/purple-colored wine is stunning. Explosive aromas of sweet blackberries and raspberries as well as a massive mouthful of chewy, dense, and seductive red currants and plump cherries tantalize the palate. This full-bodied, refined, velvety-textured, thick wine is complex, and concentrated. Its long finish reveals a myriad of spices, loads of red and black fruits, as well as ripe tannins. Drink this gem between 2002 and 2010. |
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