Dominus Estate
ドミナス エステート

 カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。
 ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。 ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。1983年がファーストリリース。
フランス・サンテミリオンで造るペトリュスのような主要葡萄品種であるメルロ主体のワインではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする赤ワインで約50ha の畑から、年間6000〜8000ケース生産されています。
■ドミナス 
コード 21024 パーカー100pでマグナムサイズです

ドミナス2010MG 1500ml

価格  税抜き価格 \86,000 
在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 2009年物と比べるとリリース価格が、倍近く値上がりしています。 パーカー100pは、生産者のリリース価格まで影響を与えるのですね。 マグナムサイズ(1500ml)ですので、長く熟成させるなら断然お薦めです。 輸入元はエノテカです
2010 Dominus Proprietary Red Wine
Dominus visit the producer
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
USA, Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #209(Oct 2013)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 100points ←完璧な評価です
Drink: 2013 - 2038 ←既に飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: ($175)
Composed of 95% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot, the stunning, full-bodied 2010 Dominus boasts an exceptional perfume of hoisin sauce, licorice, underbrush, forest floor, plums, black currants and jammy cherries intertwined with hints of cedar, baking spices and oak. Full-bodied and voluptuously textured, the 2010 is on a slightly faster evolutionary track than the 2009 (somewhat of an anomaly for these two vintages). This exquisite as well as prodigious 2010 can be drunk young, but it should age effortlessly for 20-25 years. Bravo!
コード 21023 パーカー97pでマグナムサイズです

ドミナス2009MG 1500ml

価格  税抜き価格 \47,000 
在庫  3本
 記念の1本としてキープするなら断然マグナムサイズです。  輸入元はエノテカです
2009 Dominus Proprietary Red Wine
Dominus visit the producer
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
USA, Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #209(Oct 2013)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 97points ←素晴らしい評価です
Drink: 2013 - 2038 ←飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: (175)
The 2009 Dominus saw about 40% new oak compared to the 20% for Napanook. A seamless classic, it offers a symphony of red and black currants, Asian plum sauce, lavender, and underbrush. Sweet Christmas fruitcake characteristics emerge from this magnificent Dominus that finished at 14.5% natural alcohol (slightly higher than usual). The seamless integration of acidity, tannin, wood and alcohol, the brilliant length and overall compelling complexity and richness make it one of the great classics from this historic estate. It should drink well for 20-25 years.
コード 20827

ドミナス2009 750ml

価格  税抜き価格 \23,500 
在庫  10本
Wine Advocate #209(Oct 2013)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 97points ←素晴らしい評価です
Drink: 2013 - 2038 ←飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: (175)
*
コード 20091
■ドミナス2008セット    
 ドミナス2008 1本  WA99p 
 ナパヌック2010 2本  WA92p 
価格  税抜き価格 \37,400 
在庫  完売御礼
 ワインアドヴォケイト誌で 過去最高評価を受けたのが 今回リリースのドミナス2008年です。 恐れ入りますが、今回はセット販売で御願い申し上げます。
 *
コード 18709

ドミナス2007 750ml

価格  税抜き価格 \15,048 
在庫  15本 ⇒ 完売御礼
 正規輸入品に付き、状態は完璧です。
2007 Dominus Proprietary Red Wine
Dominus <http://www.dominusestate.com/>
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #192(Dec 2010)
Reviewer: Robert Parker
Rating: 98p
Drink: 2010 - 2040 ←飲み頃に入っています!
Current (Release) Cost: $145-$220 (130)
The 2008 Dominus may eclipse the 2007, but it may just be a matter of style. The 2007 Dominus, the quintessential model of haute couture, is pure elegance exhibiting a seamless integration of wood, tannin, alcohol and acidity as well as a complex bouquet of cedar, new saddle leather, sweet kirsch, black currant and plum fruit and a notion of licorice. Both the 2007 and 2008 Dominus should drink well for 25-30 years.
*
コード 19454

ドミナス2006 ドミナス・エステート 750ml

価格 税抜き価格 \14,200
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 このワインに対してワインアドヴォケイト誌では、パーカー氏が2度 ペロッティ・ブラウン女史が1度評価をしております。 そのどれもが94p以上であり、最新の評価では96pで2人の意見が一致しています。 とにかく素晴らしいワインだと言う事ですね。 オーパス・ワンが日本では余りにも人気が高いですが、安定した実力ではドミナスをお薦め致します。
 ちなみに新ヴィンテージ(2008)からは、大幅にお値段が上昇するようです。 セカンドのナパヌック2010の希望小売価格が9,800円と発表されました。 為替レートを超えた価格変動は、世界的にインフレなのでしょうか?
Review by Robert Parker
Wine Advocate #168 (Dec 2006)
Rating: 94 points
Drink 2006-2026
Estimated Cost: $100-$188
コード 15778
ドミナス2004 ドミナス・エステート 750ml
価格  税抜き価格 \9,334
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
品種:カベルネ・ソーヴィニョン85%、カベルネ・フラン8%、プチ・ヴェルド7%
16ヶ月フレンチオークで熟成(新樽比率40%)
エスプレッソやレザー、シガーの重厚な香りと凝縮した黒果実、丸く密度の高いタンニン、端正な酸。ナパの他のワインには滅多に見られない緻密さ、洗練されたタンニン、上質な酸があり、なによりもバランス感に優れています。
 *
コード 18537

