ワインリストへ

Aurelien VERDET
オレリアン・ヴェルデ

 2004年の初訪問から5度目の夏2009年6月、ブルゴーニュのブドウ畑が輝く緑を湛える中、オレリアンと
アランが笑顔で迎えてくれました。コートドー ルの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道
を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ 家は、父アラ
ン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知
られています。オレリアンは18歳か らの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選
手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあっ たワイン造りに舵
取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を
学ぼうと研修先に選んだのは、 ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに
更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが 2003年、翌年には引退を
決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。

 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実
力派として認識されるようになり、多くの愛飲家 の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。
2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵ま れるなど、
コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。  「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判
を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれ るブ
ドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹
は短く剪定、初夏には太陽の光を取り 込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫し
ます。  2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを
導入し、キュヴェゾン(浸漬)時のmout(果もろ み)の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュ
ヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは 控えて
います。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格
高騰を疑問視するオレリアンは「だから こそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。

 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数
倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化し ていました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの
作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます 楽しみな生
産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシ
ンフォニーを奏でます。伝統 的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョル
ジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を 考慮し、それぞ
れのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。
※輸入元資料参照
当店取り扱い銘柄 
 スパークリング  クレマン・ド・ブルゴーニュ 
 AC  ブルゴーニュ・ブラン
 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン
 ブルゴーニュ・オン・リュトゥニエール
 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ
村名
ヴィラージュ 
 フィクサン
 ジュヴレ・シャンベルタン 
 モレ・サン・ドニ
 シャンボル・ミュジニー 
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ヴォーヌ・ロマネ 
 ヴォーヌ・ロマネ 
1級畑
1er Cru
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニィ 
 シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム
 ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブドー
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ドモード
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruリシュモーヌ 
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・トレ 
 ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボー・モン
■クレマン・ド・ブルゴーニュ
Cremant de Bourgogne 
コード 15022

オレリアン・ヴェルデ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン2002 750ml

価格 税抜き価格 \3,115 
在庫  完売御礼
ブルゴーニュでオレリアン・ヴェルデが有機栽培の葡萄のみで造る希少な正統派ビンテージ・クレマン。細やかな泡とシャルドネ種本来の落ち着いた果実香、エレガントでふくよかな味わいが人気のブランドブラン。
 ■ブルゴーニュ・ブラン
Bourgogne Blanc
コード 23399

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・ブラン2016 750ml

価格  税抜き価格 \2,900 
⇒ 特価 \2,755 (税抜き) 平成30年8月31日まで
在庫  6本
87+〜88+

 えー!? ACブルだけと香りが閉じている! ほんのりと柑橘とミネラルを少々感じるのみ。 口に含むと味も閉じている。 これは試飲にはかなり厳しい状態だ。 液体の質感を探ると、きっとミネラル一杯、ナチュラルさ一杯、そして心地良い酸が美味しい、薄旨エキス系白ワインなんだと思う。 これは暫定点。 (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
■ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 
コード 22043

オレリアン・ヴェルデ オー・コート・ド・ニュイ・ブラン2015 750ml

価格  税抜き価格 \3,250 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 12本追加出来ました
 ⇒ 完売御礼
 久々にオー・コートの白を仕入れてみました。 ラシーヌさんが輸入していた頃と比べると、恐ろしくお値段がお安くなっているのは??? ラシーヌさんの価格設定が高かったのでしょうか。 兎にも角にも2015年のブルゴーニュは、色々とお試し下さいませ。 オレリアン・ヴェルデに関しましては、リーズナブルな価格でリリースされています。
*
コード 14654

オー・コート・ド・ニュイ・ブラン「ル・プリューレ」2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \4,172 
在庫  完売御礼
コメント 白ワインも生産していますよ! 
■ブルゴーニュ・オン・リュトゥニエール
Bourgogne en Luteniere
コード 23123

