SINE QUA NON
シネ・クア・ノン

シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが
オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは
『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』
という少し哲学的な考えによるものです。

1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し
同じラベルは二度と使いません。 またラベルだけではなく
ブレンドやワイン名も毎年替えております。

各ワインにはユーモラスな名前をつけており
過去には"Against the Wall"(壁に向かって)"、"Other Hand"(別の手)"
"Impostor Mc Coy (ペテン師マッコイ)"等があります。

それだけ毎年違うワインを造り続けながらも
過去にワインアドヴォケイトにて15度も100点満点を獲得しております。

[シネ・クア・ノンが生み出される畑]
現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
全ての畑において、認定はありませんが有機栽培を行なっています。

【自社畑】
・ELEVEN CONFESSIONS
サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。

・CUMULUS
サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、
シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。
いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、
プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。
比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。

・THE THIRD TWIN
セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。
砂質土壌で、全て自根葡萄です。

・MOLLY AIDA
サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。
標高1800フィートの畑に、2012年の春ムールヴェードルを植樹しました。

【契約畑】
・WHITE HAWK
THE THIRD TWINから程近いところに位置する畑です。
砂質土壌で、シラーが作られています。

・BIEN NACIDO
サンタ・マリアにある畑です。
この畑のシラーから、最初のシネ・クア・ノン”Queen of Spades”が生み出されました。
現在はシャルドネなどが栽培されています。
 Kolibri Proprietary White
コード 22224

シネ・クア・ノン コリブリ2008 750ml

価格  税抜き価格 \37,900 
在庫  2本
 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
2008 Sine Qua Non Kolibri Proprietary White
Reviewed by Robert M. Parker, Jr.
Issue Date 31st Aug 2010
Source 190, The Wine Advocate

Rating: 97points ←素晴らしい評価です
Drink Date: NA
Price ($):$95
The 2008 Kolibri continues the brilliant success Krankl has had with dry whites. As one can see when visiting his cellars, he is now using the fashionable concrete eggs as part of the white wines- upbringing. About 25% new French oak is used, and the balance is older barrels. Most of the fruit is from estate vineyards, with about 18% purchased from the Bien Nacido Vineyard. The final blend is 69% Roussanne and 31% Viognier. As is found in all Krankl's whites, the 2008 Kolibri possesses extraordinary aromatics. Abundant notes of marmalade, honeysuckle, white flowers, and candied citrus are accompanied by good acidity, beautiful intensity and purity, and a layered, fresh, medium to full-bodied mouthfeel. The wine is intense, but never heavy or overbearing. It is impossible to estimate which vintages will age well. I recently had the 2001 Albino and 2002 Lil- E and both were still brilliant. Other whites seem to go through a more funky stage from which they are unlikely to rebound. Consequently, as good as they are, I tend to drink them during their first several years of life.
 Resiste
コード 22225

シネ・クア・ノン レジステ2013 750ml

価格  税抜き価格 \35,300 
在庫  2本
 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
2013 Sine Qua Non White Wine Resiste
Reviewed by Jeb Dunnuck
Issue Date 28th Aug 2015
Source 220, The Wine Advocate

Rating: 97points ←素晴らしい評価です
Drink Date: 2017 - 2037 ←飲み頃に入っております
Price ($):$120
Scheduled to be released in November 2015, the 2013 White Wine Resiste is a sensational white from California that's made from 45% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petite Manseng, 10% Viognier and 5% Marsanne that spent 19 months in 46% new French oak and the balance in concrete eggs and used barrels. Possessing rock-star levels of richness and texture on the palate, with full-bodied depth and power that never seems heavy or cumbersome, it has classic SQN white notes of buttered golden fruits, honeysuckle, honeycomb, toast and white flowers. Unctuous, full-flavored and still lively and fresh, it needs 2-3 years of cellaring and will keep for two decades.
 Syrah Trouver L’Arene
コード 23154

