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Henri Gouges
アンリ・グージュ

   第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ グージュ氏は1925年にドメーヌを設立し、マルキ
ダンジェルヴィル氏やアルマン ルソー氏らと共にその時代に蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くす
為にINAOを設立し、区画やクラスを決める際、自分たちの畑があるニュイ サン ジョルジュとヴォルネーには
自己贔屓をしないようにグラン クリュを設定しませんでした。アンリ氏の孫のピエール氏、クリスチャン氏が
それぞれ畑と醸造を担当してドメーヌを運営していましたが、両氏とも定年を迎えたため、現在はピエール氏
の息子であるグレゴリー氏が中心となって、ニュイ サン ジョルジュのみ15haの畑でワイン造りを行っています。

  昔からコート ドールの傾斜が急な畑では、雨が降った後に土が流れてしまうという問題がありました。こ
れに対し、ピエール氏は1975年に葡萄の木の列の間に芝生を植える方法を生み出しました。これは降雨後の土
地の侵食を防ぐだけでなく、雑草が生えるのを抑える働きもありました。また、丈の高い雑草が生えない為に
畑の通気が良く、カビの発生を抑制する効果もありました。さらに、芝生があることで葡萄の根は横ではなく
下に向かって伸びるため、地中深くの養分を吸収することができ、結果としてテロワールを明確に表現するこ
とができました。また、徐々に畑をビオロジック(有機栽培)に変えていき、2008年から100%ビオロジックに
なりました。

 畑で厳選して収穫された葡萄は2007年に新設された醸造所の2階にある選別台で厳しく選別、タンニンが出過
ぎないように特殊な除梗機で破砕しないまま100%除梗され、地上階にある醗酵タンクへ重力によって運ばれま
す。アルコール醗酵に使われるコンクリートタンクはアンリ グージュ氏の時代に造られた古いものが使われて
おり、タンク上部が開いている開放桶ではないのでアルコール醗酵の際に発生するガス(二酸化炭素)がタン
ク内部に溜まりやすく、醗酵作用がゆっくりと進むので、じっくりと葡萄から色とアロマを引き出せます。櫂
入れはタンク内に設置されている金網状の機械で行い、ガスによって押し上げられた果皮や種と果汁の接触を
増やしてアロマやタンニンを引き出します。その後、新樽率約20%の樫樽に移されマロラクティック醗酵をさせ
て18ヵ月間熟成されます。とても綺麗な葡萄が取れるのでそのままでも十分透明感がある為、コラージュやフィ
ルターは行わずに瓶詰めされます。
 当店取り扱い銘柄
 ブルゴーニュ・ピノ・ブラン
 ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・ペリエール・ブラン 1erCru
 ブルゴーニュ・ルージュ
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェヌ・カルトー
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シェニョ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ヴォークラン 1er Cru
  生産者から2018年のコメントが届いております

2018年は冬から4月中旬くらいまでは雨が多く寒い日が続いたが、それ以降は気
温も上がって葡萄の成熟は早く進んだ。しかし、7月に3度に渡って降った雹の被
害が深刻でニュイ サン ジョルジュ村の南側の畑では収穫量が半減してしまった
区画もあった。収穫できた葡萄の出来は素晴らしく、ジャミーな果実味が豊かで
リッチな飲み応えのあるワインになっているが、長熟型で飲み頃になるまでには
時間が掛かるだろう。
 ■ブルゴーニュ・ピノ・ブラン
Bourgogne Pinot Blanc
コード 11953 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ブルゴーニュ・ピノ・ブラン2018 750ml

価格  税抜き価格 \5,300 (税込価格 \5,830) 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
ピノ・ブラン種100%。タッチは力強く引き締まりがあるが、アロマ豊かでアフ
ターに旨味が広がります。
コード 10586 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ブルゴーニュ・ピノ・ブラン2017 750ml

