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Domaine PONSOT
ドメーヌ・ポンソ

モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。 
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
現当主はグランゼコールのHEC(高等商科大学校)を卒業したローラン・ポンソ。
モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子である。

ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。 ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。
剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。 腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。
手摘みは当然だが、摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ、それを最大17キロ入りの箱に移した後に醸造所へと運ぶ。
醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使わない。

醸造に関しては「決まりのないことが決まり」とローラン。 ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとる。梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決まりはない。
一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽(5-20年もの)、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。

亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護する。
瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。

クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン。 これらモレの珠玉のクリマがポンソを代表するワインだが、ここ10年の間にラインナップが大幅に増えた。 シャルム・シャンベルタン, クロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ……。 じつに豪華絢爛である。

ローランはことのほかアリゴテにご執心で、かつてシャルドネやピノ・ブランも混ぜられていたクロ・デ・モン・リュイザン・ブランは、今日、1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られている。
とかくシャルドネよりも劣ると見られがちなアリゴテだが、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというよいお手本だ。

ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しずらい印象を受ける。しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。まさに投資に値するワインといえるだろう。
※ラックコーポレーションホームページ参照
 当店取り扱い銘柄
ブルゴーニュ・パストゥグラン
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・デュ・パンソン
シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール
モレ・サン・ドニ・アロエット
ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・ラベイユ
シャペル・シャンベルタン
グリオット・シャンベルタン
クロ・ド・ラ・ロッシュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
クロ・サン・ドニ
●ブルゴーニュ・キュヴェ・デュ・パンソン
Bourgogne Cuvee Pinson
コード 22342

ドメーヌ・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ・ュヴェ・デュ・パンソン2014 750ml

価格  税抜き価格 \6,000 
⇒ 特価 \5,700 (税抜き) 平成29年7月31日まで
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 ※お一人様1本限定
 毎年数本だけラックコーポレーションから分けてもらっております、非常に貴重なワインです。 ACブルとしては、かなり高価な価格設定です。 
 恐れ入りますが、お一人様1本限定で御願い申し上げます。
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コード 21370

ドメーヌ・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ・ュヴェ・デュ・パンソン2013 750ml

価格  税抜き価格 \5,980 
在庫  限定 2本 ⇒ 完売御礼 
たった2本ですが入荷いたしました
輸入元は、ラックコーポレーションです
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コード 20590

ポンソ ブルゴーニュ・キュヴェ・デュ・パンソン2012 750ml

価格  税抜き価格 \5,700 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 たった2本ですが、正規品が入荷しました
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コード 19620

ドメーヌ・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ド・パンソン2011 750ml

価格 税抜き価格 \5,715
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 ラックコーポレーションから 3本だけ入荷いたしました。
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コード 16960

ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2006 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \4,100
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 最もお手ごろに楽しめるドメーヌ・ポンソですよ。 大地の恵みを体感できるような赤ワイン。。。 お試しくださいませ
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コード 16335

ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2001 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \3,858 
在庫  15本 ⇒ 完売御礼
久々のブルゴーニュ・ルージュの入荷です! 状態は良いですよ
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コード 14004

ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2002 ポンソ 750ml

在庫  15本 ⇒ 完売御礼
人気のブルゴーニュ・ルージュ それも02年の入荷です!
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コード 13946

ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2004 ポンソ 750ml

在庫  完売御礼
ポンソのブルゴーニュ・ルージュは珍しいというか、貴重ですね
●シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール
Chambolle Musigny Cuvee des Cigales
コード 22343

ドメーヌ・ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2014 750ml

価格  税抜き価格 \10,200 
⇒ 特価 \9,690 (税抜き) 平成29年7月31日まで
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 ※お一人様1本限定
 毎年数本だけラックコーポレーションから分けてもらっております、非常に貴重なヴィラージュです。 恐れ入りますが、お一人様1本限定で御願い申し上げます。
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コード 21967

ドメーヌ・ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2013 750ml

価格  税抜き価格 \9,980 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 今回はエノテカさんから6本入荷致しました。 状態はGoodです。
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コード 21371

