Olivier Bernstein
オリヴィエ・ヴァーンスタイン

 オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・
ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。 ブル
ゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけ
にフォーカスしています。

 バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や
収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸
造の勉強を始めました。 2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション
地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。
 2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。 醸造はジュヴ
レ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタイン
の本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワ
インにあった樽の燻り具合を見極めます。 プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に
新樽を使用します。
取り扱い銘柄
 ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey Chambertin
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
 シャルム・シャンベルタン
 Charmes Chambertin
 マジ・シャンベルタン
 Mazis Chambertin
■ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey Chambertin
コード 22344
オリヴィエ・バーンスタイン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ2014 750ml
価格  税抜き価格 \9,600 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 大阪で試飲してきましたが、噂通りの素晴らしいワインです。 熟した果実と上品なテクスチャー。 エレガントなタイプというよりは、グラマラスなタイプに近いと思います。 タンニンは木目細かく滑らかです。 旨味成分が多く、まだまだ若いにも関わらず今からでも美味しく飲めます。 今回は、正規輸入品となります。 希望小売価格は、13,000円ですから今回はかなりお買い得となっております。
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
コード 22345

オリヴィエ・バーンスタイン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カゼティエ2014 750ml

価格  税抜き価格 \20,500 
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
ワインスペクテイター94p
※正規輸入品です 希望小売価格 \28,000
■シャルム・シャンベルタン
 Charmes Chambertin
コード 22346

オリヴィエ・バーンスタイン シャルム・シャンベルタン2014 750ml

価格  税抜き価格 \34,800 
在庫  3本 ⇒ 残り 2本
ワインスペクテイター95p
※正規輸入品です 希望小売価格 \48,000
■マジ・シャンベルタン
 Mazis Chambertin 
コード 22347

オリヴィエ・バーンスタイン マジ・シャンベルタン2014 750ml

価格  税抜き価格 \53,500 
在庫  3本 
ワインスペクテイター97p
※正規輸入品です 希望小売価格 \74,000
取り扱い銘柄
 ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey Chambertin
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
 シャルム・シャンベルタン
 Charmes Chambertin
 マジ・シャンベルタン
 Mazis Chambertin
ワインリストへ   通信販売のご説明
代金の決済方法/発送費用など