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 Domaine Amiot Guy et Fils
ギィ・アミオ

  ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。

 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。
これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。

 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。(ラックコーポレーション資料より引用)
■ブルゴーニュ・ブラン
Bourgogne Blanc 
コード 21763

アミオ・ギィ ブルゴーニュ・シャルドネ2014 750ml

価格  税抜き価格 \2,500 
在庫  168本 ⇒ 残り 38本
リアルワインガイド55号参照
今飲んで89 ポテンシャル89 飲み頃予想 今〜2030
ハッキリ言って村名シャサーヌの香り。 どこをどう切り取っても香りはACブルではない。 口に含むと甘く、酸度が低く、目がきれいに詰っている。 ともかく美味しい、無条件に美味しい。 そして柔らかい。 今でも価格はそう高くないので、美味しくてお手頃なブルゴーニュ白をお探しの方は迷わず、RWGを信じてゲットしてください。(16年06月試飲)
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コード 19971

アミオ・ギィ ブルゴーニュ・シャルドネ2012 750ml

価格  税抜き価格 \2,900 
在庫  48本 ⇒ 完売御礼
 ACブルゴーニュの定番として例年仕入れていますが、高くなりましたね
ただし、2012年は美味しいですよ! 試飲していて驚きました。 時間と共に味わいがふくらみ、とてもACブルという感覚ではないです。 是非お試し下さいませ!
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コード 18022

アミオ・ギィ ブルゴーニュ・ブラン2010 750ml

価格 税抜き価格 \2,300 
在庫  24本 ⇒ 完売御礼
 今年も入荷しましたアミオ・ギィのACブル! 毎年人気です。 美味しいブルゴーニュのシャルドネを飲みたいと思うのであれば、取り合えず1本お買い求め下さいませ。 毎年安定して美味しく仕上がっております
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コード 17249

ブルゴーニュ・ブラン2009 アミオ・ギィ 750ml

価格 税抜き価格 \2,300 
在庫  24本 ⇒ 完売御礼 
 毎年大人気の白ワインです。 コストパフォーマンスが良いですね。 一流生産者のACブルは、どれも3千円を超えてくるのですが、アミオの場合はお値打ちです。 是非お試し下さいませ
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コード 16429

ブルゴーニュ・ブラン2008 ギィ・アミオ 750ml

価格 税抜き価格 \2,200 
在庫  完売御礼
まだ少し酸が強いですが、口に含むと豊富なミネラル感と熟した果実の旨みがギュギュッと詰まっている感じで、近い将来が楽しみな味わいでした。 樽の風味は殆ど感じませんでした。 私的には、元気な体育系女子高生って感じです。 変な表現で申し訳ございません(笑)
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コード 15664

ブルゴーニュ・ブラン2007 ギィ・アミオ 750ml

価格 税抜き価格 \2,300 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼 
07年の白は本当に良いですよ! 04,05,06年はマイルドな仕上がりでしたが、07年は酸が強くイキイキしています。 個人的に強く買い込みたいと思っていますが。。。景気の低迷で控えめに。。。 でも07年はお薦めです
取り扱いワイン 
AC クレマン・ド・ブルゴーニュ(泡)
ブルゴーニュ・ブラン
村名 シャサーヌ・モンラッシェ
1級畑 ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru ドモワゼル
シャサーヌ・モンラッシェ 1er Cru カイユレ
特級畑 モンラッシェ
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