シネ・クア・ノン ”トルヴェ・ラレーヌ”シラー2015 750ml

価格  税抜き価格 \33,600 
⇒ 条件付特価 \31,920 (税抜き) 平成30年5月31日まで
在庫  限定 3本 ⇒ 完売御礼

※お一人様1本限り 
※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
品種:シラー80.5% プティ・シラー7% ムールヴェードル7% グルナッシュ2% ヴィオニエ3.5%
すべて自社畑より収獲。Eleven Confession Estate36%、
The Third Twin Estate37%、Cumulus Estate27%
醸造:全体の66%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリックにて22ヶ月熟成。(新樽率48%)
ガイド評価
Wine Advocate…100pt(Lisa Perrotti-Brown)
jebdunnuck.com…96-99pt(Jeb Dunnuck)
Vinous…94-97pt(Antonio Galloni)
希望小売価格:43,340円
 下記に生産者のコメントを記載致します ↓
今年ご紹介する2つのワインは2015シラー「Trouver L'arene」と
2015グルナッシュ「Le Chemin vers l'heresie」です。
この2つのワインは間違いなく成功です。
2015は厳しいヴィンテージといった批判もありますが、クオリティはとても素晴らしいものです。
自画自賛するのも恥ずかしいですが、私の畑は神に祝福されている様に毎年非常に良い葡萄が育っています。

2015年のシラーは「Trouver L'arene」(アリーナを見つける)と名付けました。
セオドア・ルーズベルト大統領が、1910年にパリのソルボンヌ大で行ったスピーチ「The man in the arena」に
私が大好きな部分があります。
「批判はどうでもよい。つまり人がどれだけ強く躓(つまず)いたか、
行動力のある辣腕の人にやらせたらどこがもっとうまくできたかなんて粗探しはどうでもよい。
名誉はすべて、実際にアリーナに立つ男にある。その顔は汗と埃、血にまみれている。
勇敢に戦い、失敗し、何度も何度もあと一歩で届かないことの繰り返しだ。
そんな男の手に名誉はある。なぜなら失敗と弱点のないところに努力はないからだ。
常に完璧を目指して現場で戦う人、偉大な熱狂を知る人、
偉大な献身を知る人、価値ある志のためなら自分の身を粉にして厭わない人…
結局最後に勝利の高みを極めるのは彼らなのだ。
最悪、失敗に終わっても少なくとも全力で挑戦しながらの敗北である。
彼らの魂が眠る場所は、勝利も敗北も知らない冷たく臆病な魂と決して同じにはならない。」

大事なことは「目的に向かって行動すること」です。
勇気を持ってすれば何でも出来るということ。
私も、全ての頭脳を使い、どうやって美味しいワインを造る事が可能なのか考えなければいけません。
美味しいワインを造るためには想像力や才能ではなく
自分に自信を持ち、詳細なデータに気を配り、一生懸命働くことだと分かりました。
これが良い結果に繋がりました。

ルーズベルトの言葉を読み返して頂ければ、すぐにこのワインとの関連性がわかることでしょう。
このスーパーモデルのようなシラーは、例えるならば「味覚のお祭り騒ぎ」です。
しっかりとしたタンニンがありますが、とても繊細で優しいエレガントさを持っています。
Grenache Le Chemin Vers L'Heresie 
コード 23155

シネ・クア・ノン ”ル・シュマン・ヴェール・レレジー”グルナッシュ2015 750ml

価格  税抜き価格 \33,600 
⇒ 条件付特価 \31,920 (税抜き) 平成30年5月31日まで
在庫  限定 1本 ⇒ 完売御礼
 ※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
品種:グルナッシュ75% ムールヴェードル13% プティ・シラー4% トゥーリガ・ナシオナル8%
醸造:全体の56%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
650L、600L、300L、228L樽を併用しにて21ヶ月熟成 (新樽率6%)

ガイド評価
Wine Advocate…98+pt(Lisa Perrotti-Brown)
jebdunnuck.com…95-97pt(Jeb Dunnuck)
Vinous…96-98pt(Antonio Galloni)
希望小売価格:43,340円
 下記に生産者のコメントを記載致します ↓
グルナッシュには「Le Chemin vers l'heresie」(異端への道筋)と名付けました。
「heresie」は正当な信条とは正反対の意味です。通常信仰に使う言葉ですが、
「一般の人とは違う視点を持った人」という意味にも使われます。(非同調、非正統性の意。)
私がそうだということにもう説明の必要はないでしょう。
このワインは「異端への道筋」だけでなく「ワインセラーへの道筋」でもあります。
忍耐と時間があれば更に美味しさが増します。しかしあなたはきっと我慢できないでしょう。
 Syrah Le Supplement
コード 23156

シネ・クア・ノン ”ル・スプレモン”シラー2013 750ml

価格  税抜き価格 \65,000 
⇒ 条件付特価 \61,750 (税抜き) 平成30年5月31日まで
在庫  1本 ⇒ 完売御礼
 ※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
品種:シラー89% プティ・シラー6% グルナッシュ3% ヴィオニエ2%
全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。
醸造:全体の72%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
 フレンチオーク樽にて40ヶ月熟成。(新樽率83%)

