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J.FAIVELEY
J.フェヴレ

 ロバート・パーカー著「ブルゴーニュ」より
JOSEPH FAIVELEY ***** 5ツ星
フェヴレは家族経営で極上のブルゴーニュを大量に生産する。
また同社はブルゴーニュ全域でも最大の土地所有者の一つに数えられ、
100ha(現在は120ha)の自社畑から生まれるワインは同社の生産量の85%を占める。
1978年にフランソワがワイン造りに乗り出してからはトップクラスに躍り出た。
現在これを凌ぐのはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティとドメーヌ・ルロワ位のものである。
 取り扱い銘柄
 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  Corton Charlemagne Grand Cru
 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
  Chambertin Clos de Beze
 ラトリシエール・シャンベルタン
  Latricieres Chambertin
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
  Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
 ■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruコンブ・オー・モワーヌ
  Gevrey Chambertin Combe Aux Moines
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・マレシャル
  Nuits St Georges Clos de la Marechale
 ジュヴレ・シャンベルタン
  Gevrey Chambertin
 ■コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  Corton Charlemagne Grand Cru
お宝アイテム!
 コシュ・デリと並び称されるコルトン・シャルルマーニュの生産者がフェヴレイであります。 余りにもレアなため市場で見かけることは稀です。 コシュ・デリもレアと言われますが、案外見かけますね。 コシュ・デリの2002年は20万円を突破しているようですが、フェヴレイは3万円を切っています。 前回ご紹介したときよりも高くはなりましたが、10年ー20年後にじっくり味わいたい最高級品です
コード 13139

コルトン・シャルルマーニュ2002 フェヴレイ 750ml

価格  税抜き価格 \28,286 
在庫 6本 ⇒ 完売御礼
コード 20440

フェヴレイ コルトン・シャルルマーニュ2000 750ml

価格  税抜き価格 \29,000 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 フェヴレイ社の看板銘柄のコルトン・シャルルマーニュです。 ご存知の通り2000年の白は当たり年と言われています。 状態も良いので期待できそうですね。 輸入元は、フィラディスです。
*
コード 12232

コルトン・シャルルマーニュ1999 フェヴレイ 750ml

価格  税抜き価格 \31,429 
在庫 完売御礼
 ■シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
 Chambertin Clos de Beze
コード 18159

フェヴレイ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2004 750ml

価格  税抜き価格 \14,172 
在庫  完売御礼
 2004年は作柄としては並の年ですが、その分飲み頃が早く訪れます。 当店のお客様には、04年を選択されるお客様が最近多くなりました。 今飲むなら04年がお薦めです
 ■ラトリシエール・シャンベルタン
 Latricieres Chambertin
コード 18160

フェヴレイ ラトリシエール・シャンベルタン2004 750ml

価格  税抜き価格 \9,886 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 2004年は作柄としては並の年ですが、その分飲み頃が早く訪れます。 当店のお客様には、04年を選択されるお客様が最近多くなりました。 今飲むなら04年がお薦めです
 ■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
コード 17212 ※マグナムサイズです

ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティ2009MG フェヴレイ 1500ml

価格  税抜き価格 \16,100
在庫  完売御礼
 スーパーヴィンテージといわれる2009年ですから、長期熟成が期待できますね! それならマグナムサイズで熟成させてみては如何でしょうか?
 ■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruコンブ・オー・モワーヌ
 Gevrey Chambertin Combe Aux Moines
 
コード 10680 
ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・オー・モアンヌ1991年フェヴレ 750ml
価格 税抜き価格\7,380
在庫 完売御礼
 ■ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・マレシャル
 Nuits St Georges Clos de la Marechale
コード 20237 ※ハーフサイズです

フェヴレイ ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラ・マレシャル2002ハーフ 375ml

価格  税抜き価格 \5,000 
在庫  完売御礼
 なんとハーフサイズでの入荷です。 偉大な2002年物です!
コード 17509

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・ド・ラ・マレ・シャル2002 フェヴレイ 750ml

在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 2002年はスーパーヴィンテージですね。 今回の商品は蔵出しです。

クロ・ド・ラ・マレシャルの畑はジャック・フレデリック・ミュニレが単独所有しており、2003ヴィンテージまでフェルマージュ(金銭小作契約)によりフェヴレイが管理、醸造、販売しておりました。 2004ヴィンテージからは、元の所有者であるドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニレからのリリースになります。
*
コード 16733

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・ド・ラ・マレシャル1996MG フェヴレイ 1500ml

在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 フェヴレイ社ご自慢のモノポール(単独所有畑)です。 過去にも入荷しましたが、その時の価格は、税抜きで\17,600でした。 今回恐ろしいほどお安く仕上がりました。 ヴィンテージが良くて、良い畑のワインでブルゴーニュのマグナムなんて、非常に珍しいです。 状態は良いです
 ■ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey Chambertin
コード 12126

ジュヴレ・シャンベルタン2000 フェヴレイ 750ml

価格  税抜き価格 \3,477
在庫 完売御礼 
 取り扱い銘柄
 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  Corton Charlemagne Grand Cru
 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
  Chambertin Clos de Beze
 ラトリシエール・シャンベルタン
  Latricieres Chambertin
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
  Gevrey-Chambertin Les Cazetiers
 ■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruコンブ・オー・モワーヌ
  Gevrey Chambertin Combe Aux Moines
 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・マレシャル
  Nuits St Georges Clos de la Marechale
 ジュヴレ・シャンベルタン
  Gevrey Chambertin
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