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・ルージュ2016 750ml

価格  税抜き価格 \3,050 
在庫  59本
 呼称 ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ村の国道を挟んで東側の畑「アンリュトゥニエール」) 
 参考小売価格  \3,500 
 栽培/認証 ビオロジック/エコセール、AB 
 テロワール  土壌 向き  面積・収量 
 粘土石灰 1.2ha・30hl/ha
 品種(収穫/樹齢) ピノ・ノワール100%(手摘み/平均40年) 
 醸造  酵母 自生酵母 
 発酵 10日間(12℃)醸し ステンレスタンクで3ヶ月(30℃)発酵後、228Lの木樽で1ヶ月(13℃)マロラクティック発酵
 熟成 木樽で18ヶ月熟成
 SO2 発酵前と瓶詰め時 トータル:15mg/L
 試飲コメント  美しく仕上がっている薄旨系となった2016年です。 今飲むと少し酸っぱさが目立つ気もしますが、水っぽくなく不足無いミネラル感がありますので 恐らく2〜3日経つと本来の果実味が広がるでしょう。 2015年とはスタイルが違う、エレガントなピノ・ノワールとなっております。 半年ほど寝かせて秋ごろから、ピノの甘美な香りと共に旨味も前面に出てくると予想いたします。 バランスは良いので、慌てず飲んでくださいませ。
*
コード 22041

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエール2015 750ml

価格  税抜き価格 \2,880 
在庫  120本 ⇒ 完売御礼
 待望の2015年物の入荷です。 価格は、14年とほぼ同じですから嬉しいですね。 是非ゲットして下さいませ!
*
コード 21418

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・オン・リュトゥニエール2014 750ml

価格  税抜き価格 \2,800
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 追加できました 残り 12本 ⇒ 完売御礼
今飲んで89 ポテンシャル89+ 飲み頃予想 今〜2033

ナチュラルな赤黒果実香にこのクラスからしてハッキリとした大地香、そしてミネラルのとてもいい香り。 いきなり凄いぞ。 口に含むとこりゃたまげた。 美しくてナチュラルでミネラル感たっぷりの液体に、複雑で豊かな味わいがクッキリと乗っている。 それも焦点が定まって。 おおよそACブルとは考えられない。 90点に限りなく近く、へたすりゃ1erの品質というとほめ過ぎか。(16年04月試飲) ※リアルワインガイド54号73p参照
 ■ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits le Prieure
コード 23122

オレリアン・ヴェルデ オー・コート・ド・ニュイ・リージュ・ル・プリュレ2016 750ml

価格  税抜き価格 \3,400 
在庫  20本
 呼称 オー・コート・ド・ニュイ(アルスナン村東側の畑「ル・プリュレ」) 
 参考小売価格  \3,900 
 栽培/認証 ビオロジック/エコセール、AB 
 テロワール  土壌 向き  面積・収量 
 粘土石灰 真南 30hl/ha
 品種(収穫/樹齢) ピノ・ノワール100%(手摘み) 
 醸造  酵母 自生酵母 
 発酵 ステンレスタンクで25〜35日(5〜35℃)発酵後、228Lの木樽でマロラクティック発酵
 熟成 木樽で18ヶ月(13℃)熟成
 SO2 発酵前:極少量 瓶詰め時:15mg/L トータル:31mg/L
*
コード 22172

オレリアン・ヴェルデ オー・コート・ド・ニュイ・リージュ・ル・ブリュレ2015 750ml

価格  税抜き価格 \3,350 
在庫  36本 ⇒ 完売御礼
 オレリアン・ヴェルデの2015年は、ボリュームがあります。 肉厚で、パワフルってイメージです。 飲み頃は、半年程先でしょうね。 もちろん今飲んでも美味しいですが、香り・味わいが開いてくれば劇的に美味しくなると思うほどのポテンシャルを感じます。 是非1-2本キープして下さいませ。
*
コード 14411

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ル・プリューレ2005 A.ヴェルデ

在庫  完売御礼
■フィクサン
Fixjin 
コード 22451

オレリアン・ヴェルデ フィクサン2015 750ml

価格  税抜き価格 \4,800 
在庫  12本 ⇒ 残り 9本
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 2020〜2043

