Domaine Audiffred (Henri Audiffred)
ドメーヌ・オーディフレッド

 生産者であるアンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していて、時々醸造にも携わっていたとの事です。 凄いですね(笑)
 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し数年間、2足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、現在に至っております。
 実家の継承した葡萄畑は、ビオデナミをお父さんの時代から励行していたという夢のような遺産です。 友人のジャン・グリヴォから2回使用済みの樽を譲り受け使用してるとの事です。 好条件が揃っています
 新ブルゴーニュと言われる生産者の一人です。 市場での人気も急上昇中です
 読売オンラインにも紹介されています
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20061130gr05.htm
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー ルージュ
コード 22438

オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ル・クロ・ド・マニー・ルージュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \4,980 
在庫  12本
 「ル・クロ・ド・マニー」はコルゴロアン村の区画です。 0.18ha。 平均樹齢約60年のVV。 約18ヶ月間の樽熟成。
コード 21754

オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ2014 750ml

価格  税抜き価格 \4,900 
在庫  4本
 アペラシオンの名称からすると高く感じますが、熟すと美味しいワインへを変貌を遂げる良い区画です。
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コード 17971 

オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2010 750ml

価格 税抜き価格 \3,700 
在庫  完売御礼
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コード 17439

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2009 オーディフレッド 750ml

価格 税抜き価格 \3,950 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 2009ACブルゴーニュが余りにも美味しかったので、こちらの上級キュヴェはかなり期待できそうです。
コード 14384

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ2005 ドメーヌ・オーディフレッド 750ml

価格 税抜き価格 \4,096 
在庫  完売御礼
平均樹齢 60年のV.V. 0.18ha
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュを名のれる5つの村の内の一つ「コルゴロアン」の中の畑
【リアルワインガイド18号】今飲んで88点 ポテンシャル89点
これだけユーロが上がっているのに値上がりなし!さわやかな梅、さりげない大地香がどこまでもやさしく香る。より味わいにグリップがあるが、ACブルにあった甘い複雑性はない。エキスの力はこちらが上だがワインの格はACブルが上。口中で梅と土の味がしっかり。やや多めのタンニンは熟しており滑らか。酸がやや立つが酸っぱくはない。これに上品さが加わればかなりのレベル。生産量900本。
飲み頃2009-2017 
取り扱い銘柄
AC ブルゴーニュ・ルージュ
コート・・ド・ニュイ・ヴィラージュ
村名 ジュヴレ・シャンベルタン・レ・マルシェ
ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ
ニュイ・サン・ジョルジュ
モレ・サン・ドニ
1級畑 ヴォーヌ・ロマネ1erCruレ・レニョ
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