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Henri Gouges
アンリ・グージュ

   第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ グージュ氏は1925年にドメーヌを設立し、マルキ
ダンジェルヴィル氏やアルマン ルソー氏らと共にその時代に蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くす
為にINAOを設立し、区画やクラスを決める際、自分たちの畑があるニュイ サン ジョルジュとヴォルネーには
自己贔屓をしないようにグラン クリュを設定しませんでした。アンリ氏の孫のピエール氏、クリスチャン氏が
それぞれ畑と醸造を担当してドメーヌを運営していましたが、両氏とも定年を迎えたため、現在はピエール氏
の息子であるグレゴリー氏が中心となって、ニュイ サン ジョルジュのみ15haの畑でワイン造りを行っています。

  昔からコート ドールの傾斜が急な畑では、雨が降った後に土が流れてしまうという問題がありました。こ
れに対し、ピエール氏は1975年に葡萄の木の列の間に芝生を植える方法を生み出しました。これは降雨後の土
地の侵食を防ぐだけでなく、雑草が生えるのを抑える働きもありました。また、丈の高い雑草が生えない為に
畑の通気が良く、カビの発生を抑制する効果もありました。さらに、芝生があることで葡萄の根は横ではなく
下に向かって伸びるため、地中深くの養分を吸収することができ、結果としてテロワールを明確に表現するこ
とができました。また、徐々に畑をビオロジック(有機栽培)に変えていき、2008年から100%ビオロジックに
なりました。

 畑で厳選して収穫された葡萄は2007年に新設された醸造所の2階にある選別台で厳しく選別、タンニンが出過
ぎないように特殊な除梗機で破砕しないまま100%除梗され、地上階にある醗酵タンクへ重力によって運ばれま
す。アルコール醗酵に使われるコンクリートタンクはアンリ グージュ氏の時代に造られた古いものが使われて
おり、タンク上部が開いている開放桶ではないのでアルコール醗酵の際に発生するガス(二酸化炭素)がタン
ク内部に溜まりやすく、醗酵作用がゆっくりと進むので、じっくりと葡萄から色とアロマを引き出せます。櫂
入れはタンク内に設置されている金網状の機械で行い、ガスによって押し上げられた果皮や種と果汁の接触を
増やしてアロマやタンニンを引き出します。その後、新樽率約20%の樫樽に移されマロラクティック醗酵をさせ
て18ヵ月間熟成されます。とても綺麗な葡萄が取れるのでそのままでも十分透明感がある為、コラージュやフィ
ルターは行わずに瓶詰めされます。
 当店取り扱い銘柄
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シェニョ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ヴォークラン 1er Cru
 
選別に手間が掛からないほどの健康状態(2015年9月)

生産者から20115年のコメントが届いております

 畑には葡萄の木と競合させて樹勢を強くさせたり水分が行き過ぎないようにする目的で芝生を植えているが、
2015年は雨が少なかったので貴重な水分を芝生に取られてしまった影響で葡萄の房数が少なく、さらに粒が小
さい葡萄が多く収穫量は例年の50%ほどに減少してしまった。ただ、葡萄の健康状態は通常選別で20%ほど捨て
ているのに対し、2015年は3%くらいしか捨てる必要がなかったくらい良い状態だった。太陽いっぱいのタッチ
から力強い味わいでブルゴーニュらしくないが素晴らしい凝縮感がある。
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ
Nuits Saint Georges Village
  ピノ ノワール種100%。所有畑の総面積は約4haで南側の「Belle Croix(ベル クロワ)」「Les Fleurieres
(レ フルリエール)」「Les Brulees(レ ブリュレ)」「Les Chaliots(レ シャリオ)」等、1級に隣接する
数区画の葡萄を最初からアサンブラージュして造られます。1級には及ばないものの、果実味と酸味が豊かでタ
ンニンもしっかりしており、余韻と味わいの強さがある典型的なニュイ サン ジョルジュのワインです。
 
コード 22734

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \8,500 
在庫  2本
素晴らしい評価の村名ワインです。 輸入元はフィネスです。
2015 Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges Village
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Dec 2016
Source 228, The Wine Advocate
Rating 90points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2018 - 2028 ←もうすぐ飲み頃を迎えそうです
The 2015 Nuits Saint Georges Village, a blend on different small blocks between the south and middle of the appellation, offers a fragrant, well-defined bouquet with red cherries and cranberry fruit. There is impressive mineralite and transparency considering this is a "mere" village cru. The palate is medium-bodied with crisp tannin, tart cherries mixed with bergamot and hints of early grey. I appreciate the complexity here and it marks a significant step up from the Bourgogne Rouge.
■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェニョ
Nuits St Georges les Chaignots 
  ピノ ノワール種100%。葡萄の木の樹齢は約30年で畑の広さは約0.5ha。ドメーヌ創設者のアンリ氏は「真の
ニュイ サン ジョルジュのワインはストラクチャーと集中、力強さがある南側のワイン」という信念を持って
いたので、その時代に所有畑のほとんどを購入した当ドメーヌは南側に畑が集中しており、この区画が唯一村
の北側にある畑になります。ヴォーヌ ロマネに近いこともあってそのテロワールも反映され、ニュイ サン ジョ
ルジュとしては繊細で口当たりも柔らかく、エレガントで女性的な味わいになりやすい傾向があります。
コード 22733

