Domaine Amiot Servelle
ドメーヌ アミオ・セルヴェル

 シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・
セルヴェル。現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年にエコセール認証を受け
ています。また、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取
り組んでいます。畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さ
から自国の有名レストランからの要望が多く、60%以上がフランス国内で消費されています。
 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
Bourgogne Chardonnay
コード 12685 ※正規輸入品

アミオ・セルヴェル ブルゴーニュ・シャルドネ2018 750ml

価格  税抜き価格 \4,000 (税込価格 \4,400) 
在庫  7本
 生産者とのオンライン試飲会に参加して、私が最も気に入ったのがこの白でした。
シャンボル・ミュジニーも良かったのですが、口当たりまろやかでオイリー、 
白い花、蜂蜜などの香りが心地よく 酸は穏やかなタイプです。美味しいですよ。
 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
Bourgogne Pinot Noir
コード 11593 ※正規輸入品

アミオ・セルヴェル ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2017 750ml

価格  税抜き価格 \3,900 (税込価格 \4,290) 
在庫  60本 ⇒ 完売御礼
 昨年ご案内して早々に完売していましたが、輸入元担当者との会話で、まだ在庫があるというので
再度仕入れました。価格も前回同様で非常にお値打ちに仕上がっております。 
*
コード 10620

アミオ・セルヴェル ブルゴーニュ・ルージュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \3,900 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 輸入元のセールで希望小売価格(\5,200)よりは かなりお値打ちになっております。※正規輸入品です
シャンボル・ミュジニー1erCruレ・ザムルーズ
 Chambolle Musigny les Amoureuses 1er Cru
 
コード 11592 ※正規輸入品

アミオ・セルヴェル シャンボル・ミュジニー1erCruレ・ザムルーズ2017 750ml

価格  税抜き価格 \38,000 (税込価格 \41,800) 
在庫  5本
 こちらは正規輸入品です。希望小売価格は52,000円ですから、非常にお値打ち
に仕上がっております。気合を入れてご検討下さいませ。
コード 11574

アミオ・セルヴェル シャンボル・ミュジニー1erCruレ・ザムルーズ2014 750ml

価格  税抜き価格 \36,900 (税込価格 \40,590)
在庫  4本
 こちらはジャパンインポートシステムが輸入したワインです。状態はGoodです。
2014 Domaine Amiot-Servelle ? Chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Dec 2015
Source 222, The Wine Advocate
Rating 93 - 95 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2045
The 2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses consists of six
barrels this year, two more than last year. It has a bashful nose at
first (partly because of the late malolactic that did not finish until
July), but it unfurls with aeration -- blackberry, cold stone and a
touch of graphite that all gain intensity with each passing moment. The
palate is very well balanced with precise tannin, very good backbone, a
slightly more structured Amoureuses than others, perhaps with that
Morey-like backbone, but the length and the grip here is just wonderful.
Give it 5-6 years bottle if you can resist temptation!
*
コード 20119

アミオ・セルヴェル シャンボル・ミュジニー1erCruレ・ザムルーズ2009 750ml

価格 税抜き価格 \28,600
在庫  完売御礼
 非常に良い状態で入荷しております。 お値段は高くなっておりますね。 
お飲みになられたお客様の感想は、「しっかり美味しい」との事でした。  輸入元はフィラディスです。
*
コード 17213
シャンボル・ミュジニー1erCruレ・ザムルーズ2006 アミオ・セルヴェル 750ml
価格 税抜き価格 \18,572
在庫  完売御礼
 当店「初入荷」となる生産者です。 フランス国内で60%消費されている人気のドメーヌと言うことです。
 調べてみますと ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用、ブルゴーニュの有機
栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取り組んで
いるようです。 今回の商品は正規品ではありません。 フィラディスの輸入に
よるものです
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