Stag's Leap Wine Cellars
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ

 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン ウィニアルスキ氏がネイサン フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ チェリチェフ氏を招きました。1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中で「スタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位となりました。このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。

 2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。 2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。 “STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。 エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。

 私も、スタッグス・リープの最高級ワイン「カスク23 1984」を飲む機会に恵まれましたが、20年余りの熟成でも瑞々しさと、ビロードの様な滑らかで伸びのある味わいには感動を覚えました。 同時に飲んだ1983年のCH.マルゴーが、寂しく感じたことを覚えています。 「カスク23」の入手は、非常に困難です。 市場で見つけましたら、一度お試しあると良いと思います
■カスク23エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon Cask 23
コード 21294

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ カスク23エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2012 ※正規品 750ml

価格  税抜き価格 \32,600 
在庫  1本
 輸入元は、ファインズです
2012 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Cask 23
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
USA, Napa Valley, North Coast, California, USA

eRobertParker.com #222(Dec 2015)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 96points  ←素晴らしい評価です
Drink: 2015 - 2040 ←飲み頃を迎えております
Current (Release) Cost: $187-$280 (235)
The 2012 Cabernet Sauvignon Cask 23 reveals more oak on the nose, but is a much deeper, richer, fuller wine than the S.L.V. Dense ruby/purple to the rim, beautiful blackberry and cassis fruit, cedar wood, toast and earth jump from the glass. Full-bodied and layered, but with nothing out of balance, this is probably the strongest Cask 23 since the glory years of the mid-80s. Look for this wine to drink well young, yet age effortlessly for 25 years.
コード 21026

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ カスク23エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2012 750ml

価格  税抜き価格 \28,600 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
  状態は、完璧です。 輸入元はジャパンインポートシステムです
2012 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Cask 23
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
USA, Napa Valley, North Coast, California, USA

eRobertParker.com #222(Dec 2015)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 96points  ←素晴らしい評価です
Drink: 2015 - 2040 ←飲み頃を迎えております
Current (Release) Cost: $187-$280 (235)
The 2012 Cabernet Sauvignon Cask 23 reveals more oak on the nose, but is a much deeper, richer, fuller wine than the S.L.V. Dense ruby/purple to the rim, beautiful blackberry and cassis fruit, cedar wood, toast and earth jump from the glass. Full-bodied and layered, but with nothing out of balance, this is probably the strongest Cask 23 since the glory years of the mid-80s. Look for this wine to drink well young, yet age effortlessly for 25 years.
コード 21034

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ カスク23エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 750ml

価格  税抜き価格 \29,700 
在庫  2本
  状態は完璧です。 輸入元は、ファインズです
2010 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Cask 23
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
USA, Napa Valley, North Coast, California, USA

Wine Advocate #204(Dec 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 92points  ←素晴らしい評価です
Drink: 2016 - 2030 ←飲み頃に入りました
Current (Release) Cost: $150-$293 (210)
In a vintage such as 2010 where individual terroirs are so clearly marked, the Cabernet Sauvignon Estate Cask 23 ? a blend of the SLV and Fay ? is at a distinct disadvantage because it naturally lacks the character and personality of those two wines. I must also note that the SLV and Fay have improved dramatically on their own terms, so the rationale of blending them is further diminished. To be sure the Cask 23 is an excellent representation of the vintage. There is plenty of 2010 fruit, structure and tannin, along with attractive hints of smoke, tar and incense, but at the end of the day, I find the Cask 23 less satisfying than Stags’ Leap Wine Cellars’ very best wines. Anticipated maturity: 2016-2030
コード 20939

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ カスク23エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2005 750ml

価格  税抜き価格 \32,000 
在庫  2本
 1974年コンサルタントを務めていたアンドレ チェリチェフ氏がS.L.V.の熟成中のロットテイスティングを行ったところ、「CASK23」と名づけられた大樽のワインが優れたポテンシャルを持っていることに気付き、別のボトルに詰めたことに由来します。 S.L.V.とフェイ ヴィンヤードの最も優れたブドウから造られるこのワイナリーのフラッグシップワイン。 熟成はフレンチオーク樽(新樽比率90%)で約20ヶ月。 豊かさ、奥深さ、優れた構成力、バランス…、世界中のワインファンを惹きつけて止まないワインです。
 ※ファインズ輸入の正規輸入品です
コード 19665