ドメーヌ・ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2013 750ml

価格  税抜き価格 \9,650 
在庫  限定 2本 ⇒ 完売御礼
 今年も2本だけの入荷でした。 輸入元は ラックコーポレーションです
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コード 20591

ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2012 750ml

価格  税抜き価格 \9,200 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 たった2本ですが、正規品が入荷しました
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コード 19621

ドメーヌ・ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・シガール2011 750ml

価格 税抜き価格 \9,600
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 ラックコーポレーションから2本だけですが入荷いたしました。
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コード 19092

ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2010 750ml

価格 \7,960 【税抜き価格】
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 ポンソがリリースしている銘柄の中で最も入手困難なワインは、ブルゴーニュ・ルージュで、次がこのシャンボル・ミュジニーではないでしょうか。 今回はジャパンインポートシステムが平行輸入したものです。
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コード 19093

ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2009 750ml

価格 \7,960 【税抜き価格】
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 ポンソがリリースしている銘柄の中で最も入手困難なワインは、ブルゴーニュ・ルージュで、次がこのシャンボル・ミュジニーではないでしょうか。 今回はジャパンインポートシステムが平行輸入したものです。 WA89-91p
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コード 17722 

シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2008 ポンソ 750ml(E54)

価格 税抜き価格 \5,900 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
素晴らしい状態で入荷しております。 価格的にも非常にお安く仕上がっているので、お薦め致します。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
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コード 16961

シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2006 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \8,580
在庫  完売御礼
 ポンソの所有する畑名ワインでは、最も人気の集中する区画が「キュヴェ・デ・シガール」ですね。 レニ・ヴォルパト氏から買い取ったそうです。 マイナーな生産者ですが、しみじみ美味しいワインを造っていた生産者だったようですね。 ポンソに通じるところがあるわけですね
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コード 19115

ポンソ シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール2002 750ml

価格 \10,200 【税抜き価格】
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 とても貴重なビックヴィンテージ2002年物です。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
モレ・サン・ドニ・キュヴェ・デ・ザルエット
Morey St Denis Cuvee des Alouettes
コード 16388

モレ・サン・ドニ1erCruキュヴェ・デ・ザルエット2001 ポンソ 750ml(A16)

価格 税抜き価格 \8,700
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
ポンソと言えば、モレ・サン・ドニの雄ですね。 貴重なバックヴィンテージの入荷です。 状態は良いです
●ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・ラベイル
Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille
 
コード 22295

ポンソ ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・ラベイユ2012 750ml

価格  税抜き価格 \11,000 
⇒ 特価 \10,450 (税抜き) 平成29年7月31日まで
在庫  5本 ⇒ 残り 3本
 自然派の大御所と言ってもよいのでしょうか? 独特の栽培方法と製造方法は、今後継承されていくのか興味が尽きないですが、人気は非常に高いですね。 上位のグラン・クリュは、どんどん手の届かない存在になっています。 せめて村名クラスなら如何でしょうか。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
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コード 10617

ジュヴレ・シャンベルタン1996 ポンソ 750ml

在庫 完売御礼
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #125 (Oct 1999)
Rating: 81 points
Drink 1999-2000
Estimated Cost: $40.00
 ■シャペル・シャンベルタン
 Chapelle Chambertin
コード 21797

ポンソ シャペル・シャンベルタン1999 750ml

価格  税抜き価格 \52,900 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 状態はGood! 飲んでみたいですねー♪
1999 Domaine Ponsot Chapelle Chambertin
Domaine Ponsot
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Gevrey Chambertin, Cote de Nuits, Burgundy, France

In Asia #1108(Nov 2008)
Reviewer: Lisa Perrotti-Brown
Rating: 97points ←超素晴らしい評価です
Drink: 2008 - 2015 ←飲み頃を1年ほど過ぎていますが、決してそんな事はないと思います
Pale ruby / brick. Beautifully perfumed nose of dried cranberries, violets, cinnamon and a hint of aniseed. In the mouth this is a superbly structured Burgundy with crisp acidity sustaining the length of the palate and a medium+ level of very finely grained tannins. Layers of complex floral, earth and fruit flavours combine with ethereal results in the very long finish. Wow. Drink now ? 2015+. Tasted October 2008.
●グリオット・シャンベルタン
Griotte Chambertin
コード 13947

