コード 10752

CH.ル・パン1992年 750ml

価格 税抜き価格 \56,800
在庫 完売御礼
コメント オフヴィンテージですが、安いでしょ?
隠れた逸品! 10年熟成したポムロールは如何ですか
コード 13261

クロ・デュ・ヴュー・プラトー・セルタン1996 750ml

価格 税抜き価格 \13,000
在庫 完売御礼
コード 10194

CH.ラ・カバーヌ1986年 750ml

価格 税抜き価格 \5,350
在庫 完売御礼
Review by Robert Parker
Bordeaux Book, 3rd Edition (1998)
Rating: 73 points
Drink 1990-1994
Estimated Cost: Unknown

The 1986 is extremely light, with watery, diluted flavors that point out the overabundant size of the Merlot crop in this vintage. Drink this lightweight, medium-bodied wine over the next 3-4 years. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 3/90.
コード 21737

CH.オー・ミュセ2012 ラランド・ポムロール 750ml

価格  税抜き価格 \2,480 
在庫  12本
 試飲会上で見つけた、上質でお手頃なボルドーです。 非常にクオリティが高く、複雑で心地良い香り、しっかりとしたタンニンは飲み応えが御座います。 お薦め致します!
コード 10267

CH.ランクロ1994年 750ml

価格 税抜き価格 \3,750
在庫 完売御礼
Review by Robert Parker
Bordeaux Book, 3rd Edition (1998)
Rating: 72 points
Estimated Cost: Unknown

The 1994 L'Enclos is surprisingly light-bodied, diluted, and vegetal, with no real depth or ripeness. This can be an excellent estate, so I find this disappointing performance puzzling. Last tasted 3/96
コート・ド・カスティヨン
コード 13247

プピーユ・アティピック2002 750ml

価格 税抜き価格 \8,191
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
ペトリュスと最後までブラインドコンテストで競ったと言う逸話で著名な「プピーユ」から日本向けに特別なワインがリリースされました。 亜硫酸を醸造過程・熟成・瓶詰でも使用しないと言う代物です。 なぜリスクを犯してまでそんな事をするのでしょうか? その理由は「葡萄のフレッシュでみずみずしい風味をそのまま感じる仕上がりが得られる」からだそうです。 つまりナチュラルワインです。

 プピーユの生産者:カリーユ氏も初挑戦で不安だったため、80年以上の古木を20hl/haという収穫量に押さえ、樽の横で最後まで付っきりで挑戦したそうです。 結果、予想以上の素晴らしい仕上がりで、本人もビックリしたそうです。 そして、そのプピーユや、シャトー・プピーユとの違った味わいに、Atypique(通常ではない)というCuveeの名前をつけました。

葡萄品種:メルロー100%  新樽比率 100%で24ヶ月  無濾過瓶詰

※酸化防止剤について・・・二酸化硫黄は葡萄の中に自然に生成される極微量が御座います。 ワインを分析するとその分が検知されるため、ラベルには「酸化防止剤(亜硫酸)含有」と記載されておりますが、人為的に添加されたものでは御座いませんのでご了承願います
Review by Robert Parker
Wine Advocate #164 (Apr 2006)
Rating: (92) points
Drink 2006-2021
Estimated Cost: $30-$45
コード 16089

クロ・レ・リュネル2003 コート・ド・カスティヨン 750ml

価格 税抜き価格 \4,429 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
今飲んで めちゃめちゃ美味しいボルドーをお探しのお客様にお勧めいたします。 メルロー80% カベルネ・フラン10% カベルネ・ソーヴィニヨン10%から作られています。 アルコール度数が15度にも達するヘビーなワインですが、旨みたっぷりで感動的です
Review by Robert Parker
Wine Advocate #182 (Apr 2009)
Rating: (90-92) points
Drink 2009-2019
Estimated Cost: $20-$30
コード 16984