 各ACの特徴は間違いなく出ているんだけど、基本はオレリアン・ヴェルデの香り。 ふんわりとした優しいナチュラル香に心地良く熟した果実香、そして大地香にツヤ感のあるミネラルだ。 で、このワインにしては強さを感じる。 きめ細かい熟したタンニンが多く、液体は決して濃くないのに力強い。 けれど基本は優しい。 そして相変わらず味つきがクッキリ。 フィサンというACのポテンシャルの高さを証明するワインの1本だ。 (17年04月試飲)
■ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin
コード 23547

オレリアン・ヴェルデ ジュヴレ・シャンベルタン2016 750ml

価格  税抜き価格 \6,600 
⇒ 特価 \6,270 (税抜き) 平成30年9月30日まで
在庫  6本 
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 2019〜2043

 見事な閉じっぷり。 しかし、いろいろ入っているぞ! という雰囲気がブンブン。 開いているときはさぞかしいい香りだろうなあ。 口に含むとこれも縮こまり段階。 よって高質なタンニンが浮いて、ややタニックな状態。 もちろん、これはこのワインの本来性では全くない。 本来はツヤやかで滑らかで調和がとれ、うま味たっぷりの薄旨エキス系エレガントワイン。 こういう状態の液体からでもそれがバシバシ伝わってくる。 (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
コード 22173

オレリアン・ヴェルデ ジュヴレ・シャンベルタン2015 750ml

価格  税抜き価格 \6,300 
在庫  24本 ⇒ 残り 6本
 人気のジュヴレ・シャンベルタンが入荷致しました。 お値段がちょっと高くなったのが残念ですが、ポテンシャルから考えるとお値打ちです。 無くならないうちにゲットして下さいませ!
*
コード 21421

オレリアン・ヴェルデ ジュヴレ・シャンベルタン2014 750ml

価格  税抜き価格 \5,900 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 追加できました 残り 12本 ⇒ 完売御礼
今飲んで92 ポテンシャル93 飲み頃予想 今〜2040

ジュヴレならではの黒い風味と力強さが加わったメチャクチャいい香り。 そして当然ナチュラルで美しい。 この魅惑的な香りだけで「参りました」が出てしまう。 口に含むと凄かったニュイ・サン・ジョルジュやヴォーヌ・ロマネ同様の、いやそれ以上の味の集中感とグリップ力、そして液体に宿るエネルギーだ。 滑らかで、柔らかく、エレガンスパワーに満ちたグラン・クリュクラスの品質にある村名ワイン。 お金があれば全量買い占めたい。(16年04月試飲)
*
コード 20540 好評に付き追加しました

オレリアン・ヴェルデ ジュヴレ・シャンベルタン2011 750ml

価格  税抜き価格 \4,980 
在庫  60本 ⇒ 完売御礼
 リアルワインガイド50号 
今飲んで 90+ ポテンシャル 91+ 飲み頃予想 今〜2033


 申し訳ありませんでした! 知っている人は知っている、過去に本誌で現地試飲して掲載したが、その後品質に納得がいかずに訪問やめたシリーズのひとつ。 

 そのオーレリアン・ヴェルデが変貌していた! 当時からそのエレガンスは冴え渡っていたが、それは当然のように今も引き継がれている。 で、問題のワインの中身なんだけど、もう感涙もの。 

 数年前からインポーターさんに「本当に良くなっているから、是非!」と薦められていたが、忙しさにかまけて(いや、ホント)試飲してこなかった。 きっとこの特集で「さあRWGよ、飲んでみろ!」と自信を持って送り出したに違いないことは、10,11,12年の3ヴィンテージが届いた事からも想像できる。 うう、ごめんなさい。 ディオニーさま、オーレリアンさま。 まさかここまでワインが良くなっているとはウルトラびっくりなのだ。 今年はもう間に合わないけれど来年は(つまり14年ヴィンテージ)絶対に訪問します。 

