Freeman Vineyard & Winery
フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー

 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されました。

 その15年前、まだ二人が出会って間もない頃、ともにエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と飲み手を惹きこむ力を持ったワインを自分たちの手で造る事を夢見ていました。

 世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を越える畑や栽培農家の視察を始めます。 その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。 そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。

 そんな厳選された素晴らしいブドウからワインを造るのは、アキコさんとコンサルタントのエド・カーツマンです。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響される事なく、有機農業を基本としながら、バランスがとれた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫きます。

 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される、小さいながらも著名なブランドに成長しました。

 2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージのRyo-fuシャルドネが供され、一躍脚光を浴びます。 

 2016年現在、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性ワインメーカーとして、つつましく切れ味を持つ高品質ワインを造り続けています。
涼風シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー
Ryo-fu Chardonnay Russian River Valley
 
コード 21972

フリーマン・ヴィンヤード 涼風シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー2015 750ml

価格  税抜き価格 \7,000 
在庫  2本 ⇒ 完売御礼
 5本追加しました ⇒ 残り 3本
 輸入元の担当者に、「価格関係なしに貴方が飲んで これは美味しいと感じたワインを教えて」と聞いたところ、最初に提案してくれたのがこのワインでした。 日本人が造っているので、日本人のテイストに合っているのでしょうね。
 新樽8%、Heintz Ranchとkeefer Ranchのブドウがメイン、ホワイトハウスで供された注目のワイン。
 アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト
Akiko's Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast
コード 22061 ※日本人がここでも頑張っていますよ!

フリーマン・ヴィンヤード アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト2014 750ml

価格  税抜き価格 \11,200 
在庫  11本 ⇒ 残り 4本
 毎年ブラインドで行われるスタッフ試飲でアキコさんのブレンドが毎年一位になることが由来、新樽29% ピノ・ノワール100%
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