ガイド評価
Wine Advocate…100pt(Lisa Perrotti-Brown)
Jebdunnuck.com…100pt(Jeb Dunnuck)
Vinous…96pt(Antonio Galloni)
希望小売価格:84,140円
 下記に生産者のコメントを記載致します ↓
 エステートワインのシラーとグルナッシュには、それぞれ「Le Supplement」「Jusqu'a l'os」と名付けました。
子供が生まれることについて、とても興味深い出来事、心にインパクトを残す出来事、
関係が強くなる出来事だと感じない人はいないと思います。
子供というのはいわゆるひとつの人生のサプリメント「仏:スプルモン(Supplement)」だと私は思います。
辞書によるとサプリメントというのは「物を完成させ、欠乏を補う、全体を補強するために追加するもの」という意味があります。
エステートワインのシラーとグルナッシュには、それぞれ「Le Supplement」「Jusqu'a l'os」と名付けました。
子供が生まれることについて、とても興味深い出来事、心にインパクトを残す出来事、
関係が強くなる出来事だと感じない人はいないと思います。
子供というのはいわゆるひとつの人生のサプリメント「仏:スプルモン(Supplement)」だと私は思います。
辞書によるとサプリメントというのは「物を完成させ、欠乏を補う、全体を補強するために追加するもの」という意味があります。
 Grenache Jusqu' a l'os
コード 23157

シネ・クア・ノン ”ジュスカ・ロス”グルナッシュ2013 750ml

価格  税抜き価格 \65,000 
⇒ 条件付特価 \61,750 (税抜き) 平成30年5月31日まで
在庫  1本 ⇒ 完売御礼
 ※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
  銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
品種:グルナッシュ79% シラー18% プティ・シラー3%
全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。
醸造:全体の11%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
 新フレンチオークバリック6%、使用樽51%、コンクリートタンク43%にて38ヶ月熟成。

ガイド評価
Wine Advocate…100pt(Lisa Perrotti-Brown)
jebdunnuck.com…98pt(Jeb Dunnuck)
Vinous…96pt(Antonio Galloni)
希望小売価格:84,140円
 下記に生産者のコメントを記載致します ↓
 「Jusqu'a l'os」の意味は「骨まで深く」です。
子供が成長するにつれ、自分の時間がなくなり、食事は騒がしくいつまでも満腹にならず、寝る時間は早くなりますが、子供と過ごす時間以上に人々に影響を与える時間を見つけるのは難しいです。
「Jusqu'a l'os」と名付けた2013のグルナッシュ以上に「骨まで深く」染み込むワインを見つけるのが難しいのと同じ様に。なんとしても、このゴージャスな完成品を見逃さないで下さい。
Piranha Waterdance Syrah
コード 22044

シネ・クア・ノン ピラニア・ウォーターダンス・シラー2014 750ml

価格  税抜き価格 \33,600 
在庫  4本 ⇒ 完売御礼
 ※お一人様1本まで
今年のシラーとグルナッシュは、それぞれ「ピラニア・ウォーターダンス」と「シャクティ」と名付けました。
チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。 「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。 対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。 
 そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。 以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。 釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り(Waterdance)、さざなみを起こしていきました。 一見、無垢で無害に見えるものでも、その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。 このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。 また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。 2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。 ※生産者コメント
2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
USA, Central Coast, California, USA

eRobertParker.com #226(Aug 2016)
Reviewer: Jeb Dunnuck
Rating: 97-100points ←超素晴らしい評価です
Drink: N/A
Current (Release) Cost: $250-$399 (170)
The 2014 Syrah Piranha Waterdance is young and unevolved (more than the Grenache) and sports an inky blue color to go with lots of minerality, notes of cassis, violets and pepper, full-bodied richness and a surprisingly serious, structured, even masculine vibe on the palate. A blend of 81% Syrah, 8% Petite Sirah and the rest Mourvedre, Touriga Nacional and Graciano, fermented with 26% whole clusters and aging in 54% new French oak, it will be bottled just after the Grenache, in April of next year.
 Shakti Grenache
コード 22045