 でワインは基本的に10年だろうが11年だろうが、ACがどこだろうが、見事なスタイルと味わい。 ナチュラルで品がよく、ミネラル感にまみれておりツヤ感と高級感たっぷり。 そしてそのミネラルの柔らかい質感の見事なこと。 複雑な味わいで、それがエレガンス一杯の薄い液体に詰りまくっている感の見事なこと。 そしてうま味の多さの見事なこと。 もう参りました。 これはこの特集での三大ビックリのひとつなのだ。 この価格でいいのか! 徳丸真人(15年05月試飲)
*
コード 14412

ジュヴレ・シャンベルタン2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \6,048 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
コメント いきなり黒系果実の香りが華やかに広がります。 ミディアムボディでエレガントな風味が印象的です。 入荷したばかりでコンディションとしては良くないですが、素直に美味しいですよ。 家内に言わせると「まだ硬さを感じるね」と言われました。 しかし私的には、今からでもOKです。 せっかちですから(笑) 余韻は程々ですが、品格がありますね。 ラシーヌ(輸入元)が力を入れている生産者だけの事はあります
*
コード 13822

ジュヴレ・シャンベルタン・アン・カルジョ2004 オレリアン・ヴェルデ

価格 税抜き価格 \6,600
在庫  完売御礼
■モレ・サン・ドニ
Morey-Sain-Denis 
コード 22452

オレリアン・ヴェルデ モレ・サン・ドニ2015 750ml

価格  税抜き価格 \5,950 
在庫  4本
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 2018〜2038

 これは試飲日時には見事に閉じていた。 かすかにモレのきれいすぎる土と、ほのかなナチュラル香が奥の方にに潜んでいるのが分かる程度。 多分この閉じ具合は日によって大きく変化する。  口に含むと自分が今15年を飲んでいるのを忘れていた事をフト思い出す。 という程、甘さはあるが冷涼感もある。 それでも酸度は低め。 それでも「単純な」美味しさではない「複雑な」美味しさ。 (17年04月試飲)
*
コード 21419

オレリアン・ヴェルデ モレ・サン・ドニ2014 750ml

価格  税抜き価格 \5,600 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 追加でしました 完売御礼
今飲んで90+ ポテンシャル91+ 飲み頃予想 今〜2036

やや閉じ気味ながら必殺技の梅きのこ香と大地香、そしてミネラルが漂いまくっている。 いや〜〜、いいわ。 口に含むと洗練され、ナチュラルで、羽毛のような軽さの触感と味わいの豊かさが共存した液体。 全体的なニュアンスが柔らかいが、これは14年のヴィンテージキャラに加えてこの生産者のスタイルでもある。 こりゃ参りました。(16年04月試飲)
■シャンボル・ミュジニー
Chambolle-Musigny 
 
コード 15421

シャンボル・ミュジニー2006 オーレリアン・ヴェルデ 750ml

在庫  完売御礼
コメント 直ぐにでもお召し上がりください! 美味しいですよ
*
コード 14414

シャンボル・ミュジニー2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \6,477 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
■ニュイ・サン・ジョルジュ
Nuits-Saint-Georges 
コード 22448

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ2015 750ml

価格  税抜き価格 ¥5,950 
在庫  6本 ⇒ 残り 3本
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 2018〜2040

 村名クラスになってもふんわりとしたナチュラル感は続く。 他の生産者はこのふんわり感があってもそれは下位キュヴェであり、村名クラス以上になるとなくなるケースが多い。 そして果実香とともにあるきのこ香がたまらない。 口に含むと味の焦点がこのクラスからして定まっており、その味つきの良さに感心する。 きれいで優しい液体にこの秀逸なナチュラル感。 お見事です。 (17年04月試飲)
*
コード 21626

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ2014 750ml

価格  税抜き価格 \5,900
在庫  28本 ⇒ 完売御礼
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 今〜2036