価格  税抜き価格 \5,250 (税込価格 \5,775) 
在庫  残り 1本
 これまた貴重なシャルドネではなく、ピノ・ブランで出来たブルゴーニュ・ブランです。輸入元は、フィネスです
 
コード 23828 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ブルゴーニュ・ピノ・ブラン2016 750ml

価格  税抜き価格 \5,800 (税込価格 \6,380) 
在庫  3本
 これまた貴重なシャルドネではなく、ピノ・ブランで出来たブルゴーニュ・ブランです。輸入元は、フィネスです。
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruラ・ペリエール・ブラン
Nuits Saint Georges La Perriere Blanc

コード 11952 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruラ・ペリエール・ブラン2018 750ml

在庫  完売御礼
ピノ・ブラン種100%。タッチは力強く引き締まりがあるが、アロマ豊かでアフ
ターに旨味が広がります。
 
コード 10585 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruラ・ペリエール・ブラン2017 750ml

価格  税抜き価格 \17,500 (税込価格 \19,250) 
在庫  残り 4本 
2017 Domaine Henri Gouges Nuits Saint-Georges 1er Cru La Perriere Blanc
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 93 points
Release Price NA
Drink Date NA
The 2017 Nuits Saint-Georges 1er Cru La Perriere Blanc offers up
attractive aromas of fresh Anjou pear, wet stones, lemon oil, red apples
and pastry cream. On the palate, it's medium to full-bodied, tangy and
incisive, with an elegantly textural attack and a notably chalky,
phenolic profile that this cuvee always seems to display. It's a
singular wine that is well worth seeking out.
 ■ブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Rouge
コード 11951 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ブルゴーニュ・ルージュ2018 750ml

在庫  6本 ⇒ 完売御礼
果実味、酸、タンニンのバランスが良く長期熟成にも耐え得るポテンシャルを持っ
ています。
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ
Nuits Saint Georges Village
  ピノ ノワール種100%。所有畑の総面積は約4haで南側の「Belle Croix(ベル クロワ)」「Les Fleurieres
(レ フルリエール)」「Les Brulees(レ ブリュレ)」「Les Chaliots(レ シャリオ)」等、1級に隣接する
数区画の葡萄を最初からアサンブラージュして造られます。1級には及ばないものの、果実味と酸味が豊かでタ
ンニンもしっかりしており、余韻と味わいの強さがある典型的なニュイ サン ジョルジュのワインです。
コード 11950 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ2018 750ml

価格  税抜き価格 \9,500 (税込価格 \10,450) 
在庫  1本
ちょっと乳酸を連想させる香りから、熟したスモモの甘美な香りなど華やかに広
がります。口当たりはまろやかで、しっかりとした酸も感じられストラクチャー
が整っております。直ぐにでも飲めちゃう感じです。程よい余韻が美味しさを演
出しております。
コード 10583 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ2017 750ml

価格  税抜き価格 \9,500 (税込価格 \10,450) 
在庫  残り 5本 
2017 Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Village
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 88 points
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2037
The 2017 Nuits-Saint-Georges Village displays a somewhat high-toned
bouquet of cedary red and black fruits and dark chocolate, followed by a
medium to full-bodied palate with velvety structuring tannins and a
tangy core of fruit. It's acid-driven and middle-weight in style and it
will drink well comparatively young.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェヌ・カルトー
Nuits Saint Georges les Chenes Carteaux
コード 11948 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェヌ・カルトー2018 750ml

価格  税抜き価格 \11,500 (税込価格 \12,650) 
在庫  6本
小砂利の多い畑。デリケートながらもスパイシーでしっかりとした味わいです。
コード 10581 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェヌ・カルトー2017 750ml