シネ・クア・ノン シャクティ・グルナッシュ2014 750ml

価格  税抜き価格 \33,600 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 ※お一人様1本まで
 今年のシラーとグルナッシュは、それぞれ「ピラニア・ウォーターダンス」と「シャクティ」と名付けました。
チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。 「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。 対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。 私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。 その為2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。 ※生産者コメント
2014 Sine Qua Non Grenache Shakti
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
USA, California, USA

eRobertParker.com #226(Aug 2016)
Reviewer: Jeb Dunnuck
Rating: 96-98points ←素晴らしい評価です
Drink: N/A
Current (Release) Cost: $250-$399 (170)
Leading off the 2014s from barrel, the 2014 Grenache Shakti (88% Grenache, 6% Mourvedre, 4% Petite Sirah and the rest Touriga Nacionale) comes largely from the Cumulus Vineyard, with smaller portions from Eleven Confessions, the Third Twin and Bien Nacido. Aged almost entirely in neutral barrels (6% new), it has a supple, sexy profile as well as killer base notes of black raspberries, cassis, ground herbs and violets. Deep, concentrated, full-bodied and laced with sweet tannin, I continue to be baffled why so few people in California get close to this level of quality with Grenache.
Touche  Syrah
コード 22046

シネ・クア・ノン トゥーシエ・シラー2012 750ml

価格  税抜き価格 \65,000 
在庫  1本 ⇒ 完売御礼
 ※このワインだけのご注文はご遠慮願います。 銘柄は問いませんので、同時に何か1本他のワインのご注文を御願い申し上げます
 ※同様の条件のついたワインは、除外致します。
 「トゥーシェ」について語りましょう。 このワインは素晴らしい出来であり、シラーに対し批判的な人々に「Touche(参った)」と言わせられる完璧な反論となり得ます。 この美しいシラーを「Majestic(雄大な、厳かな)」とも呼びたかったですが、自惚れている、気取っていると思われるので、やめておきましょう。
これらのワインに足りない点は一切ないと思っています。 なので心からお勧めします。 すべて手に入れてください。 後悔させることはないと確信しています。 ※生産者コメント
2012 Sine Qua Non Syrah Touche
A Syrah Dry Red Table wine from
USA, Santa Barbara, Central Coast, California, USA

eRobertParker.com #226(Aug 2016)
Reviewer: Jeb Dunnuck
Rating: 100points ←パーフェクト!
Drink: 2020 - 2040 ←飲み頃は、少し先です
Current (Release) Cost: $699-$1035 (240)
Lastly, the utterly perfect 2012 Syrah Touche reminds me of a great vintage of Guigal’s Cote Rotie La Landonne. A blend of 93% Syrah, 5% Petite Sirah and 2% Viognier, all from the Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills, it spent 40 months in 78% new French oak. Deep, concentrated, full-bodied and layered, with a multidimensional texture and to-die-for notes of camphor, cured meats, violets, smoke and assorted dark fruits, this beauty has fine, perfectly ripe tannin and blockbuster length. Give it 3-4 years and drink over the following two decades.
Rattrapante Grenache
コード 22047

シネ・クア・ノン ラトラパンテ・グルナッシュ2012 750ml

価格  税抜き価格 \65,000 
在庫  1本 ⇒ 完売御礼
 ※このワインだけのご注文はご遠慮願います。 銘柄は問いませんので、同時に何か1本他のワインのご注文を御願い申し上げます
 ※同様の条件のついたワインは、除外致します。
 イレヴン・コンフェッション・エステートから造られる2つのワインはトゥーシェ」「ラトラパンテ」と名付けました。 昔のアメリカについての文献などを読んでいると私達が発展の名のもとに何を排除し、諦めてきたかついて、ふと考えることがあります。 我々はインディアンの人々や、草原を歩き回っていた何万ものバッファローやバイソンの殆どを淘汰してしまいました。 我々は多くの発展を遂げるとともに、価値のあるものを失いもしたのです。 残念ながらグルナッシュも、インディアンのように淘汰されるという屈辱に直面していると私は思います。 「ラトラパンテ」とはフランス語の「取り戻す」、「思い出す」という意味があります。 腕時計の専門用語でもあり、スプリットセコンド、ダブルクロノグラフとも呼ばれます。 人生のラトラパンテがあったら素晴らしいと思いませんか? 少しの間、時間を巻き戻してインディアンや大きな角の動物たちが動き回る姿を見ることができるのだから。 そんな思いから2012ヴィンテージのグルナッシュには「ラトラパンテ」と名付けました。 ※生産者コメント
2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante
A Grenache Dry Red Table wine from
USA, Santa Barbara, Central Coast, California, USA

eRobertParker.com #226(Aug 2016)
Reviewer: Jeb Dunnuck
Rating: 100points ←パーフェクト!
Drink: 2018 - 2032 ←飲み頃は、もう直ぐです
Current (Release) Cost: $699-$1035 (240)
A perfect wine any way you look at it, the 2012 Grenache Rattrapante comes all from the Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills and spent 33 months in 27% new French oak. My notes start - and end - with “Wow.” Giving up tons of black raspberries, peppery herbs, licorice, dried flowers and cured meats, it’s a massively concentrated, rich and layered Grenache that somehow manages to stay graceful, lively and fresh on the palate. There are roughly 800 cases of this elixir and any Grenache lover should do their best to latch onto a bottle (or two). It’s also worth noting that this cuvee saw 26% whole clusters, which is a small change from past vintages.
 ”♂” SYRAH
コード 21168