グリオット・シャンベルタン2004 ポンソ 750ml(E77)

価格 税抜き価格 \19,715
在庫  完売御礼
案外2004年ブルゴーニュの出来の良さを感じている私です。 区画に応じたクオリティが有りますね。 早飲みに向いていることも事実で、2002年のような頑丈なタンニンでもありません。 このグリオット自体は味わっていませんが、楽しみな1本ですね
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コード 12774
グリオット・シャンベルタン2002 ポンソ 750ml
在庫 完売御礼
偉大なるドメーヌ・ポンソですが、ロバート・パーカーは96年までしかアドヴォケイト誌には掲載していません。 その96年の評価も、価格の割には良い評価とはいえませんでした。 だから、高級品でもあるので仕入を控えていました。しかし1991年のクロ・ド・ラ・ロッシュVVを先月飲みましたところ、恐ろしく美味しいのです。 私が過去に飲んだブルゴーニュでベスト3に必ず入るほどのワインでした。パーカー評価も97点ですから納得も出来るのですが、ポンソの偉大さを痛感しました。 本日ご紹介する2002年のグリオットも充分に期待の出来るワインです。 じっくり寝かせてから飲みたいものです。 残念ながら1本だけの入荷です 
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コード 10686

グリオット・シャンベルタン1998 750ml

価格 税抜き価格 \12,381
在庫 完売御礼
クロ・ド・ラ・ロッシュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
 
Wine Advocate #194 May 2011
Reviewer Antonio Galloni
Rating (94-97)
Maturity Drink: 2029 - 2049
Current (Release) Cost $560-$1000 (668)
コード 17773

クロ・ド・ラ・ロッシュVV2009 ドメーヌ・ポンソ 750ml(C38)

価格 税抜き価格 \41,600 
在庫  1本
2009 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes
Domaine Ponsot
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Clos de la Roche, Morey St Denis, Cote de Nuits, Burgundy, France

The 2009 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes is round, sweet and totally enveloping. It is a huge, towering Burgundy that impresses for its gorgeous inner perfume and juicy, exuberant fruit. This shows tons of richness without being heavy or overripe in any way. Anticipated maturity: 2029-2049.
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #170 (Apr 2007)
Rating: 96-98 points
Drink -
Estimated Cost: $1399-$1975
コード 14816

クロ・ド・ラ・ロッシュVV2005 ドメーヌ・ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \30,477 
在庫  限定 3本 ⇒ 完売御礼
※お一人様1本までで御願い致します
※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います
The estate’s flagship 2005 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes surges from the glass in an aromatic tidal wave of liqueur-like black raspberry essence, cinnamon spice, praline, chocolate and heady floral sweetness. Incontrovertibly fat and full, not about clarity or discretion but rather about thick, sumptuous layers of flavor that blanket the palate, this will not be every taster’s idea of a great Burgundy ? or perhaps even a good time. Still, there is lift, bright juiciness and a sense of emerging elegance in a finish where sheer intensity and unabashed richness rule but neither the fruit nor tannins are the least bit coarse, and stony, chalky underpinnings break the surface with their own sort of austere beauty.
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コード 14659

クロ・ド・ラ・ロッシュVV2002 ポンソ 750ml(D7)

価格 税抜き価格 \24,762 
在庫  完売御礼
コメント 素晴らしいバックヴィンテージが入荷しました。 本来の雄大さを取り戻したポンソが期待できますね。 勿論飲むのは、数年先でしょうが、セラーに入れたいアイテムです
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コード 11499
クロ・ド・ラ・ロッシュ1996 ドメーヌ・ポンソ 750ml
在庫 完売御礼
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #125 (Oct 1999)
Rating: 87 points
Estimated Cost: $170.00
Review by Robert Parker
Wine Advocate #90 (Dec 1993)
Rating: 97 points
Drink 1993-2008
Estimated Cost: $110.00
完璧なブルゴーニュとは、このワインの事ではないでしょうか!
一度飲んだ事があるのですが、欠点が見つかるどころか芳香と口に広がるこなれた旨みと心地よい長ーい余韻でうっとりです。 私の中では、生涯でベスト3に入る結構なワインでした。 お値段はビックリするほど高くなっていますが、価値ある1本です。 ボトルの状態は完璧です
コード 13405

