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 Domaine Amiot Guy et Fils
ギィ・アミオ

  ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。

 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。
これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。

 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。(ラックコーポレーション資料より引用)
■シャサーヌ・モンラッシェ
Chassagne Montrachet 
 
コード 22842

アキオ・ギィ シャサーヌ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \6,600 
在庫  12本 
 輸入元は、ラックコーポレーションです。 はやり2015年は高くなっております。
リアルワインガイド59号参照
今飲んで88+ ポテンシャル89+ 飲み頃予想 今〜2035
やっと出てきた例年のミネラル感。 よって、やっとここならではの美しさが出てきた。 香りはこれまでのレジョナルクラスより1ランクも2ランクもアップしたいい香り。 口に含むとビックリするほど酸が効いており、とても15年を飲んでいるとは思えない。 けど、他の要素もしっかりあるので酸っぱいけど美味しいのだ。 (17年06月試飲)
コード 21764

アミオ・ギィ シャサーヌ・モンラッシェヴィエイユ・ヴィーニュ2014 750ml

価格  税抜き価格 \5,400 
在庫  12本 ⇒ 残り 8本
 輸入元はラックコーポレーションです。 14年はお安く仕上がりました!
リアルワインガイド55号参照
今飲んで90+ ポテンシャル91 飲み頃予想 今〜2036
シャサーヌの純朴な美しさ全開のきれいな香り。 もちろん複雑性とミネラル感もバッチリ。 口に含むと柔らかくて豊満すぎない豊かな果実味と美しい酸が見事にバランスよく分かる余韻の長さも見事。 14年も価格は13年同等のハズ。 高いけど安い。(16年06月試飲)
Review by David Schildknecht
Wine Advocate #186 (Dec 2009)
Rating: 87 points
Drink N/A
Estimated Cost: $45
コード 15665

シャサーヌ・モンラッシェVV2007 ギィ・アミオ 750ml(H-51)

価格 税抜き価格 \5,543 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 *
コード 15889

シャサーヌ・モンラッシェ1999 ギィ・アミヨ 750ml(A60w)

在庫  12本 ⇒ 完売御礼
非常に貴重なGoodヴィンテージの99年です。 価格もお手頃に仕上がりました。 熟成したシャルドネをご堪能下さいませ
AC クレマン・ド・ブルゴーニュ(泡)
ブルゴーニュ・ブラン
村名 シャサーヌ・モンラッシェ
1級畑 ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru ドモワゼル
シャサーヌ・モンラッシェ 1er Cru カイユレ
特級畑 モンラッシェ
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