Christian Binner
クリスチャン・ビネール

コード 21772

クリスチャン・ビネール ピノ・ノワール・キュヴェ・ベアトリス2014 750ml

価格  税抜き価格 \3,500 
在庫  12本 ⇒ 残り 9本
 ワインの輸入元のディオニーさんの担当者に、美味しいピノはないですか?と尋ねたところ、ブルゴーニュではなくアルザスのピノを紹介してくれました。 ちょっと以外でしたが、過去にも扱ったことのあるビネールさんのピノでしたから それではと言う事で仕入れました。 早速 テイスティングです。 淡い色合い、香りは黒系果実、スパイス なんだかシャソルネイのワインが浮かんできました。 造りが似ているのでしょうか?  味わいはというと、濃くはなく薄くもなく中庸で 適度なミネラル感が全体に行き渡っております。 タンニンはさほど強くはありません。 まだヴィンテージが若いので、熟成感はありませんが、半年もすれば甘美な香りが姿を現すと思われます。 特にアルザスと意識するワインではありませんが、 色合いが淡いので、感の良い方は”ロワール”アルザス””ニュージーランド”などを挙げるかも。。。 ブラインドで産地当てなどすると面白いと思います。 欲を言えば、もっとエキスの集中感があると「おっ」って感じるのでしょうが、まだその領域には達していないですね。 
コード 19041

クリスチャン・ビネール リースリング・ケフェルコフ2008 750ml

価格  税抜き価格 \3,800
在庫  9本
 ビネールご自慢のケフェルコフのリースリングです。 久々に入荷しております
泡物です
コード 15772 

クレマン・ド・ダルザスExBrut2005 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,180 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
きりりと辛口のスパークリングワインです。 久々の入荷となりました
コード 16087

クリスチャン・ビネール クレマン・ダルザス・カイザーベルグNV 750ml

価格 税抜き価格 \2,715 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
新しく購入した畑から採れた葡萄で仕込んだクレマンです。 通常のものよりも非常にお買い特となっていますよ! ラベルはゴールドです。 気合が入っていますね
コード 16034 

クリスチャン・ビネール ピノ・ノワール2007ノン・フィルター 750ml

価格 税抜き価格 \3,905 
在庫  完売御礼
たまには、アルザスのピノは如何でしょうか! 久々の入荷となります
コード 16086

クリスチャン・ビネール ピノ・グリ2004 750ml(N7)

在庫  完売御礼
偶然見つけちゃいました! 
コスモジュンの担当者が一押しだったのが、このピノ・グリです! ビネールのファンの方にお勧めいたします
 
コード 17981

クリスチャン・ビネール リースリング・サ・ガズイユ・ノンフルトレ・ノン・スーフレ2009 750ml

価格 税抜き価格 \2,200 
在庫  完売御礼
 
コード 17982

クリスチャン・ビネール ゲヴェルツトラミネール・キュヴェ・ベアトリス2010 750ml

価格 税抜き価格 \2,858 
在庫  完売御礼
コード 16735

リースリング・ケフェルコフ2005 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,500 
在庫  完売御礼
コード 16736

リースリング・ケフェルコフ2003 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,500
在庫  完売御礼
 キャップシールが、ダフッてます。 これは製造時にミスしたものと思います。 ワイン自体には何の問題はないと思います
コード 19042

クリスチャン・ビネール リースリング・ケフェルコフ・ヴァンダンジュ・タルディヴ1998 750ml

価格  税抜き価格 \4,700
在庫  12本 ⇒ 残り 9本
 貴重なバックヴィンテージが入荷しています。 それも遅摘みの甘口ワインであるヴァンダンジュ・タルディヴです。 既に16年の熟成を経ております。 濃厚甘美なビネール 飲んでみたいですね。
 