クロ・ド・ラ・ロッシュVV 1991 ドメーヌ・ポンソ 750ml(A38)

価格 税抜き価格 \100,000 
在庫  完売御礼
Review by Robert Parker
Burgundy Book (1990)
Rating: 95 points
Estimated Cost: Unknown
この時代のポンソは最高です! 感動的な完璧なブルゴーニュです
ボトルの状態も非常に良好です
コード 13446

クロ・ド・ラ・ロッシュVV 1988 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \49,048 
在庫 完売御礼
1991年と比べると、少し優しい感じです。 しかし美味しいことには変わりありません。 この頃のポンソは光り輝く存在です。 是非お試し下さいませ
Review by Robert Parker
Burgundy Book (1990)
Rating: 79 points
Estimated Cost: Unknown
コード 13259

クロ・ド・ラ・ロッシュVV1986 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \34,000 
在庫  完売御礼
私が大好きなポンソの代表銘柄の「クロ・ド・ラ・ロッシュVV」です。 1991年のこのワインは、私の生涯(43年間)でベスト3に入る程の完璧なバーガンディーでした。 見つけたら無理をしても買うことをお勧めいたします(笑)
 さて期待の持てる80年代ですが、1986年自体の評価は低いそうです。 パーカー氏の評価の基準は、ワイン自体の濃さが重要であるため、86年のポンソは優しい味わいだと想像いたします。 色合い自体は、結構濃いですよ。
とうとう飲んじゃいました(笑) 皆さん「美味いですよ」 甘さ控えめながら、美しい熟成で気品を感じる見事なピノです。 香りの華やかさは、91年に及びませんが素晴らしいワインでした。 飲んだ仲間の共通意見は「R.パーカーさんはブルのセンスないね」ということでした。。。
The Clos de la Roche Vieilles Vignes (sometimes one of the 5 or 6 greatest wines of Burgundy) has an excellent spicy, ripe nose but alarmingly light, shallow flavors-my rating may be too generous. From one of my favorite wine producers in Burgundy (and one who charges a high tariff for his products), this wine is excusable.
 ●クロ・サン・ドニ
Clos Sain Denis
 
コード 15608

クロ・サン・ドニVV1988 ポンソ 750ml

価格 税抜き価格 \47,810 
在庫  完売御礼
コメント ラベルの下部が多少傷んでいます。 液面は良好かと存じます。 88年のポンソは大成功を収めています。 非常に期待が持てますね
ブルゴーニュ・パストゥグラン
Bourgogne Passetoutgrain
ポンソのパストゥグランって飲んだことありますか?
3月にポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ1991を飲む機会に恵まれました。優しく・暖かく・父親の逞しさのような包容力を持って、心まで包み込まれてしまうほど美味しかったです。 人生42年でベスト3に入る素晴らしい味わいでした。 「ポンソ偉大なり」と実感しました。 
 さて そんなポンソが当主ローラン・ポンソの名で、「ブルゴーニュ・パストゥグラン」を造っていました。 優しい味わいで、心が癒されるようです。 ポンソがワインを造ると、バランスが良い感じですね。  2002年は更に美味しく仕上がったのかと期待しましたが、2001年が最初で最後となったようです。 何故でしょうか? 残念ですね。 補足ですが、このパストゥグランの畑はレニ・ヴォルパト氏の畑を買い取ったものだそうです。 凄いですね。
コード 12810

ブルゴーニュ・パストゥグラン2001 ローラン・ポンソ 750ml

在庫 12本 ⇒ 残り 完売御礼 
 当店取り扱い銘柄
ブルゴーニュ・パストゥグラン
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・デュ・パンソン
シャンボル・ミュジニー・キュヴェ・デ・シガール
モレ・サン・ドニ・アロエット
ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・ラベイユ
シャペル・シャンベルタン
グリオット・シャンベルタン
クロ・ド・ラ・ロッシュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
クロ・サン・ドニ
ワインリストへ   通信販売のご説明
代金の決済方法/発送費用など