価格  税抜き価格 \11,500 (税込価格 \12,650) 
在庫  残り 2本
当店初入荷となる1er Cruです。ヴォークランの南に接しており、レ・サン・ジョ
ルジュの西と隣接している素晴らしい区画です。 
■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェニョ
Nuits St Georges les Chaignots 
  ピノ ノワール種100%。葡萄の木の樹齢は約30年で畑の広さは約0.5ha。ドメーヌ創設者のアンリ氏は「真の
ニュイ サン ジョルジュのワインはストラクチャーと集中、力強さがある南側のワイン」という信念を持って
いたので、その時代に所有畑のほとんどを購入した当ドメーヌは南側に畑が集中しており、この区画が唯一村
の北側にある畑になります。ヴォーヌ ロマネに近いこともあってそのテロワールも反映され、ニュイ サン ジョ
ルジュとしては繊細で口当たりも柔らかく、エレガントで女性的な味わいになりやすい傾向があります。
コード 11949 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェニョ2018 750ml

価格  税抜き価格 \12,400 (税込価格 \13,640) 
在庫  6本
唯一ヴォーヌ・ロマネ側にある区画。エレガントで口当たりが柔らかく女性的で
す。
コード 10582 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェニョ2017 750ml

価格  税抜き価格 \11,900 (税込価格 \13,090) 
在庫  4本
 ニュイ・サン・ジョルジュは、中心を東西に市街地が広がり南北に分かれてい
ます。シェニョは北側に位置し、L字になっている区画です。

 北側には、レ・ダモド、リシュモンヌ、オー・ブドー、オー・シャン・ペルド
リなどが広がります。ちなみに南側にはレ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、
レ・カイユなどがあります。
■ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges
  ピノ ノワール種100%。畑の広さは約3.5haで南側(ボーヌ側)に位置し、粘土の層が厚いリッチな土壌で東
向きの日当たりが良い場所にあります。区画名は「Les Poirets(レ ポワレ)」ですが、詳しくは「Porrets
Saint-Georges(ポレ サン ジョルジュ)」と「Clos des Porrets Saint-Georges(クロ デ ポレ サン ジョル
ジュ)」に分類され、「Clos des Porrets Saint-Georges」を単独所有しているこのドメーヌでは詳しい畑名
を採用し、このように名付けています。骨格が太く、凝縮感がありミネラルも豊富でしっかりとした味わいです。
コード 11947 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ2018 750ml

価格  税抜き価格 \12,400 (税込価格 \13,640) 
在庫  12本 ⇒ 残り 9本
 乳酸を感じさせる香りから、熟したスモモの甘美な香り、ヴィラージュクラスと
は明らかに華やかさが上回ります。口当たりはマイルドで、美しく明るい果実味
が口内に広がります。味わい深いので、数年セラーで熟成させると更に色んな表情を見
せてくれそうです。余韻も長くてとても美味しく仕上がっております。
コード 10580 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ2017 750ml

価格  税抜き価格 \11,900 (税込価格 \13,090) 
在庫  残り 3本
2017 Domaine Henri Gouges ? Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 92 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2040
Aromas of wild berries and forest floor mingle with notions of grilled
game and raw cocoa in a complex bouquet, framed by cedary new oak,
introducing the 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint
Georges. On the palate, the wine is medium to full-bodied, layered and
decidedly velvety for a young Clos des Porrets, with ripe tannins, tangy
acids and a long, succulent finish.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ
Nuits Saint Georges 1er Cru les Pruliers
  ピノ ノワール種100%。畑の広さは約1.8haでニュイサンジョルジュ村のボーヌ側に位置し、標高の高い所の
土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えます。また、樹齢15年の若
木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュして造ることで新鮮さとミネラル、獣肉のような野性的
な果実味と凝縮感を表現しています。当ドメーヌが単独所有する1級区画「クロ デ ポレ サン ジョルジュ」と
標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。
コード 11946 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ2018 750ml

価格  税抜き価格 \16,100 (税込価格 \17,710) 
在庫  6本
フレッシュさと野性的な風味、力強くてタニックです。
コード 10579 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・プリュリエ2017 750ml