CH.デギーユ2008 コート・ド・カスティヨン 750ml

価格 税抜き価格\3,350
在庫  12本 ⇒ Sold
ステファン・ヴォン・ネイペルグ氏が1990年に買収し、醸造担当にシテファン・ドゥルノンクール氏を抜擢した話題のシャトーです。 
清澄・ろ過等は一切行わず、凝縮感たっぷりの果実味と豊かな芳香、熟した旨みが詰まっています。 パーカー氏も非常に高い評価をしていますよ
コード 16094

シャトー・プピーユ2005 コート・ド・カスティヨン 750ml

価格 税抜き価格 \2,300 
在庫  完売御礼
90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。
熟成:70%をオーク樽にて36ヶ月(225L、1年、2年使用樽)、30%ステンレスタンク メルロー100%
コード 20108

プピーユ2010ハーフ 375ml

価格 税抜き価格 \2,200
在庫  12本 
 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
醗酵:セメント・タンク   熟成:オーク樽熟成 28ヶ月(225L、新樽比率70% 残りは1年使用樽)

メルロー100%
*
コード 17479

プピーユ2006 750ml

価格 税抜き価格 \3,600 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 2005年が完売しましたので、2006年を仕入れました。 相変わらず人気が高いですね。 高級シャトーを試す前に、このワインもお試し下さいませ
コード 16095

プピーユ2005 コート・ド・カスティヨン 750ml

価格 税抜き価格 \3,780
在庫  完売御礼
専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
醗酵:コンクリート・タンク   熟成:オーク樽熟成 36ヶ月(225L、新樽比率70% 残りは1年使用樽)
メルロー100%
*
コード 13078

プピーユ2001 CH.プピーユ 750ml

価格 税抜き価格 \3,143
在庫 24本 ⇒ 完売御礼
アルコール14度 メルロー100% 平均樹齢40年 新樽で18ヶ月の熟成 美味しい訳ですね。 非常にきめの詰ったタンニンは濃厚で旨みが幾層にも広がり「美味い!!」って感じです。 勿論香りもリッチなオークに始まり、レザー、インク、バニラなど複雑で華やかです。 食事と合わせると言うよりは、チーズだけでお召し上がりになるのが良いのかも
所在地は、カスティヨンの北西に位置し、サン=テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にシャトーがあります。岩盤はサン=テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている、地質学的にはサン=テミリオンと同じ土壌です
コード 13932

シャトー・プピーユ2002 750ml

価格 税抜き価格 \2,100 
在庫 12本 ⇒ 完売御礼
ファーストラベルである下記の「プピーユ」にはボリューム、密度の濃さでは明らかに劣りますが、この価格帯としては良い出来です。 メルロー80% カベルネ・フラン20% 平均樹齢30年 熟成は古樽とタンクで18ヶ月です。 濃い濃いワインをお望みなら、「プピーユ」をお勧めいたします。 すき焼などに合わすのであればミディアムタイプのシャトー・プピーユが良いと思います。 私個人としては、濃いワインが好きでもありますので「プピーユ」が一押しなんですが、インポーターさんの社内では、私の担当の方を除いて全員が「シャトー・プピーユ」が飲み易くコストパフォーマンスが良いとの意見だったそうです(笑) 嗜好品ですから。。。
コード 18303

CH.ジョアナン・ベコ2008demi 375ml

価格 税抜き価格 \1,600 
在庫  完売御礼
Wine Advocate #194(May 2011)
Reviewer: Robert Parker
Rating: 89p
Drink: 2011 - 2016
Current (Release) Cost: $17-$35 (30)

An unqualified sleeper of the vintage, this dark ruby/purple-tinged 2008 exhibits beautiful black raspberry and black cherry fruit backed up by sweet tannin as well as decent acidity. Soft, seductive, perfumed and seamlessly assembled, it should drink well for 4-5 years.
*
コード 17430

CH.ジョアナン・ベコ2005MG 1500ml

価格 税抜き価格 \8,800 
在庫  完売御礼
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