Domaine Ludovic Belin
ドメーヌ・ルードヴィック・ベラン

 様々な経験から培った最新醸造テクニックと伝統技術を上手く融合。素晴らしいポテンシャルを秘めた
期待の若手生産者。 1997年より始まった新しいドメーヌ。当主のBelin氏は現在40歳。19歳の頃より8ヶ月
間南アフリカ、アメリカ・オレゴン州で4ヶ月間のワイン作りを学びま した。その後、醸造学校で醸造技
術を学びながら2年間ショレイの著名ドメーヌ、トロ・ボーで働きました。畑に関してはトロ・ボーで学ん
だ事を実践してい ます。畑は可能な限り掘り起こし、表土を引っかくことで雑草を取り除き、表土付近に
ある根を切ることで地中深くに根を張ることが出来ます。現在、畑 の大きさは6ha。ラベルには15世紀の
ラファエルが天を仰いでいる様子をあしらったもの。これにはテロワールを最大限に生かしている意味が
込められ ています。。販売先は国内の個人顧客が中心で、海外への輸出量は全生産量の30%。主にアメリ
カ・ヨーロッパが中心となります
 
 当店取り扱い銘柄
 コルトン・シャルルマーニュ
■コルトン・シャルルマーニュ
Corton-Charlemagne
 
コード 23355 

ルードヴィック・ベラン コルトン・シャルルマーニュGCヴィエイユ・ヴィーニュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \14,600 
在庫  36本 ⇒ 残り 12本 
 コルトン・シャルルマーニュの区画を2箇所所有しているそうですが、ドメーヌとしてリリースしている畑の平均樹齢が80年以上というから驚きです! それ以外は、全てネゴスとして他の生産者へ販売しているそうです。 勿論誰に販売しているかは、秘密だそうです。
 今回フランスで沢山のワインをテイスティングしましたが、このワインが断トツで素晴らしかったです。 上質なオーク、スモーク、ハチミツなどうっとりするような華やかでチッリな香りが広がります。 口に含むとミネラル感に溢れ、くふよかでトロトロ。緻密で極上の舌触りです。かなり完成度の高いグラン・クリュですよ。ご予算が許しましたら、是非お試し下さいませ。見事な出来栄えです!
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