これもナチュラル感たっぷりの梅きのこがり、それもアザとさは一切なく、あくまでもどこまでもナチュラルないい香り。 口に含むと何ですかこの味わいの総量は。 単に味がクッキリしているとか、味の乗りがいいとかを超えている。 そしてその味わいの豊かさだけではなく、村名クラスとして液体の密度感と質感の良さも尋常じゃない。 ミネラルで口中に粘りつくような粘性があり、ツヤがあり、高級感がある。 とんでもない生産者がこんなところにもいた。 (16年04月試飲)
*
コード 20539

オーレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ2010 750ml

価格  税抜き価格 \4,980 
在庫  完売御礼
リアルワインガイド50号 
今飲んで 90 ポテンシャル 91 飲み頃予想 今〜2033
*
コード 14413

ニュイ・サン・ジョルジュ2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \6,048 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
*
コード 13821

ニュイ・サン・ジョルジュ2004 オレリアン・ヴェルデ

価格 税抜き価格 \6,600 
在庫  完売御礼
■ヴォーヌ・ロマネ
Vose-Romanee
 
コード 23548

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ2016 750ml

価格  税抜き価格 \7,500 
⇒ 特価 \7,125 (税抜き) 平成30年9月30日まで
在庫  6本 
今飲んで91 ポテンシャル92 飲み頃予想 今〜2040

 V・Rの流麗で端正で的確な香り一杯のはずなんだけど、やはり閉じ気味なので本来性の10%くらいしか出てこない。 口に含むと閉じ気味なのに美味しい。 優しく美味しい。 開いた時に、または日時が異なるときならメチャ美味しい事がよく分かる液体のニュアンス。 うま味の塊りの、薄旨エキス系ミネラリーワイン。 たまらんです。 (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
コード 22042

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \6,950 
在庫  24本 ⇒ 残り 2本
 待望のグレートヴィンテージ2015年物が入荷致しました。 価格は、1割強多少高くなっておりますが 致し方ないところでしょうか。 在庫があるうちにどうぞ!
*
コード 21420

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014 750ml

価格  税抜き価格 \6,200
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
今飲んで90+ ポテンシャル92 飲み頃予想 今〜2036

これも香りは閉じ気味。 と言いながら、正にヴォーヌ・ロマネの端正さと正確さと適切な華やかさがにじみ出てくる。 口に含むとこりゃまた凄い。 こんなに繊細でエレガントなのでグリップが強く、緻密で精緻。 そして味わい豊か。 半端なく美味しい。 本当に92+点をつけたかったけど、ハシャぎ過ぎと思われると困るので遠慮しての92点。 文句なし!(16年04月試飲)
*
コード 20541

オーレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネVV2013 750ml

価格  税抜き価格 \5,850 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 リアルワインガイド50号で掲載されたのは12年物でしたが、残念ながら完売でしたので2013年を替わりに仕入れました。 13年物からお値段が上がっております。
*
コード 15422

ヴォーヌ・ロマネ2006 オーレリアン・ヴェルデ 750ml

在庫  完売御礼
コメント こちらも今から美味しいです。
*
コード 14415

ヴォーヌ・ロマネ2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \6,477 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
■ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニィ
Gevrey-Chambertin Les Fontenys 
コード 14416

ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニ2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \9,905 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
*
コード 13825

ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニ2004 オレリアン・ヴェルデ

価格 税抜き価格 \10,286 
在庫  完売御礼 
■シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム
Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes
コード 13823

シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2004 オレリアン・ヴェルデ

価格 税抜き価格 \8,572 
在庫 完売御礼 
■ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブドー
 Nuits St Georges aux Boudots
コード 23484

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruオー・ブドー2016 750ml

価格  税抜き価格 \11,000 
⇒ 特価 \10,450 (税抜き) 平成30年8月31日まで
在庫  6本
今飲んで92 ポテンシャル94 飲み頃予想 2021〜2048