スッタグス・リープ・ワイン・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン「カスク23」 1992 750ml

価格 税抜き価格 \35,300
在庫  完売御礼
 かつて世界No.1に2度輝いた伝説的なカリフォルニアのワインです。 ゆくよかで優美、正にフィネスを備えた逸品です。 ガツーンとくるパワフルタイプではありません。 カベルネ・ソーヴィニヨンがお好きでしたら、是非このワインもお試し下さいませ。 勿論ご予算が許せばの話です^^;
1992 Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvigon
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #102(Dec 1995)
Reviewer: Robert Parker
Rating: 96points
Drink: 1994 - 2009
Current (Release) Cost: $150-$250 (75)
All of the other current and up-coming releases are outstanding. The 1992 Cask 23 (as of November 16, there were still magnums and 750 ml. formats available at the winery) boasts a dense, black/ruby/purple color, and a knock-out bouquet of black fruits, smoke, chocolate, and licorice. Like all Cask 23's, it is exceedingly easy to drink, with a voluptuous texture, fabulously rich, expansive, sweet (from extract not sugar) flavors, and silky tannin in the finish. It is not as concentrated as the 1991, but at this level, who cares? Tel. (707) 944-2020; Fax (707) 257-7501
■カベルネ・ソーヴィニヨン・S.L.V.
Cabernet Sauvignon S. L. V.
コード 21296

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ SLVエステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2012 正規品 750ml

価格  税抜き価格 \20,600
在庫  2本
 輸入元は、ファインズです
2012 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon S. L. V.
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
USA, Napa, North Coast, California, USA

eRobertParker.com #222(Dec 2015)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 92points ←素晴らしい評価です
Drink: 2015 - 2030 ←飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: $95-$199 (125)
The 2012 Cabernet Sauvignon S.L.V. is a paragon of elegance and finesse, yet doesn't cheat the taster on flavor. Dense ruby/purple with round, juicy, earthy black cherry and blackcurrant fruit, underbrush and forest floor, the wine is fragrant, medium to full-bodied, soft, seductive and round. This is a lovely, juicy, pure style of wine to drink over the next 10-15 years.
■フェイ・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon Fay Vineyard
コード 21295

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ フェイ・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2012 正規品 750ml

価格  税抜き価格 \20,600 
在庫  2本
 輸入元は、ファインズです
2012 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Fay Vineyard
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
USA, Napa, North Coast, California, USA

eRobertParker.com #222(Dec 2015)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 94points ←素晴らしい評価です
Drink: 2015 - 2030 ←飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: $85-$203 (125)
The 2012 Cabernet Sauvignon Fay Vineyard boasts loads of black cherry and black raspberry fruit, a floral characteristic common to this terroir, a beautiful deep ruby/purple color, sweet tannin and a dramatic, lush, Margaux-like finish. This is sexy, lush, full-throttle wine to drink over the next 10-15 years.
コード 13169

フェイ・ヴィンヤード1995 スタッグス・リープ 750ml

価格  税抜き価格 \12,181
在庫 完売御礼
Review by Robert Parker
Wine Advocate #111 (Jun 1997)
Rating: 85-87 points
Drink 1997-2004
Estimated Cost: Unknown

The dark ruby-colored 1995 Cabernet Sauvignon Fay Vineyard offers elegant, subtle, restrained aromas, fresh, tart, acidic flavors, some cedar, tobacco, and spice, and a medium-bodied finish. It should drink well for 5-7 years. (Tasted in barrel.)
■アルテミス・カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon Artemis
 
コード 19037

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ アルテミス・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 750ml

価格  税抜き価格 \5,900 
在庫  完売御礼
2010 Stag's Leap Wine Cellars
Stag's Leap Wine Cellars visit the producer
A Cabernet Sauvignon Dry Red Table wine from
Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #204(Dec 2012)
Reviewer: Antonio Galloni
Rating: 91point
Drink: 2015 - 2025
Current (Release) Cost: $39-$69 (55)
The 2010 Cabernet Sauvignon Artemis is laced with sweet red berries, plums, flowers, mint and cloves. It is an attractive, medium-bodied wine to drink over the next decade plus, once the tannins begin to soften. Today the 2010 is a bit compact. The Artemis is made from both estate and purchased fruit. Anticipated maturity: 2015-2025.
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