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェニョ2015 750ml

価格  税抜き価格 \9,500 
在庫  完売御礼
 素晴らしい評価の1erCruです。 輸入元はフィネスです。
2015 Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru les Chaignots
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Dec 2016
Source 228, The Wine Advocate
Rating 92 - 94points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2019 - 2032 ←飲み頃は2年ほど先からです
The 2015 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots has a generous, lively bouquet with dark cherries, a hint of blackcurrant and cold stone - very defined with good fruite. The palate is medium-bodied with succulent ripe red cherry and cranberry fruit. It possesses an agreeable sense of reserve towards the second half: more structured with grainy tannins and a chalkiness lingering on the aftertaste. Mugneret-Gibourg aside, Les Chaignots does get better than this. This is an outstanding effort.
コード 19981

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シェニョ2009 750ml

価格 税抜き価格 \9,400
在庫  3本 
 輸入元はジャパンインポートシステムです
2009Nuits St Georges les Chaignots
Domaine Henri Gouges visit the producer
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Les Chaignots, Nuits St Georges, Burgundy, France

Wine Advocate #194(May 2011)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 92points
Drink: 2019 - 2029
Current (Release) Cost: $50-$75 (82)
The 2009 Nuits St. Georges Les Chaignots (from the northern side of the village) emerges from the glass with crushed flowers, spices and gently perfumed fruit. This is a relatively feminine, delicate style of Nuits, with silky tannins and terrific overall balance. A final burst of red fruit informs the finish. The Chaignots was bottled mid-January 2011. Anticipated maturity: 2019-2029.
■ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges
  ピノ ノワール種100%。畑の広さは約3.5haで南側(ボーヌ側)に位置し、粘土の層が厚いリッチな土壌で東
向きの日当たりが良い場所にあります。区画名は「Les Poirets(レ ポワレ)」ですが、詳しくは「Porrets
Saint-Georges(ポレ サン ジョルジュ)」と「Clos des Porrets Saint-Georges(クロ デ ポレ サン ジョル
ジュ)」に分類され、「Clos des Porrets Saint-Georges」を単独所有しているこのドメーヌでは詳しい畑名
を採用し、このように名付けています。骨格が太く、凝縮感がありミネラルも豊富でしっかりとした味わいです。
コード 22732

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \10,500 
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 素晴らしい評価の1erCruです。 輸入元はフィネスです。
2015 Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets
Saint Georges
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Dec 2016
Source 228, The Wine Advocate
Rating 93 - 95points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2023 - 2045 ←飲み頃はちょっと先です
The 2015 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges has a tightly wound, floral bouquet - hints of violet, strawberry jam, even a light smear of marmalade coming through with time. The palate is medium-bodied with fine tannin and is complex: a mixture or red and black fruit seamlessly knitted together, leading to a concentrated but structured, classically-styled finish with fine salinity. This comes highly recommended, a pure and crystalline Nuits St Georges from one of its best vineyards. It comes highly recommended.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ
Nuits Saint Georges 1er Cru les Pruliers
  ピノ ノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の
土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若
木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的
な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロ デ ポレ サン ジョルジュ」と
標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。
コード 22731

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ2015 750ml

価格  税抜き価格 \13,300 
在庫  1本
 素晴らしい評価の1erCruです。 輸入元はフィネスです。
2015 Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru les Pruliers
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Dec 2016
Source 228, The Wine Advocate
Rating 93 - 95points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2040 ←3年ほど待てば飲み頃を迎えるようです
The 2015 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers has a more feminine, more fruit-driven bouquet than the NSG Clos des Porrets, very pure crushed strawberry, red cherry and cranberry aromas that gain intensity all the time in the glass. The palate is medium-bodied with blood orange on the entry, plenty of lively red berry fruit with admirable mineralite and tension on the finish. This is a superb les Pruliers from Domaine Gouges and it should give a couple decades worth of drinking pleasure.
コード 20900

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ2009 750ml

価格 税抜き価格 \10,700
在庫  8本 
 状態良く届いております。 輸入元はジャパンインポートシステムです。
2009 Domaine Henri Gouges Nuits St Georges les Pruliers
Domaine Henri Gouges visit the producer
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Les Pruliers, Nuits St Georges, Burgundy, France

eRobertParker.com #200(Apr 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 93points ←素晴らしい評価です
Drink: 2017 - 2029 ←飲み頃を迎えております
Current (Release) Cost: $64-$100 (90)
The 2009 Nuits St. Georges Les Pruliers is striking in its beauty. It boasts gorgeous weight and energy in an effortless style that is hugely appealing. Dark cherries, flowers, mint and crushed rocks are all woven together nicely in this energetic, vibrant Pruliers. The 2009 is drinking well today, but it will be even better in a few years’ time. There is an exotic, at times airy, quality to the finish that is very attractive. Anticipated maturity: 2017-2029.
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 92 points
Drink N/A
Current Cost $47-$90(95)
コード 21706