 閉じているけど柔らかく、かつ芯のある複雑な香りが漂う。あ〜、開いていたらたまらん香りだろうなあ。 口に含むと縮こまっているけどとても柔らかい液体で、N.S.Gのタンニンはとても円い。 もっとも、この区画はそういうキャラか。 そして、複雑な味の薄旨エキス系ワインの1er版であることも良く分かる。 あ〜〜、しつこいけど開いているときに飲みたい! (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
コード 22450

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruオー・ブドー2015 750ml

価格  税抜き価格 \10,600 
在庫  12本 ⇒ 残り 11本
今飲んで93 ポテンシャル94+ 飲み頃予想 2022〜2050

 これも香りは閉じている。 試飲日は「そういう日」に当たった。 奥底に膨大なミネラルと複雑な黒果実があることのみわかる。  口に含むと味は半開。 よってメチャ美味しい。 味が集中し、甘苦酸のバランスもバツグン。 そしてまんまグラン・クリュといえる余韻の長さ。 これは美味しい余韻だけでメシが食える。 言うことなし! (17年04月試飲)
コード 21628

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruオー・ブドー2014 750ml

価格  税抜き価格 \9,750 
在庫  12本 ⇒ 残り 1本
今飲んで92+ ポテンシャル94 飲み頃予想 2018〜2043

これも香りは閉じ気味。 しかし、もうこのナチュラルさと深遠さは一体なに!? 加えて半端ないミネラル感も。 口に含むとこれもメッチャ旨っ。 VRレ・ボーモンのグリップ力とストラクチャーに少しだけ劣るが、ひょっとすると果実味が少し硬いせいかいもしれない。 いや、きっとそう。 これもウルトラ級の1erCru。 あと1〜2年で良く出来たグラン・クリュのような魅惑の味となる。  (16年04月試飲)
■ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモド
 Nuits St Georges les Damodes
 
コード 23483

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ダモード2016 750ml

価格  税抜き価格 \11,000 
⇒ 特価 \10,450 (税抜き) 平成30年8月31日まで
在庫  6本
今飲んで92+ ポテンシャル94+ 飲み頃予想 2020〜2048

 これも閉じているけどいい香り。 やっぱ右脳の反応だ。 そしてV.Rに共通するエレガンスあり。 口に含むと液体はジューシー、そして滑らかであろうことが分かる全体の質感。 16年の心地良い酸と凝縮感があり、10年に通ずるバツグンの調和感がある。 そしてうま味の塊り。 本来ならたまりませんワイン。 ところでここの16年の価格はほとんど未定だが、決まっているACブルなどの価格からすると15年に比べてわずかな上昇で済むと思う。 そうならばメチャクチャお買い得な1erワイン達です。 (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
コード 22449

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード2015 750ml

価格  税抜き価格 \10,600 
在庫  11本
今飲んで93 ポテンシャル94+ 飲み頃予想 2023〜2053

 これも閉じている。 そして印象は他の1erと一緒なので省略。 口に含むと力強さとエレガンスとナチュラルさが共演している魅惑の液体にゾクゾクする。 そしてはやり見事な味の集中感。 もうグダグダ書いても仕方ない。 完全に良く出来たグラン・クリュの品質にある。 ブルゴーニュは高い高いと嘆いている必要はない。 現在の優良生産者の1erは10数年前のグラン・クリュの品質なのだから。 これまでのあなたの概念と価値観を変えて、こういうワインを買えばいい。 (17年04月試飲)
*
コード 21491

オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード2008 750ml

価格  税抜き価格 \7,400 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 即完売が続くオレリアン・ヴェルデから バックヴィンテージがお値打ちに入荷致しました。 勿論 今回も正規代理店からの商品です。 オレリアン・ヴェルデがお得意のニュイ・サン・ジョルジュの1級畑です。
■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruリシュモーヌ
Nuits St Georges la Richemone
 