価格  税抜き価格 \15,700 (税込価格 \17,270) 
在庫  6本
2017 Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 92 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2040
The 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers wafts from the glass
with an appealing bouquet of raspberries, red cherries, spiced plums,
dried flowers and earthy forest floor. On the palate, it's medium to
full-bodied, with a ripe core of fruit, tangy acids and a firm, stony
finish. It's a suave, nicely integrated rendition of a climat that can
sometimes be forbiddingly structural in its youth.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ
Nuits-St.-Georges Les St.-Georges
 ピノ ノワール種100%。INAO設立の経緯(当ドメーヌ説明参照)から特級区画が
存在しないこのアペラシオンの中で最もそれに近い畑と言われている区画。合計
7haの畑を13の生産者で分割しており、当ドメーヌはそのうちの1.1haを所有して
います。複雑かつエレガント、ピュアな果実味と繊細ながらも力強いタンニンが
特徴でこのワインの真の姿を見るには少なくとも10年は寝かせる必要があります。
現在この区画を所有する生産者で組合を作って特級区画に格上げさせるように
INAOに申請しています。
コード 11944 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ2018 750ml

在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 乳酸系の香りから、熟したスモモ、カシスなど非常に華やかで強い香りです。
口に含むと豊満で柔らか、非常にきめの細かい膨大なタンニンがこのワインのポ
テンシャルの高さを示しています。圧倒的な余韻の長さでクラクラするくらいで
す。甘美な香りが後からグラスと自分の息から感じられ酔いますね。
今飲んでも美味しいですが、3-5年寝かせてから味わうのがお薦めですね。
これはモンスターワインです!
コード 10578 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・サン・ジョルジュ2017 750ml

価格  税抜き価格 \26,300 (税込価格 \28,930) 
在庫  1本
2017 Domaine Henri Gouges ? Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 93+ points
Release Price NA
Drink Date 2026 - 2046
The 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges is showing well,
wafting from the glass with aromas of smoky berry fruit, licorice,
candied peel, nori and rich soil tones, having already almost entirely
integrated its framing of new wood. On the palate, the wine is medium to
full-bodied, ample and nicely layered at the core, with good
concentration, fine-grained but firm tannins and a precise, stony finish.
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruヴォークラン
Nuits St Georges les Vaucrains
  ピノ ノワール種100%。広さは約1ha、自然とあまり実が大きくならない区画で平均26hl/haしか収穫できませ
ん(法律の限度は45hl/ha)。樹齢60〜80年の木が多く毎年少しずつ植え替えをしています。特級区画のないニュ
イ サン ジョルジュの中で最も特級に近いクオリティがあると言われている1級「レ サン ジョルジュ」とこの
「レ ヴォークラン」を比較すると、「レ サン ジョルジュ」は開いている時期が長いので飲むタイミングを見
つけやすく、あまりワインを知らない人でも飲みやすいのに対し、この「レ ヴォークラン」は飲むタイミング
が難しく熟成させたい人向けで時間と説明が必要なワインになっています。
コード 11945 ※輸入元は、フィネスです

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ヴォークラン2018 750ml

価格  税抜き価格 \19,800 (税込価格 \21,780) 
在庫  3本
 乳酸を感じさせる香りから、熟したスモモ、カシスなどとても華やかで強い香り
です。口当たりは柔らかく、綺麗で深みのある果実味で溢れています。酸も豊か
で全体をエレガントに包み込んでいます。後味にオッと思うほどタンニンを感じ
ます。これは将来が非常に楽しみな旨みの要素ですね。更に美味しくなること必
至ですよ。
 当店取り扱い銘柄
 ブルゴーニュ・ピノ・ブラン
 ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・ペリエール・ブラン 1erCru
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・シェヌ・カルトー
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シェニョ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・サン・ジョルジュ 1er Cru
 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ヴォークラン 1er Cru
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