シネ・クア・ノン ♂ シラー2013 750ml

価格  税抜き価格 \31,300 
在庫  8本 ⇒ 完売御礼

品種:シラー79% プティ・シラー7% ムールヴェードル6% トゥーリガ・ナショナル3.5

    ヴィオニエ2.6% シャルドネ1.6% マスカット0.3

(93%Eleven Confession EstateThe Third Twin EstateCumulus Estateの自社畑より、

その他はWhite HawkBien Nacidoより収獲。)

 醸造:全体の72%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。

 フレンチオーク樽にて26ヶ月熟成。(新樽率65%

 
 ”♀” GRENACHE
コード 21169

シネ・クア・ノン ♀ グルナッシュ2013 750ml

価格  税抜き価格 \31,300 
在庫  3本 ⇒ 完売御礼

品種:グルナッシュ78% シラー19% ムールヴェードル3

(92%はEleven Confession EstateCumulus Estateの自社畑より、その他はBien Nacidoより収獲。)

 醸造:全体の12%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。

 600L37%300L10%228L53% (新樽率2%)にて25ヶ月熟成

 
●Syrah Stock
コード 20369

シネ・クア・ノン シラー”ストック”2012 750ml

価格 税抜き価格 \31,500
在庫  完売御礼
品種:シラー84% グルナッシュ7% プティ・シラー6% ムールヴェードル1% ヴィオニエ2%
(91%はEleven Confession Estate、The Third Twin Estate、Cumulus Estateの自社畑より、
その他はWhite Hawk、Bien Nacidoより収獲。)
熟成:フレンチオーク樽にて21ヶ月(新樽率52%)
2012 Sine Qua Non Syrah Stock
A Syrah Dry Red Table wine from
USA, California, USA

eRobertParker.com #214(Aug 2014)
Reviewer:Jeb Dunnuck
Rating:97-99points ←驚異的な評価です
Drink: 2014 - 2034  ←飲み頃に入っております
The Syrah releases started with the 2012 Syrah Stock. Coming mostly from the Eleven Confessions vineyard in the Sta. Rita Hills, it also has portions from Cumulus, The Third Twin and White Hawk. Made from 84% Syrah, 7% Grenache, 6% Petite Sirah, 2% Viognier and the rest Mourvedre, it spent 20 months (it’s not yet bottled) in 52% new French oak. Showing the purity and suppleness of the vintage, yet with no lack of concentration, depth or richness, it gives up fabulous cassis, black raspberry, smoked meats and violet-like aromas and flavors that continue to change in the glass. In short, it’s a rock-star Syrah that could come from nowhere else. It should be approachable on release and evolve gracefully for two decades or more.
 ●Grenache Stein
コード 20370

シネ・クア・ノン グルナッシュ”ステイン”2012 750ml

価格 税抜き価格 \31,500
在庫  完売御礼
品種:グルナッシュ76% シラー16% ムールヴェードル8%
(91%はEleven Confession Estate、Cumulus Estateの自社畑より、その他はBien Nacidoより収獲。)
熟成:600L樽20%、300L樽15%、228L樽50% (新樽率14%)、
コンクリートタンク15%にて22ヶ月熟成
2012 Sine Qua Non Grenache Stein
A Grenache Dry Red Table wine from
USA, California, USA

eRobertParker.com #214(Aug 2014)
Reviewer:Jeb Dunnuck
Rating:96-99points ←驚異的な評価です
Drink: 2014 - 2034 ←飲み頃に入っております
Moving to the Grenache-driven efforts, the 2012 Grenache Stein incorporates 16% Syrah and 8% Mourvedre. Aged 22 months in mostly used oak (various sizes), it offers awesome purity and freshness in its black raspberry, cassis, ground herbs, white pepper and licorice-driven bouquet. The palate follows suite and is full-bodied, deeply concentrated and layered, with fabulous precision and length. This is blockbuster stuff that will have two decades of longevity.
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