MONTEBRUNO
モンテブルーノ

コンセプトはシンプルで、祖父母が造っていたような「飲むためのワイン」を手がけること。
瓶詰め時の少量の亜硫酸添加を除いて、ワインには酵素も化学物質も砂糖も酸も酵母も乳酸菌も添加しません
輸入元のコンメントは
「タイミング抜群でコンディションも良いプリューレ・ロックのワイン」

オレゴンから凄いワインがやってきました!
 当店取り扱い銘柄
 ピノ・ノワール・モンタジ・ヴィンヤード
 ピノ・ノワール・クロウフォード・ベック・ヴィンヤード
■ピノ・ノワール・モンタジ・ヴィンヤード 
Pinot Noir Momtazi Vineyard
 
コード 23519

モンテブルーノ ピノ・ノワール・モンタジ・ヴィンヤード2014 750ml

価格  税抜き価格 \4,300 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
 モンタジ ヴィンヤードは、マクミンヴィルの街の南西に広がる沿岸の山脈の麓に位置する区画です。 この区画の所有者は、畑を取得した当初からビオディナミ栽培の熱心な推進者で、1997年から一貫してビオディナミ栽培を実践しています。 その結果、土壌の生物多様性は豊かになり、多様な土壌特性と相まって、一貫して品質の高いピノノワールを産出しています。
スミレやブラックベリーを思わせるような深く艶っぽい芳香があり、厚みがありつつもしなやかな果実味と、品の良い酸、ほどよい骨格を備えた生き生きとした風味のワインです。 艶やかさもありつつも清楚で美しい雰囲気もあり、快活で奔放な少女のイメージ。 ピノノワールらしい繊細さを備えているにもかかわらず、ワインとしての安定感も抜群で、抜栓後数日にわたってもバランスを崩すことなく楽しむことができます。
 ■ピノ・ノワール・クロウフォード・ベック・ヴィンヤード
Pinot Noir Crawford Beck Vineyard
コード 23520

モンテプルーノ ピノ・ノワール・クロウフォード・ベック・ヴィンヤード2014 750ml

価格  税抜き価格 \6,200 
在庫  3本 ⇒ 残り 2本
クロウフォード ベック ヴィンヤードは、1500万年前の溶岩流によって生まれた火山性の土壌を持つ区画で、南南西向きの穏やかな斜面に位置し、ウィラメットバレーから沿岸山脈の間に位置するヴァン ドゥザー コリドールを望むことができます。この渓谷には夏の間中も涼しい風が流れ込み、朝夕の寒暖差も大きく、これによってバランスの良い酸味をもたらします。 この区画で採用されている栽培方法は、LIVEとSALMON SAFEの2団体から認証を取得しており、サスティナブル(持続可能)な農法を採用しているとのこと。
 グラスに注ぐとブラックベリーやカシスといった黒系果実の芳香が鮮やかに感じられ、さらにカカオを思わせる香ばしさが加わります。果実味も凝縮しており旨味もしっかり感じられますが、明るく快活な酸味もあり全体のバランスを引きしめています。 余韻も長く、複雑な風味を備えながらも気難しいような印象は無く、外向的で親しみやすい味わいを楽しませてくれます。 もちろん熟成によってもより花開くポテンシャルの高さも内包しており、今後も楽しみです。
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