Dominique Laurent
ドミニク・ローラン 

 ネゴシアンとしてトップクラスに君臨する存在で、「新樽200%」というキャッチコピーで有名でした。 それは、入手困難な極上のバリックを豊富に手配して贅沢に使用するから、そんな表現がなされ 出来上がったワインは、樽のリッチな風味が特徴でした。 そんなローランが2006年から、自社畑からドメーヌ・ワインの生産を開始しました。 なんとイメージと正反対の完全ビオデナミでの生産です。 しかし、彼が買い付けている葡萄は、無農薬・有機栽培をしたものとのことでした。 現在は、新樽の比率も過去とは異なっているそうです。 ルロワ、DRCを追撃する超有望株と私は期待しております
 
フラジェ・エシェゾー村&ヴォーヌ・ロマネ村
●ヴォーヌ・ロマネ 
コード 15672

ヴォーヌ・ロマネVV2003MG ドミニク・ローラン 1500ml

在庫  完売御礼
●ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ 
コード 22335

ドミニク・ローラン ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ2014 750ml

価格  税抜き価格 \12,400 
⇒ 特価 \11,780 (税抜き) 平成29年7月31日まで
在庫  3本
 私が要チェックする銘柄の内の一つが、このス・ショです。 非常に良く香る成分が含まれているのでしょう、不思議なくらい芳香豊かです。 本来でしたら、もっと熟成したバックヴィンテージを探してご紹介したいのですが、状態の良いものを見つけるのが困難です。 正直、状態が良くないので何度かテイスティングすることになった訳です。 それで このワインの素晴らしいポテンシャルを発見したのです。 今回は正規輸入品で、状態はGoodです。 できれば、どーんと買い込んでゆっくりセラーで熟成させてあげたいのですが、そのようなワインが多々御座いまして。。。 どうぞ、お客様自身でキープしてみて下さいませ。
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コード 21086

ドミニク・ローラン ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ2012 750ml

価格  税抜き価格 \11,800 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 感動的なドミニク・ローランの1erCruレ・スショですが、輸入元の話によりますとずーっと同じ区画の葡萄から造っていると言う事です。  非常に良い香りを放つワインですが、今まで並行輸入物での入荷しかなかった事もありまして いまいちボトルの状態が良くありませんでした。 今回は正規品です。 状態は良いです。 ステファン・タンザー氏の評価は、92-95pと素晴らしい評価を受けています。

 この年、最も印象的なワイン。 私が予てより申し上げている通り、樹齢の高いブドウの樹が品質を左右するのですから。 リシュブールと ロマネ・サンヴィヴァン、二つのグランクリュの交差点にある畑。 ”スショ”の上側の畑のワインが持つ典型的な深い色合いで、極上のピ ノノワール。
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コード 16527

ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ2001 ドミニク・ローラン 750ml(店)

価格  税抜き価格 \10,000 
在庫  完売御礼
非常に安定感のあるドミニク・ローランでありますから、2001年も当然のごとく良いワインをリリースしております。 状態もご覧の通り良好です
※お買い求めいただいたお客様より大絶賛を頂きました!
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #125 (Oct 1999)
Rating: 91-93 points
Drink N/A
Current Cost $53-$108
コード 16518

ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ1997 ドミニク・ローラン 750ml

価格  税抜き価格 \11,429 
在庫  完売御礼
●ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボー・モン
コード 15966

ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボーモン1999 ドミニク・ローラン 750ml

在庫  完売御礼
●GC エシェゾー
Echezeaux
コード 19653

ドミニク・ローラン エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・レゼルヴ・ペルソネル2011 750ml

価格  税抜き価格 \17,500 
在庫  完売御礼
『このアペラシオンのネーミングの由来になった「レ・エシェゾー・ドゥ・ドゥシュ」にある、1928年に植えられたブドウから。 このワインが高価な理由の一つは、収穫のうち60%しか使わず、残りは別の日常用のワインに混ぜてしまうから。もう一つの理由は、単純に驚異的な品質だから。 その凝縮感はグラン・エシェゾー以上であり、品質は勝るとも劣らず、香りにはエシェゾーのオールドローズのニュアンスがある』。
インターナショナルワインセラー93-96p
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #189 (Jun 2010)
Rating: 92-93 points
Drink N/A
Current Cost $82-$106
コード 18462

エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2008 ドミニク・ローラン 750ml

価格  税抜き価格 \13,000 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 以前に正規輸入品が、話題となり即完売していました。 今回は平行輸入品です。 正規品よりも1000円お安く仕上がっております。 状態も良いですよ。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
 『神の雫』のコラムで絶賛されたクロ・ヴージョの隣に位置し、クロ・ヴージョと同じ造り手のキュヴェをボトリング。エジュラン・ジャイエ(アドリアン・エジュラン氏)の引退を機に、ドミニク・ローランが畑を継承、このキュヴェは、2009年産からはドメーヌ・ローランのワインとしてボトリングされることになりました。2008年についてのドミニク・ローランのコメント『2008年の気候はピノを非常によく成熟させました。比較的少ない酸はこのテロワールには最適です』。シャンボールに最も近いアン・オルヴォーの区画だけに、ふんわりと優しいスタイルのエシェゾーです。
●GC グラン・エシェゾー
Grands Echezeaux
コード 21990

ドミニク・ローラン グラン・エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2011 750ml

価格  税抜き価格 \28,600 
在庫  2本
 ジャパンインポートシステムが輸入にした平行物です。 状態はGoodです。 正規品は3万円をオーバーしておりますので、お値打ち感はかなり御座います。
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コード 21515

ドミニク・ローラン グラン・エシェゾーVV2008 750ml

価格  税抜き価格 \28,600 
在庫  完売御礼
 輸入元は、ジャパンインポートシステムです。 状態はGoodです。
2008 Dominique Laurent Grands Echezeaux Vieilles Vignes
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Flagey Echezeaux, Cote de Nuits, Burgundy, France

Wine Advocate #189(Jun 2010)
Reviewer: David Schildknecht
Rating: 94-95points ←素晴らしい評価です
Drink: N/A
Exhibiting the low 12’s in percent of alcohol that is inexplicably characteristic for wines from these vines (for more about which see my notes on the 2006 in issue 186), Laurent’s three barrels of 2008 Grands Echezeaux Vieilles Vignes display an almost ethereal sense of high-toned, distilled berry and pit fruit esters allied to uncanny delicacy and transparency. What one perceives through the pure refined window of juicy berries and clear consomme of marrow-rich meat bones are seductive perfume of heliotrope and lily; smoky peat and tobacco; confectionary cocoa and nutmeg; rosewood; chalk and saliva-inducing mineral salts. This finishes with exhilarating lift and refreshment allied to kaleidoscopic complexity. One is put in mind of Musigny (to which these vines are neighbors) and I expect this will be worth following for at least two decades, though I would not want to completely miss out on it young. Incredibly, Laurent calls the vinificatory method here “
peasa
nt,” because the fruit was destemmed and the pressing high-efficiency. Surely, I say, he doesn’t want to convince its grower to change anything? No, he says. “A wine like this offers beautiful purity and respect for the terroir. It just hasn’t the same aging potential as one rendered the old way and with vendange entier.”
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コード 20416

ドミニク・ローラン グラン・エシェゾーVV2007 750ml

価格  税抜き価格 \23,000 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
2007 Dominique Laurent Grands Echezeaux Vieilles Vignes
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
France, Flagey Echezeaux, Cote de Nuits, Burgundy, France

Wine Advocate #189(Jun 2010)
Reviewer: David Schildknecht
Rating: 92points
Drink: 2010 - 2019
Current (Release) Cost: $182-$186 (330)
Rose hip, rosewood, wild cherry, black tea, and patisserie-like suggestions of baking things scent Laurent’s 2007 Grands Echezeaux Vieilles Vignes, which displays an uncanny alliance of creaminess with levity on a palate loaded with fresh berries, aromatic woods, bittersweet inner-mouth floral perfume, and smoky, tea-like infusion. Suggestions of game lend decadence to a long, complex finish. Given the relative degree of garnet in the color here; the wine’s softness; and Laurent’s observations on the track record of this bottling always from de-stemmed fruit, I suspect this will be best enjoyed over the next 7-9 years; and certainly nothing should hold you back from reveling in some right away!
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 97 points
Drink N/A
Current Cost $330
コード 16420

グラン・エシェゾーVV2006 ドミニク・ローラン 750ml

価格  税抜き価格 \31,000 
在庫  完売御礼
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コード 12777

グラン・エシェゾーVV2002 ドミニク・ローラン 750ml

在庫  完売御礼
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