 
コード 15423

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruラ・リシュモンヌ2006 オーレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \9,524
在庫  完売御礼
コメント 06年のヴェルデでNo.1はこれでしょう! 泣けますよ 旨い
 
コード 13824

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruラ・リシュ・モンヌ2004 オレリアン・ヴェルデ

価格 税抜き価格 \11,829 
在庫  完売御礼 
■ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・トレ
Nuits St Georges Aux Thorey
 
コード 14417

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruトレイ2005 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \11,191 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
■ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボー・モン
Vosne-Romanee les Beaux Monts
 
コード 23485

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボーモン2016 750ml

価格  税抜き価格 \12,400 
⇒ 条件付特価 \11,780 (税抜き) 平成30年8月31日まで
在庫  残り 5本
 ※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
今飲んで92+ ポテンシャル94 飲み頃予想 2020〜2048

 閉じているけどいい香り。 実際そういう雰囲気が漂っているし、何より右脳が反応するから。 口に含むとたとえ1erでも状態は同じで液体がギュッと縮こまっている。 なので美味しいのは美味しいけど本来の20%くらいの表現かなあ。 試飲時は。 そのポテンシャルは口中の液体の質感でキチンと探ることができる。 ともかく開いたら極楽の1erワイン。 (18年04月試飲) ※リアルワインガイド62号参照
*
コード 22453

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボーモン2015 750ml

価格  税抜き価格 \11,500 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
  ※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
今飲んで92+ ポテンシャル94↑ 飲み頃予想 2022〜2050

 試飲当日はこれも香りは絶賛閉じ中、かつ還元的という試飲には最悪の状況。 それでもおこがましいが、こういうことは何千本も経験してきた。 よってキチンと探るすべを理解しているつもり。 口に含むと果実が凝縮している。 そして強い。 オレリアンはそれを認識しており(当たり前か)、例年と異なるスタイルになっちまったみたいなことを言っていたが、これはこれでOK。 大いにアリだ。 凝縮しているといっても全くファットではない心地良い液体で、味の集中力もバツグン。 ワインとしてとてもよく出来ており、今後より品質が上がる気がする。 (17年04月試飲)
*
コード 21627 ※再入荷しました!

オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボー・モン2014 750ml

価格  税抜き価格 \11,500 
在庫  完売御礼
今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想 今〜2043

ナチュラル感満載の優しい黒果実に梅きのこが絡む、とんでもなくいい香り。 これ程の感動とビックリさを覚えたのは07年のフーリエを飲んで以降初めて。 口に含むと何だこの複雑な味のナチュラルさと豊かさは!? 甘くて酸が円くて飲みやすくて上質感が半端ない。 で、もう少し酸があれば95点。 ともかく価格を考慮するとぶっ飛びもんのワイン。 こんな事を書いて、ニーズが高まって、価格が上がらない事だけをマジに祈る。 (16年04月試飲)
*
コード 13826

ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボーモン2004 オレリアン・ヴェルデ 750ml

価格 税抜き価格 \13,715 
在庫  完売御礼
コメント  多少 エチケットに傷が御座いますが ワイン自体の品質には問題御座いません 
当店取り扱い銘柄 
 スパークリング  クレマン・ド・ブルゴーニュ 
 AC  ブルゴーニュ・ブラン
 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン
 ブルゴーニュ・オン・リュトゥニエール
 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ
村名
ヴィラージュ 
 フィクサン
 ジュヴレ・シャンベルタン 
 モレ・サン・ドニ
 シャンボル・ミュジニー 
 ニュイ・サン・ジョルジュ
 ヴォーヌ・ロマネ 
 ヴォーヌ・ロマネ 
1級畑
1er Cru
 ジュヴレ・シャンベルタン1erCruフォントニィ 
 シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム
 ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブドー
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ドモード
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruリシュモーヌ 
 ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・トレ 
 ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・ボー・モン
ワインリストへ
シュピーゲルのグラスが安い!
シュピーゲラウ プライベートプリザーブ
画期的なワイン関連グッズも特価