Dominique Laurent
ドミニク・ローラン 

 ネゴシアンとしてトップクラスに君臨する存在で、「新樽200%」というキャッチコピーで有名でした。 
それは、入手困難な極上のバリックを豊富に手配して贅沢に使用するから、そんな表現がなされ 
出来上がったワインは、樽のリッチな風味が特徴でした。 
そんなローランが2006年から、自社畑からドメーヌ・ワインの生産を開始しました。 
なんとイメージと正反対の完全ビオデナミでの生産です。 
しかし、彼が買い付けている葡萄は、無農薬・有機栽培をしたものとのことでした。 
現在は、新樽の比率も過去とは異なっているそうです。 ルロワ、DRCを追撃する超有望株と私は期待しております
 
ジュヴレ・シャンベルタン村 
●AC ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin 
コード 13596 追加できました 特売期間を延長いたします

ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュBIO 2017 750ml

在庫  108本 ⇒ Sold out
 決算特価でかなりお値打ち価格になっております。
先にご案内いたしましたモレ・サン・ドニ、ニュイ・サン・ジョルジュなどとご一緒にご検討下さいませ。
コード 13007

ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタンVV2016 750ml

価格  税抜き価格 \7,600 (税込価格 \8,360) 
在庫  24本 ⇒ Sold out
 久々にドミニク・ローランのジュヴレ・シャンベルタンを仕入れてみました。
ちょっとお値段は張りますが、これでも かなり頑張った価格なのです。
希望小売価格はなんと 10,300円です。ワインランク上のヴィラージュです。
 常に進化を続けるニュイ・サン・ジョルジュNo.1と並ぶ最高の村名ワインになりつつあります。
プルミエ・クリュのヴィエイユ・ヴィーニュに加え、ブロションの丘のキュヴェをブレンド
しました。偉大なネゴシアンの伝統に従って、村名ワインに最大で30%までプル
ミエ・クリュのブドウをブレンドし、品質を向上させています。その偉大なポテ
ンシャルは、硬さのない親しみやすさをもちつつも、高貴なワイン特有のフィネ
スがあります。 全房発酵。
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー
 Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 
コード 22567

ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン1erCru・レ・コルボー・トラディション2012 750ml

価格  税抜き価格 \6,400 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
  ドミニク・ローランのラインナップの中で、ちょっとリーズナブルなシリーズ
がトラディションでしょうか。 1erCruでこの価格はお値打ちですね。
※その他のジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruラヴォ・サン・ジャック
Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 94 points
Drink 2009-2021
Current Cost $121
コード 16418

ジュヴレ・シャンベルタン1erCruラヴォ・サン・ジャックVV2006 ドミニク・ローラン 750ml(A67)

価格 税抜き価格 \11,715 
在庫  完売御礼
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ
Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #171 (Jun 2007)
Rating: 90-92 points
Drink -
コード 14715

ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエVV2005 750ml

価格 税抜き価格 \8,715 
在庫  完売御礼
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruクロ・サン・ジャック
 Gevrey Chambertin Clos St Jacques 
コード 22813

ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruクロ・サン・ジャック・ヴィエイユ・ヴィーニュ2013 750ml

価格  税抜き価格 \14,800 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
  ジュヴレ・シャンベルタン最高の一級畑「クロ・サン・ジャック」です。 今
回は、セール特価で通常価格よりはかなりお値打ちになっています。 黒ラベル
は毎年決まった葡萄生産者から購入しているものです。 そのクオリティは高く、
人気も高いです。 ご検討の程よろしくお願い申し上げます。
■GC シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
Chambertin Clos de Beze
コード 19651

ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ドベーズVV2011 750ml

価格  税抜き価格 \30,000 
在庫  完売御礼
  毎年のように素晴らしいワインを造り上げてくるローランも、厳しい年であっ
た2011年は。。。と思いきや、インターナショナルワインセラーで94-97pという
素晴らしい評価を受けているではないですか! 選果を厳しくしている結果でしょ
うね。 お見事です。
※その他のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
コード 10428

ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズVV2008 750ml

在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 極上のワインは如何でしょうか! 状態はGoodです。輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
2008 Dominique Laurent Chambertin Clos de Beze Grand Cru Vieilles Vignes
Reviewed by David Schildknecht
Issue Date 29th Jun 2010
Source 189, The Wine Advocate
Rating 94 - 95 points
Release Price NA
Drink Date NA
■GC マジ・シャンベルタン
Mazis Chambertin 
コード 24110

ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタンBIOヴィエイユ・ヴィーニュGrand Cru 2015 750ml

価格  税抜き価格 \26,000 (税込価格 \28,600) 
在庫  2本
  日本の正規代理店でした山信商事が親会社に吸収されることになり、その影響
で代理店契約が解消される事となりました。果たしてドミニク・ローランは ど
このインポーターが跡を引き継ぐのか非常に興味深いところですが 輸入元に在
庫があるうちに目ぼしいワインを仕入れておきました。是非チェックして下さい
ませ。

ドミニク・ローランのコメントです
「シャンベルタンでは、より冷涼なパートから偉大なワインが生み出される。
クラシックで寛大であり、さらさらとした軽い飲み心地ではないが、味わいに固
さはない。長期保存のチャンピオンで、これを上回るものは無い。」
 
コード 11180

ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2003 750ml

価格  税抜き価格 \23,600 
在庫  4本 ⇒ 完売御礼
  異常な熱波に見舞われた03年は、ブドウの収穫量が激減して話題となりました。
最近の異常気象の先駆けのような年だったのです。
ボージョレ・ヌーヴォーは、例年にないほど糖度が増して新酒とは思えないほ
ど味わい深く人気を博しました。お陰様であっという間に完売しました。

 03年のワインがリリースされるようになると「甘い」「酸が足りない」などといった意見もあるなかで
「果実味いっぱいで美味しい」という意見もありました。
上位の生産者のワインはアドヴォケイト誌で高得点を付けるなど賛否が分かれました。
 当時ワイン会では この話題で盛り上がったものでした。

 そんな03年のグラン・クリュが状態良く入荷してまいりました。
2003年を検証するワイン会を開く際は、非常にお薦めのワインです。
輸入元は、オルヴォーです。
コード 11364

ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタン・キュヴェB1995 Grand Cru 750ml

在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 「新樽200%」というキャッチフレーズでした昔のドミニク・ローランの味わいです。
非常に貴重なバックヴィンテージです。輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
液面・エチケットともに良好です。
1995 Dominique Laurent Mazis-Chambertin Grand Cru (Cuvee B)
Reviewed by Pierre Rovani
Issue Date 27th Jun 1997
Source 111, The Wine Advocate
Rating 94-97 points
Release Price $90
Drink Date 2003 - 2015
当店取り扱い銘柄 
■ACブルゴーニュ ←クリック
ブルゴーニュ・ブラン
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・キュヴェNo.1ルージュ
■シャブリ地区 ←クリック
シャブリ1erCruレ・リス・ヴィエイユ・ヴィーニュ
■マルサネ・ラ・コート村  ←クリック
マルサネ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
フィサン1erCruレ・エルヴレ
■ジュヴレ・シャンベルタン村  ←クリック
ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー
ジュヴレ・シャンベルタン1erCruラヴォ・サン・ジャック・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・カズティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
シャンベルタン・クロ・ベーズ Grand Cru
マジ・シャンベルタン Grand Cru
■モレ・サン・ドニ村  ←クリック
モレ・サン・ドニ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
モレ・サン・ドニ1erCruヴィエイユ・ヴィーニュ
モレ・サン・ドニ1erCruモン・ルイザン
クロ・ド・ラ・ロッシュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ Grand Cru
■シャンボル・ミュジニー村  ←クリック
シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
シャンボル・ミュジニー1erCruヴィエイユ・ヴィーニュ
シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ボンヌ・マール Grand Cru
■ヴージョ村  ←クリック
クロ・ヴージョ・ヴィエイユ・ヴィーニュ Grand Cru
■フラジェ・エシェゾー村&ヴォーヌ・ロマネ村  ←クリック
ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・スショ
ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボーモン
エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ Grand Cru
グラン・エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ Grand Cru
■ニュイ・サン・ジョルジュ村  ←クリック
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモド
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruリシュモーヌVV
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ヴォークラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
■ポマール村  ←クリック
ポマール1erCruレ・ゼプノー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ショレイ・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
■アロース・コルトン村  ←クリック
コルトン・ヴィエイユ・ヴィーニュ Grand Cru
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