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ2006 750ml

価格  税抜き価格 \7,980 
在庫  完売御礼
 状態はとても良いです。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (93-95) points
Drink 2008-2020
Estimated Cost: $75.00  
コード 18918

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ2002 アンリ・グージュ 750ml

価格  税抜き価格 \11,600 
在庫  4本 ⇒ 完売御礼
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ
Nuits-St.-Georges Les St.-Georges
 ピノ ノワール種100%。INAO設立の経緯(当ドメーヌ説明参照)から特級区画が存在しないこのアペラシオンの中で最もそれに近い畑と言われている区画。合計7haの畑を13の生産者で分割しており、当ドメーヌはそのうちの1.1haを所有しています。複雑かつエレガント、ピュアな果実味と繊細ながらも力強いタンニンが特徴でこのワインの真の姿を見るには少なくとも10年は寝かせる必要があります。現在この区画を所有する生産者で組合を作って特級区画に格上げさせるようにINAOに申請しています。
eRobertParker.com #200(Apr 2012)
Reviewer Antonio Galloni
Rating 94p
Drink: 2019 - 2029
Current (Release) Cost $118-$183 (156)  
コード 18413

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ2009 750ml

価格  税抜き価格 \11,075 
在庫  完売御礼
Wine Advocate #189 Jun 2010
Reviewer David Schildknecht
Rating 92p
Maturity Drink: 2010 - 2025
Current (Release) Cost $92-$116 (130)
コード 17785

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ2008 アンリ・グージュ 750ml(S29)

価格  税抜き価格 \11,000
在庫  2本
 輸入元はファインズです
 Another vividly red-fruited as well as red meaty and tight, bright, yet silken-textured essay, the Gouges 2008 Nuits-St.-Georges Les St.-Georges incorporates piquant sage, black pepper, toasted nuts, salt, and fruit pits in its long, lip-smacking finish. There are low-toned dimensions of roasted red meats and peat as well as an emerging, decadent inner-mouth aura of floral perfume that take one beyond the complexities of the corresponding Vaucrains, and at the same time - notwithstanding bright fresh fruit vivacity ? lend a sense of substantiality note found in any of the other Gouges 2008s. I would expect this to perform well for 15 or more years.
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #171 (Jun 2007)
Rating: (92-94) points
Drink -
Estimated Cost: $222-$224
コード 15049

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ2005 アンリ・グージュ 750ml

価格  税抜き価格 \14,000 
在庫  1本
コメント かなり濃厚なアンリ・グージュのピノにあって、ヴォークラン、レ・サン・ジョルジュは双璧をなす1erCruです。 アドヴォケイト誌の価格を見ると222ドルという驚異的な価格です。 体調の良い時に飲みたいワインですね。 輸入元は、ファインズです。
The 2005 Nuits-St.-Georges Les St.-Georges displays a fascinating nose of black cherry, wood smoke, sandalwood, and sea breeze. Rich, deep, charred meat, toasted nut, lightly-cooked black fruit and myriad mineral notes lead to a palate-saturating spread of flavors, finishing vividly bright and above all ? with its elements of wet stone, salts, iodine and ore-like if ineffable essences ? memorably mineral. Fine-grained in tannin and formidably concentrated, this should be at least a twenty-year wine, revealing plenty of additional nuance along the way. The 2004 version, incidentally, is also serious and worth tracking down and cellaring for a few years.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruヴォークラン
Nuits St Georges les Vaucrains
  ピノ ノワール種100%。広さは約1ha、自然とあまり実が大きくならない区画で平均26hl/haしか収穫できませ
ん(法律の限度は45hl/ha)。樹齢60〜80年の木が多く毎年少しずつ植え替えをしています。特級区画のないニュ
イ サン ジョルジュの中で最も特級に近いクオリティがあると言われている1級「レ サン ジョルジュ」とこの
「レ ヴォークラン」を比較すると、「レ サン ジョルジュ」は開いている時期が長いので飲むタイミングを見
つけやすく、あまりワインを知らない人でも飲みやすいのに対し、この「レ ヴォークラン」は飲むタイミング
が難しく熟成させたい人向けで時間と説明が必要なワインになっています。
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #153 (Jun 2004)
Rating: (94-96) points
Drink 2008-2022
Estimated Cost: $110.00  
コード 12507

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ヴォークラン2002 アンリ・グージュ 750ml

在庫  完売御礼
 さてアンリ・グージュのニュイ・サン・ジョルジュの1級が入荷してきたのですが、アドヴォケイトで素晴らしい評価が出ておりました。何と並外れた余韻があるそうです。よだれが出そうですね^^ とは言っても飲み頃は2008年頃から2020年頃まで続くようです。今飲むにはちと早いですから、我慢できそうなお客様にお薦めいたします 2002年を代表するような出来の良いブルゴーニュです
 当店取り扱い銘柄
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シェニョ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ヴォークラン 1er Cru
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