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 Domaine Amiot Guy et Fils
ギィ・アミオ

  ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。

 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。
これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。

 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。(ラックコーポレーション資料より引用)
 ■ピュリニー・モンラッシェ・レ・ドモワゼル 1erCru
Puligny Montrachet Demoiseller 1er Cru
コード 21766

アミオ・ギィ ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・ドモワゼル2014 750ml

価格  税抜き価格 \13,700
在庫  12本 ⇒ 残り 8本
 輸入元はラックコーポレーションです。 14年はお安く仕上がりました!
リアルワインガイド55号参照
今飲んで93+ ポテンシャル94+ 飲み頃予想 2019〜2045
なんとこの銘酒が14年は入ってこない←実際は入荷しております(笑) 他のワインのところでもチクチク書いているけれど、これは本当にヤバい前兆かも。 で、ワインはピュリニーの透明感たっぷりの美しさと柔らかいミネラル感が素晴らしい。 口に含むと見事な味の集中感で、コクとキレが共存した液体に見事に味が乗っている。 その味は、美味しいのひと言。 言うことなし。 このワインは決まっていつもいい。 しかし、これまで決まって日本には毎年入ってきた。 嫌な予感よ、当たらないでくれ。(16年06月試飲)
なんと
 
コード 19973

アミオ・ギィ ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・ドモワゼル2012 750ml

価格  税抜き価格 \15,300 
在庫  12本
 やっぱりピュリニー・モンラッシェの1erCruの中では別格のワインですね。
コード 17250

ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・ドモワゼル2009 アミオ・ギィ 750ml

価格 税抜き価格 \12,000
在庫  3本 
 ピュリニー・モンラッシェの1erCruの中で、最もグランクリュ(特級)に近い畑ではないでしょうか。 そんなドモワゼルの09年の入荷です。 当店も資金が続けば買い占めておきたいのですが、1ケースが限界です^^;
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 93 points
Drink N/A
Estimated Cost: $125
コード 15666

ピュリニー・モンラッシェ1erCruドモアゼル2007 ギィ・アミオ 750ml

価格 税抜き価格 \11,500 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
例年よりも20%近くお安くなりました。 円高メリットと景気低迷のメリット?ですね。 ブルゴーニュを代表する白ワインの一つです! 07年のピュリニー・モンラッシェは特に良さそうです。 アドヴォケイト誌の評価が出る前が買い時ではないでしょうか(笑)
09年11月テイスティングしました! 恐ろしいほどの凝縮感です。 果実とミネラルの集中具合が半端ではありません。 既にグランクリュの領域にあります。 余韻も非常に長くて、感動的でした。 独特の強い酸が、長期熟成を予感させます。 今現在は、硬く飲み頃では御座いませんが、それでも非常に美味しかったです
 
コード 14980

ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・ドモアゼル2006 アミオ・ギィ 750ml

価格  税抜き価格 \13,810 
在庫  完売御礼
 
コード 14132

ピュリニー・モンラッシェ1erCruドモワゼル2005 ギィ・アミオ 750ml(仏1)

価格 税抜き価格 \16,000
在庫  完売御礼
Review by Pierre Rovani
Wine Advocate #133 (Feb 2001)
Rating: 89 points
Drink 2001-2008
Estimated Cost: $106
 
コード 17502

ピュリニー・モンラッシェ1erCruレ・ドモワゼル1999 アミオ・ギィ 750ml(A8)

在庫  完売御礼
The somewhat muted 1999 Puligny-Montrachet Les Demoiselles displays shy almond and floral aromas. This tightly wound, medium-bodied wine has lemon, mineral, and quartz flavors. It is pure, crystalline, and detail-oriented, yet lacks the Caillerets' depth, concentration, and verve. Drink it over the next 7 years.
AC クレマン・ド・ブルゴーニュ(泡)
ブルゴーニュ・ブラン
村名 シャサーヌ・モンラッシェ
1級畑 ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru ドモワゼル
シャサーヌ・モンラッシェ 1er Cru カイユレ
特級畑 モンラッシェ
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