ドミナス2002 750ml

在庫  3本 ⇒ 完売御礼
 状態は非常に良いです! 輸入元は、ジャパンインポートシステムです
2002 Dominus Proprietary Red Wine
Dominus <http://www.dominusestate.com/>
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #201(Jun 2012)
Reviewer: Robert Parker
Rating: 99p
Drink: 2012 - 2032←飲み頃に入っています!
Current (Release) Cost: $250-$379 (109)
This 2002 was virtually perfect when I tasted it in early May. Even better than I predicted seven years ago, this 4,500-case blend of 85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot and Merlot has blossomed beautifully, revealing even greater intensity and potential than I predicted. A flawless, seamless integration of tannin, wood, alcohol and acidity is found in this dense, plum/purple-colored Dominus, along with copious notes of sweet black currants interwoven with kirsch, forest floor, unsmoked cigar tobacco, new saddle leather and forest floor. Full-bodied with velvety tannins, stunning elegance and a 45-second finish, this sensational 2002 rivals two of the all-time great wines made at Dominus, 1991 and 1994. It is hard to believe that proprietor Christian Moueix’s Dominus Estate has already celebrated its 25th anniversary and is moving toward 30 years with the 2012-2013 vintages. The 2002 will drink well for another 20 years.
■ナパヌック 
コード 19688

ナパヌック2010 ドミナス・エステート 750ml

価格  税抜き価格 \9,200 
在庫  48本 ⇒ 残り 25本
2010 Dominus Napanook Proprietary Red Wine
Dominus visit the producer
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
USA, Napa, North Coast, California, USA

Wine Advocate #209(Oct 2013)
Reviewer: Robert M. Parker, Jr.
Rating: 92points良い評価です
Drink: 2013 - 2028 ←飲み頃に入っております
Current (Release) Cost: $50-$80 (75)
The 2010 Napanook (98% Cabernet Sauvignon and 2% Petit Verdot) reveals a pungent, spicy, earthy, slightly herbal nose, and an exuberant mouthfeel with lots of plum, licorice, red and black currants and a hint of sweet cherries. The wine is slightly more in-your-face and aggressive than most Napanooks, but I enjoyed its exuberant style. Drink this beautiful 2010 over the next 12-15 years.
Wine Advocate #209(Oct 2013)
Reviewer: Robert Parker
Rating: 93point
Drink: 2013 - 2028
Courrent(Release)Cost: $48-$70 (75)
コード 19022

ナパヌック2009 ドミナス・エルテート 750ml

価格  税抜き価格 \5,500 
在庫  完売御礼
The 2009 Napanook, which Moueix claims to be one of his favorite wines of the last decade, is among the finest they have made. A blend of 87% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc, it exhibits a dark plum/purple color along with a big, sweet bouquet of licorice, incense, roasted herbs, loamy soil, kirsch, black currants and underbrush. Medium to full-bodied with silky tannins and a round, opulent mouthfeel, this beauty can be drunk now and over the next 12-15 years.
Source Wine Advocate #192 Dec 2010
Reviewer Robert Parker
Rating 93p
Maturity Drink: N/A
Current (Release) Cost $43-$65 (45)
コード 17790

ナパヌック2008 ドミナス・エステート 750ml(D-36)

価格  税抜き価格 \4,700 
在庫  完売御礼
  2008年はファーストラベル並みに素晴らしい評価です。 これは買いですね^^
2008 Dominus Napanook Proprietary Red Wine
Dominus
A Proprietary Blend Dry Red Table wine from
Napa, North Coast, California, USA

The 2008 Napanook (84% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot) may be one of the greatest Napanooks made. It is a deeper, richer, more intense wine with full body, an endearing texture and a long, pure finish. These two are “take your pick” vintages, but wine enthusiasts would probably be remiss in not having both 2007 and 2008 in their cellars.
Review by Robert Parker
Wine Advocate #192 (Dec 2010)
Rating: 91 points
Drink N/A
Estimated Cost: $37-$75
コード 17436

ナパヌック2007 ドミナス・エステート 750ml(D-44)

価格  税抜き価格 \4,600
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
The other significant change is how the quality of Napanook has risen. Really a separate entity these days, the 2007 continues to show wonderful elegance, sweet finesse and ripe Napa Valley fruit. It is a blend of 85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot.
Review by Robert Parker
Wine Advocate #180 (Dec 2008)
Rating: 92 points
Drink 2008-2023
Estimated Cost: $37-$50
コード 16592 

ナパヌック2006 ドミナス・エステート 750ml

価格  税抜き価格 \4,600 
在庫  12本 ⇒ 残り 完売御礼
不景気のせいでしょうか? 円高のせいでしょうか? 猛烈な特価です! 正規品(エノテカ)です
Review by Robert Parker
Wine Advocate #180 (Dec 2008)
Rating: 91 points
Drink 2008-2020
Estimated Cost: $35-$55
コード 15779

ナパヌック2005 ドミナス・エステート 750ml

価格  税抜き価格 \6,905 
在庫  完売御礼
 1886年創立のナパヌックは、ナパ・ヴァレーでも初期の頃に葡萄が植えられた場所のひとつとして有名なナパヌック・ヴィンヤードです。この畑は傑出したカベルネ・ソーヴィニョンで知られており、現在畑の70%に植えられています。他にはメルロ、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルドが植えられており、ボルドーの4大品種がここで栽培されています。
まろやかで豊潤なボディと長いフィニッシュがエレガントなワインです。高い比率のカベルネ・フランとメルロがしなやかさを演出、フレッシュで複雑な香りも魅力的です。
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