Domaine des Perdrix
ドメーヌ ド ペルドリ
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■ブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Rouge |
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| コード |
20115 |
●ドメーヌ・デ・ペルドリ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2011 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \3,800 |
| 在庫 |
48本 ⇒ 完売御礼 |
| 思った以上に美味しかったです！ 村名クラスの味わいが広がりますよ。 さすがは野心的なドメーヌですね。 フレッシュな果実味と同時に感じる豊なタンニンは、エレガントかつ力強さを表現しています。 きっと4-5年寝かせてから飲むと、更に美味しくなると思います。 余韻も心地よく、嬉しくなるような1本でした。 是非お試し下さいませ。 |
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■ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ペルドリ
Nuits St Georges Aux Perdrix |
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| コード |
18957 |
●ドメーヌ・デ・ペルドリ ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ペルドリ2002 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \11,600 |
| 在庫 |
4本 ⇒ 完売御礼 |
| 人気のペルドリから、貴重なビックヴィンテージ2002年物が入荷いたしました！ 正に飲み頃サインが出ています。 年末のイベントに如何でしょうか＾＾ 輸入元は、ジャパンインポートシステムです |
2002 Domaine des Perdrix Nuits St Georges Aux Perdrix
Domaine des Perdrix visit the producer
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Aux Perdrix, Nuits St Georges, Burgundy, France
Wine Advocate #153(Jun 2004)
Reviewer: Pierre Rovani
Rating: 91-93point
Drink: 2006 - 2016 ←飲み頃です
Current (Release) Cost: $90 (90)
Ink, licorice, and expressive black fruits are found in the aromatics of the outstanding 2002 Nuits-St.-Georges Aux Perdrix. Pure and medium to full-bodied, it displays a sumptuous panoply of candied plums, cassis liqueur, and black cherries in its powerful, deep character. This well-balanced wine has a stunning finish that’s crammed with fruit. It is suave, and extremely long. Anticipated maturity: 2006-2016. |
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■エシェゾー
Echezeaux |
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| コード |
16107 |
●エシェゾー2006 ドメーヌ・ペルドリ 750ml(F-16)
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| 価格 |
税抜き価格 \14,200 |
| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| 正規品です |
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| * |
| コード |
16882 |
●エシェゾー2005 ドメーヌ・ペルドリ 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \16,000 |
| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| スーパーヴィンテージの05年が再入荷しました。 今回は「フィラディス」からの並行輸入商品です。 価格はちょっと高くなりましたが、状態は良いですよ。 ご検討の程よろしくお願い申し上げます |
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| * |
| コード |
18134a |
●エシェゾー2002 ペルドリ 750ml ※ラベル不良
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| 価格 |
税抜き価格 \22,800 |
| 在庫 |
1本 ⇒ 完売御礼 |
左の画像をご覧下さいませ。 ラベル一部が欠けているだけです。 品質的には、下記の物と全く変わりません。
輸入元：フィラディス
2002年はブルゴーニュのグレートヴィンテージでした。その中で、エシェゾーで最も高い評価を受けたのがこのペルドリでした。アドヴォケイトでもブラボーと最後に記載されるほどの褒めようでした。是非にセラーにキープしたいピノです。 勿論、今飲んでも良いですよ |
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (94-96) points
Drink 2005-2018
Estimated Cost: $150.00
Muscular yet seamless, elegant
yet dense
and plush, the cassis and black
cherry-scented
2002 Echezeaux is a fabulous
effort. Its
satin-textured, medium to full-bodied
personality
bursts with black cherries, spices,
and blackberries.
This seductive wine is already
a hedonist’s
dream yet there’s no reason
to believe it
won’t stand the test of time.
Anticipated
maturity: 2005-2018. Bravo! |
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| * |
| コード |
18134 |
●エシェゾー2002 ペルドリ 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \22,800 |
| 在庫 |
完売御礼 |
非常に状態良く入荷しています。 輸入元：フィラディス
2002年はブルゴーニュのグレートヴィンテージでした。その中で、エシェゾーで最も高い評価を受けたのがこのペルドリでした。アドヴォケイトでもブラボーと最後に記載されるほどの褒めようでした。是非にセラーにキープしたいピノです。 勿論、今飲んでも良いですよ |
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (94-96) points
Drink 2005-2018
Estimated Cost: $150.00
Muscular yet seamless, elegant
yet dense
and plush, the cassis and black
cherry-scented
2002 Echezeaux is a fabulous
effort. Its
satin-textured, medium to full-bodied
personality
bursts with black cherries, spices,
and blackberries.
This seductive wine is already
a hedonist’s
dream yet there’s no reason
to believe it
won’t stand the test of time.
Anticipated
maturity: 2005-2018. Bravo! |
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コード 11927
●エシェゾー2001年 ペルドリ 750ml |
| 在庫 |
完売御礼 |
2003年３月号 ＷＡＮＤＳ
特集 ブルゴーニュワイン 〜 「ル・クラスマン」ミシェル・ベタンヌの
２００１年産ブルゴーニュ・グランクリュの評価 〜 より
Echezeaux 2001
★★★★（★） Domaine des Perdrix
組合で試飲した中で最も完ぺきなエシェゾー。偉大なアロマがあり、クロ・ヴージョにみられるかすかなチョコレートの香りと複雑なニュアンスが感じられる。素晴らしい構造で後口が長い。ほんの少し房ごと葡萄をタンクにいれている。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのワインに匹敵するだろう。
ちなみにＤＲＣは
★★★★★ Domaine de la Romanee-Conti
フローラルでスパイシーな高貴なアロマがある。申し分なくバランスの取れたボディ。このクリュとしては驚くほどの持続性がある。始めから2000年よりも後口が長い。驚異的な１９９９年の仲間入りをするのにふさわしいだろう。と、最高評価です。ペルドリはその次に評価されています。
Domaine des Perdrix
1996年、ベルトランとクリスチャン・ドゥヴィラールはコート・ド・ニュイ地区の名高いヴィラージュを11ha所有するドメーヌ・デ・ペルドリで醸造を始めました。このドメーヌは中でも3.5haの素晴らしい畑であるモノポールのニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ペルドリてエシェゾー・グラン・クリュの最高のクリマにある重要な、トータル120haのパーセル（区画）を所有しています。
【醸造と熟成】
ブドウは手摘みで収穫され、選果され、完全に除梗されます。その後、20日間のマセラシオンを温度管理のもと行います。発酵・熟成は100％オークの樽の中で行われます。（新樽50％、１年から３年使用の樽50％）アルコール発酵中は１日に2.3回のピジャージュ（櫂入れ）をします。マロラクティック発酵は100％行われます。 |
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