コード 16131

リースリング・ケフェルコフ・キュヴェ・ベアトリス1997 クリスチャン・ビネール 750ml

在庫  完売御礼
※このワインだけのご注文はご遠慮願います。 銘柄は問いませんので、他に1本以上お買い上げ願います
コード 17392

ゲヴェルツトラミナール・キュヴェ・ベアトリス2008 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \2,650 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 相変わらずビネールのゲヴェルツは人気が御座います。 ちょっと甘い感じが良いですね。 癒される感じです。 「ベアトリス」と付く物は、特別に良い出来の物のようですよ。 
コード 16033 再入荷

ゲヴェルツトラミネール・ケフェルコフ・キュヴェ・ベアトリス2004 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,667 
在庫  18本 ⇒ 再入荷 完売御礼
好みが大きく分かれる葡萄品種の中に「ゲヴェルツトラミール」が御座います。 華やかな香りゆえかも分かりませんが、良いものは良いですよ
コード 15773 

リースリング・ケフェルコフ2004 クリスチャン・ビネール 750ml

在庫  12本 ⇒ 完売御礼
久々の入荷です。 アルザスの熟したミネラルたっぷりのリースリングは、フルーツを食べているかのような感覚になります
*
コード 16131 

リースリング・ケフェルコフ・キュヴェ・ベアトリス1997 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,619 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
人気のケフェルコフのバックヴィンテージが入荷して参りました。 13年熟成したリースリングをご堪能くださいませ
時にはアルザスのリースリングで乾杯しましょ!
自然派の生産者ビネールさんのリースリングが入荷しました。 
コード 13126

アルザス・リースリング・ダメールシュヴィール2002 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \2,300 
在庫 6本 ⇒ 完売御礼
非常に綺麗なクリーンなリースリング、レンゲや白い花を連想させる春の薫が上品にまとまったバランスの良い味わいをひきたててます。 たっぷりとミネラル豊富なワイン。 食べるものを邪魔しないで引き立たせる、縁の下の力持ち。 空気のような存在とはこんなワインのことでしょうか(コスモジュン コメント)
コード 13127

リースリング・ケフェルコフ2002 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \3,048 
在庫 6本 ⇒ 完売御礼
ビネール自慢のケフェルコフのリースリングです
価値ある泡です
コード 13128

クレマン・ダルザス1996 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \2,429 
在庫 24本 ⇒ 再入荷です 完売御礼
一切リキュールを入れない正統派エキストラ・ブリュットの1996年です。 葡萄は通常のリースリングではなく、上記のケフェルコフの畑の納得のいかなかったリースリングを100%使用しているそうです。 だから毎年造られる物ではありません。 
価値ある泡です
人気の高かった1992年酸も入荷いたしました!! これが最終です
コード 13459

クレマン・ダルザス1992 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \2,429
在庫 残り 完売御礼
* アルザスのピノ・ノワールは如何ですか!
アルザスのピノと言えば、レネ・ミューレが人気でした。 ブラインドで飲むとブルゴーニュの偉大な生産者のワインかと思うほどのクオリティがありました。 さてビネールさんのピノはどうかと言いますと、「美味しーい」です。 栓を抜くとコルクの香りが「酸っぱいか?」と感じる香りで、失敗したかと思いましたが、グラスに注げば、樽をちょっと焦がしたような香りと赤系果実が華やかに広がります。 口に含むと適度な酸味と、熟した葡萄が持つ旨み(甘み)が詰っていました。 くゆらすグラスには、結構な粘性もあり、時間をかけて飲めば更に美味しく変身するでしょう。
 こんなピノは、ブルゴーニュ、カリフォルニア、イタリア等と比べると絶対に面白いですよ。 きっと好みが分かれると思います。 ズッシリ来るタンニンはありませんが、涼しさの中に人懐っこさを感じるチャーミングなピノです。 お薦めいたします
コード 13362

ピノ・ノワール2004 クリスチャン・ビネール 750ml

価格 税抜き価格 \2,715 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
ワインリストへ
シュピーゲルのグラスが安い!
シュピーゲラウ デキャンティングボアラー プライベートプリザーブ
画期的なワイン関連グッズも特価